antioksidant himoya tizimi (yenzimli va noenzimli)

PPTX 15 pages 1.3 MB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇
1 / 15
powerpoint presentation antioksidant himoya tizimi (yenzimli va noenzimli) hamda ularning lpo jarayonidagi roli 1. antioksidant himoya tizimi: fermentativ va fermentativ bo'lmagan komponentlar 2. lipid peroksidlanishi (lpo) jarayoni: mexanizmlar va oqibatlar 3. antioksidantlarning lpo jarayonidagi roli va ahamiyati reja: antioksidant himoya tizimi: kirish antioksidant himoya tizimi hujayralarni erkin radikallar va reaktiv kislorod turlarining zararli ta'siridan himoya qiladi, bu esa lipid peroksidlanishini (lpo) kamaytiradi. enzimatik antioksidantlar, masalan, sod, katalaza va glutation peroksidaza, lpo jarayonini to'xtatib, erkin radikallarni neytrallashda muhim rol o'ynaydi. lipid peroksidlanishi (lpo) nima? lipid peroksidlanishi (lpo) - bu erkin radikallar ta'sirida lipidlarning oksidlanish jarayoni bo'lib, ayniqsa, ko'p to'yinmagan yog' kislotalari (pufa) molekulalarida sodir bo'ladi. lpo jarayoni hujayra membranalarining tuzilishini buzadi, ularning o'tkazuvchanligini oshiradi va ion gradyanlarini o'zgartiradi. masalan, malondialdegid (mda) hosil bo'ladi. lpo mexanizmlari va bosqichlari lpo boshlanishi vodorod atomini olib tashlash bilan amalga oshiriladi, bu lipid radikalini hosil qiladi va kislorod bilan reaksiyaga kirishib, lipid peroksil radikalini shakllantiradi. lpo …
2 / 15
moya qiladi va 10^6-10^7 molekula/sek tezlikda amalga oshiriladi. katalaza temir (fe) o'z ichiga olgan gem proteinidir, u peroksisomalarda yuqori konsentratsiyada mavjud bo'lib, oksidlovchi stressni kamaytirishda muhim rol o'ynaydi. fermentativ antioksidantlar: glutation peroksidaza (gpx) glutation peroksidaza (gpx) h2o2 va organik gidroperoksidlarni zararsizlantirib, suv va tegishli spirtlarga aylantiradi, shu orqali lipid peroksidlanishini (lpo) kamaytiradi. gpx fermenti tarkibida selen kofaktori mavjud boʻlib, u fermentativ faollik uchun zarur. sezilarli miqdordagi selen gpxni lpo jarayonini inhibe qiluvchi muhim omilga aylantiradi. nofermentativ antioksidantlar: vitaminlar vitamin e, yog'da eruvchan antioksidant bo'lib, hujayra membranasini lipid peroksidlanishidan himoya qiladi, erkin radikallarni 2 ta gidroksil guruhiga ega tokoferollari orqali zararsizlantiradi. vitamin c, suvda eruvchan antioksidant sifatida, erkin radikallarni yo'q qiladi, vitamin e ni qayta tiklaydi va organizmni oksidlanish stressidan 100 mg miqdorda himoya qiladi. nofermentativ antioksidantlar: glutation (gsh) glutation (gsh) hujayralardagi redoks muvozanatida muhim rol o'ynaydi, erkin radikallarni zararsizlantiradi va oksidlanish stressini kamaytirishga yordam beradi, bunda glutatyon peroksidaza fermenti ishtirok …
3 / 15
ikallarini tutib, zanjirli reaksiyalarni toʻxtatadi. antioksidantlar lpo jarayonida qanday rol o'ynaydi? antioksidantlar lipid peroksidatsiyasi (lpo) zanjirini to'xtatib, erkin radikallarni zararsizlantiradi, shu bilan lpo reaktsiyasining tarqalishini 50-70% kamaytiradi. ular lpo natijasida hosil bo'lgan reaktiv turlarni, masalan, malondialdegid (mda) va 4-gidroksi-2-nonenal (4-hne) kabi moddalarni yo'q qilib, hujayralarni himoya qiladi, 30-40% kamaytirishga yordam beradi. oksidlovchi stress va kasalliklar oksidlovchi stress yurak-qon tomir kasalliklariga olib kelishi mumkin, bunda reaktiv kislorod turlari (rkt) ldl xolesterinini oksidlaydi va erta aterosklerozni rivojlantiradi. bu jarayonda yallig'lanish 8-izo-prostaglandin f2α hosil bo'lishiga sabab bo'ladi. qandli diabetda oksidlovchi stress glyukoza metabolizmining buzilishi natijasida ortadi, bu esa 3-deoksiglyukozon (3-dg) kabi ilg'or glikatlanish mahsulotlari (ages) hosil bo'lishiga olib keladi va hujayralarga zarar yetkazadi. xulosa xulosa shuni ko'rsatadiki, antioksidant fermentlar (sod, katalaza) va non-fermentlar (vitamin e, c) lpo jarayonini 85-95% gacha inhibe qila oladi, ammo ular 100% himoya bermaydi. tadqiqotlar natijalari oksidlovchi stress 70-80% kasalliklarning rivojlanishiga hissa qo'shishini ko'rsatadi, shuning uchun antioksidantlarning roli bu …
4 / 15
antioksidant himoya tizimi (yenzimli va noenzimli) - Page 4
5 / 15
antioksidant himoya tizimi (yenzimli va noenzimli) - Page 5

Want to read more?

Download all 15 pages for free via Telegram.

Download full file

About "antioksidant himoya tizimi (yenzimli va noenzimli)"

powerpoint presentation antioksidant himoya tizimi (yenzimli va noenzimli) hamda ularning lpo jarayonidagi roli 1. antioksidant himoya tizimi: fermentativ va fermentativ bo'lmagan komponentlar 2. lipid peroksidlanishi (lpo) jarayoni: mexanizmlar va oqibatlar 3. antioksidantlarning lpo jarayonidagi roli va ahamiyati reja: antioksidant himoya tizimi: kirish antioksidant himoya tizimi hujayralarni erkin radikallar va reaktiv kislorod turlarining zararli ta'siridan himoya qiladi, bu esa lipid peroksidlanishini (lpo) kamaytiradi. enzimatik antioksidantlar, masalan, sod, katalaza va glutation peroksidaza, lpo jarayonini to'xtatib, erkin radikallarni neytrallashda muhim rol o'ynaydi. lipid peroksidlanishi (lpo) nima? lipid peroksidlanishi (lpo) - bu erkin radikallar ta'sirida lipidlarning oksidla...

This file contains 15 pages in PPTX format (1.3 MB). To download "antioksidant himoya tizimi (yenzimli va noenzimli)", click the Telegram button on the left.

Tags: antioksidant himoya tizimi (yen… PPTX 15 pages Free download Telegram