oziq-ovqat mahsulotlari bilan ishlash xonalari uchun sanitariya-gigiyena talablari

DOCX 3 sahifa 20,9 KB Bepul yuklash

3 sahifa

FaylHub.uz

Telegram orqali yuklab olish

Hajm 20,9 KB

Fayl turi DOCX

Sahifalar 3

Yangilangan Dek 2025

Sahifa ko'rinishi (3 sahifa)

Pastga aylantiring 👇

1 / 3

dars ishlanma fan: texnologiya (oshxona madaniyati asoslari) sinf: 8–9-sinf mavzu: oziq-ovqat mahsulotlari bilan ishlash xonalari uchun sanitariya-gigiyena talablari dars turi: yangi bilim beruvchi va tahliliy-amaliy dars dars davomiyligi: 45 daqiqa o‘qitish uslubi: interfaol metodlar (aqliy hujum, juftlikda ishlash, test savollari, amaliy ko‘rsatma) o‘qitish vositalari: prezentatsiya, gigiyena vositalari, oshxona jihozlari maketi, videorolik, plakatlar darsning maqsadi ta’limiy maqsad: o‘quvchilarga oziq-ovqat mahsulotlari bilan ishlanadigan xonalarda sanitariya va gigiyena talablarining mohiyatini tushuntirish; ish joyini tozalash, dezinfeksiya qilish, harorat va namlik me’yorlari haqida bilim berish. tarbiyaviy maqsad: o‘quvchilarda tozalik, tartiblilik, mehnat madaniyati va mas’uliyat hissini shakllantirish; sog‘lom ovqatlanish va xavfsiz mehnat madaniyatiga e’tiborli bo‘lishga o‘rgatish. rivojlantiruvchi maqsad: o‘quvchilarning tahliliy va amaliy fikrlash ko‘nikmalarini rivojlantirish; gigiyenik talablarni hayotda qo‘llay olish malakasini shakllantirish. kutilayotgan natijalar dars yakunida o‘quvchilar: oziq-ovqat mahsulotlari bilan ishlashda sanitariya va gigiyena qoidalarini biladi; ish joyini gigiyenik holatda saqlash zarurligini tushunadi; gigiyenik vositalardan to‘g‘ri foydalanishni o‘rganadi; mehnat muhofazasi va sog‘lom turmush qoidalariga amal qiladi. …

2 / 3

inson salomatligiga qanday ta’sir qiladi?' o‘quvchilar javoblari asosida mavzu e’lon qilinadi. 3. asosiy qism (25 daqiqa) sanitariya-gigiyena talablarini tushuntirish, amaliy mashg‘ulot – 'toza oshxona' mini-loyihasi bajariladi. 4. yakuniy bosqich (5 daqiqa) refleksiya va baholash: 'men bilaman, men o‘rgandim' usuli asosida o‘quvchilar fikr bildiradi. xulosa oziq-ovqat mahsulotlari bilan ishlash xonalarida sanitariya-gigiyena talablariga amal qilish inson salomatligi, mehnat xavfsizligi va sifatli mahsulot ishlab chiqarishning eng muhim kafolatidir. o‘quvchilar ushbu mavzu orqali gigiyenik madaniyat, tartiblilik, mas’uliyat va tozalikning hayotdagi o‘rni haqida chuqur tasavvur hosil qiladilar. foydalanilgan adabiyotlar 1. o‘zbekiston respublikasi “ta’lim to‘g‘risida”gi qonuni, 2020-yil. 2. o‘zbekiston respublikasi sog‘liqni saqlash vazirligi — “sanpin 0143-19: oziq-ovqat ishlab chiqarishda sanitariya talablari”. 3. “texnologiya” fani o‘quv dasturi (8–9-sinflar uchun), toshkent, 2023-yil. 4. abdullayeva y., to‘rayev s. – texnologik ta’limda gigiyena asoslari. – toshkent: “fan”, 2020. 5. karimova z. – oshxona gigiyenasi va sanitariya asoslari. – toshkent: o‘qituvchi, 2019.

3 / 3

oziq-ovqat mahsulotlari bilan ishlash xonalari uchun sanitariya-gigiyena talablari - Page 3

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Barcha 3 sahifani Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"oziq-ovqat mahsulotlari bilan ishlash xonalari uchun sanitariya-gigiyena talablari" haqida

dars ishlanma fan: texnologiya (oshxona madaniyati asoslari) sinf: 8–9-sinf mavzu: oziq-ovqat mahsulotlari bilan ishlash xonalari uchun sanitariya-gigiyena talablari dars turi: yangi bilim beruvchi va tahliliy-amaliy dars dars davomiyligi: 45 daqiqa o‘qitish uslubi: interfaol metodlar (aqliy hujum, juftlikda ishlash, test savollari, amaliy ko‘rsatma) o‘qitish vositalari: prezentatsiya, gigiyena vositalari, oshxona jihozlari maketi, videorolik, plakatlar darsning maqsadi ta’limiy maqsad: o‘quvchilarga oziq-ovqat mahsulotlari bilan ishlanadigan xonalarda sanitariya va gigiyena talablarining mohiyatini tushuntirish; ish joyini tozalash, dezinfeksiya qilish, harorat va namlik me’yorlari haqida bilim berish. tarbiyaviy maqsad: o‘quvchilarda tozalik, tartiblilik, mehnat madaniyati va mas’uliyat ...

Bu fayl DOCX formatida 3 sahifadan iborat (20,9 KB). "oziq-ovqat mahsulotlari bilan ishlash xonalari uchun sanitariya-gigiyena talablari"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: oziq-ovqat mahsulotlari bilan i… DOCX 3 sahifa Bepul yuklash Telegram