mehmon kutish madaniyati. mehmon kutish odobi

PPTX 17 стр. 262,6 КБ Бесплатная загрузка

17 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 262,6 КБ

Тип файла PPTX

Страницы 17

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 17

slayd 1 mehmon kutish madaniyati. mehmon kutish odobi mustaqil ishi darveshona mehmon kutish madaniyati ovqatlanish, tanovvul qilish madaniyati hunarmandchilik madaniyati, an’analari va qadriyatlari (kulolchilik) reja : oʻzbek tilining izohli lug'atida keltirilishicha, bahor faslida qishloqlarda va shahar mahallalarida ayni hududlar aholisidan toʻplangan pul yoki oziq ovqat hisobiga oʻtkaziladigan xayriya marosimi. darveshona —navro‘z kunlarida nishonlanadigan xalq sayli. ming yillardan beri xalq orasida mazkur nom bilan ataladigan bu tantana navroʻz sayillari bilan uzviy bogʻliqdir darveshona ehsonning oʻziga xos bir turi boʻlmish, bu udumning tarixi uzoq oʻtmishga borib taqaladi. u islom dinining mintaqaga kirishidan oldin shakllangan va darveshlarga oʻxshashni anglatadi. qadimda bu marosimodatda, erta ko'klam kunlarida, navro'z arafasida oʻtkazilgan. qishloq ahli qishloq chetidagi daryo yoki yoʻl yoqasida toʻplanib, jonliq soʻyishgan, shu yerda biror taom pishirishgan. bu taomni yoʻlda ketayotgan darvesh-qalandarlar, sayyoh-yoʻlovchilar, gadoy-tilanchilar yeyishi lozim boʻlgan. darveshona manbalarda keltirilishicha, darveshonaga tayyorlangan taom qishloq ahli koʻnglidan chiqarib bergan pul yoki mahsulot asosida pishirilgan va oʻsha yerning …

2 / 17

2]. marosimda qishloqning yosh-u, qarisi baravar ishtirok etishi shart boʻlib, turkiylarning qadim eʼtiqodi boʻyicha, hosil maʼbudlari sharafiga qurbonlik keltirilgan. maʼlumki, ajdodlarimiz ishonchiga koʻra, suv, olov, tuproq va havo muqaddas sanalgan. muqaddas olovda tayyorlangan taomlar yeyilgach, ortib-oshib qolgani suvga oqizilgan. buning zamirida ham yaxshi niyat—kelayotgan baloni suv oqizib ketishiga ishonch yotadi. asrlar osha bu odat biroz oʻzgarib, davrga moslashib borgan[3]. marosim uchun moshova, goʻja, yorma, halim kabi toʻqtutar taomlar tayyorlangan. tong yorishar-yorishmas katta yoʻl yoki daryo yoqasida doshqozon qurilib ovqat qaynatilgan. kerakli idish-tovoq va anjomlarni el yigʻib kelgan, yosh-yalang xizmatga shay turgan. oʻtgan ketganning yoʻliga ilhaq turilgan va koʻringan kimsa alohida izzat-ikrom bilan chorlanib, bir kosa taom suzib manzirat qilingan. bu marosimning hozirgi koʻrinishi qadimgilaridan farq qilishi tabiiy. ilgari darveshona taomini faqat darvesh-qalandarlar-u, gadolarga tarqatishgan boʻlsa, hozir qishloq ahli oʻzi totadi. qari-qartanglar, betoblar, kamxarj xonadonlar yoʻqlanadi. soʻng jamoa yaratgandan yaxshi ob-havo, ekinlar uchun yetarli oqin suv, moʻl hosil soʻrab tilovat qiladi …

3 / 17

monlarni yo’qotish va ijobiy tomonlarni kuchaytirish orqaligina yoshlarimizni mehmonnavozlik ruhida tarbiyalay olamiz. mehmon kutish madaniyati odamgarchilikning eng yaxshi va asosiy belgilaridan biri mehmondo’stlik bo’lib, bu – muruvvat bog’i va himmat bo’stonidir. ana shu bog’dan nazokat mevasini uzib xushtavozelik laganiga (idishiga) tuzab, insonparvarlik dasturxoniga qo’yishni xalqimiz oliy fazilat deb biladi. mehmondorchilikning to’g’ri qoidali ijro etilishi borasida bobokalonlarimiz doim g’amxo’rlik qilib kelishgan. alisher navoiyning “saddi iskandariy ” dostonini kechirsangiz , mehmonnavozlikda o’ta ortiqcha irofkunandalik koni ziyon ekanligiga ishonch hosil qilasiz. modomiki, deydi navoiy , kishi oldiga dasturxon solinar ekan, bir kishiga o’nta qo’y so’yish bilan uning izzatini “qoidali” bajo keltirib bo’lmaydi, balki mezbon manmanlik va shuxratparastlikka yuz tutgani ayon bo’ladi. bir ulkim kishi bo’lsa mehmon sanga. qilib seli isrof tug’yon sanga. yo’q oyini izzatfizolig’ uchun, ki shuhrat bila xudnamolig’ uchun. birov olig’a xon chu kelturg’asen, kishi bir, vale o’n qo’y o’ldirg’asen. a.navoiy o’zining hamsa asarida yuqoridagi holat bo’yicha to’xtalib o’tganlar mehmonnavozlikning navoiy …

4 / 17

uncha odob saqlash o’zbek urf – odatlarining eng yaxshi an’analaridan biridir. mehmon o’zining qanchalik odobli va e’tiqodli ekanini xatti-harakati, yurish turishidagi eng kichik, juz’iy jihatlari bilan ham sezdirishi mumkin. mehmondorchilikka borganda taom tanovul qilish masalasi ba’zilar o’ylagandek “mayda” masala emas. bunda axloq va odobga taaluqli ko’p gap bor. bilasizmi kishi ovqatlanayotganda o’ziga sezilmaydigan bazi bir xunuk odatlari bor, chunonchi : chapillatib chaynash, xo’rillatib ichish, og’zi ovqat yeyish bilan band lekin yana gapga aralashish, qoshiq vilkalarni idishlarga sharaqlatib urish, yegulikning kattaroq bo’laklariga qo’l chozish, tishlangan yeguliklarni oxirigacha yemaslik, o’z oldiga keragidan ko’p ovqatlarni to’plab olish, ovqatlanishda boshqalarga e’tibor bermaslik bular hammasi yaramas odatlardir. shu xildagi odatlar odamga sezilmasdir lekin bu odatlar boshqalarning g’ashini keltirishi mumkinligini unutmaslik lozim. ovqatlanish odobi odatga ko’ra mehmondorchilikda dastlab choy taklif etiladi. choyni mezbonning o’zi yoki dasturxon atrofidagilar orasidan yoshi kichik bo’lgan inson choyni quyib beradi. choy quyuvchi birinchi quyilgan “uch piyola” choyni choynakga quyadi. bunda choy …

5 / 17

suyuq osh va shho’rvalar qoshiq bilan ichiladi, qoshiqning sopi bosh barmoq bosib ushlanadi. gʻijduvon buyuk ipak yoʻli yaqinida joylashganligi sababli hunarmandchilik qadimdan rivojlangan. bu yerda bezakli kulolchilik ustalari narzullayevlar sulolasining 6-avlodi vakillari yashab, ijod qiladi. 2000-yilda ushbu oila vakillaridan biri abdulla narzullayev g‘ijduvon sirlangan kulolchilik markaziga asos solgan bo‘lib, uning tarkibiga quyidagilar kiradi: oʻzbekistonning anʼanaviy kulolchilik namunalarini oʻzida jamlagan kulolchilik muzeyi; viloyat xalq hunarmandchiligini koʻrsatadigan galereya; keramika ustaxonasi; kashta tikish ustaxonasi; narzullayevlar uyi. bu yerda o‘zbekiston dekorativ-amaliy sanʼatining boy anʼanalari asosida zamonaviy hunarmandlar tomonidan tayyorlangan mahsulotlarni xarid qilish mumkin. shahar kulolchilik, temirchilik, zargarlik, kashtachilik buyumlari, holvapazlik mahsudotlari bilan mashhur.[ e’tiboringiz uchun rahmat !!! image1.jpeg image2.jpeg image3.jpeg image4.jpeg image5.jpeg image6.jpeg image7.jpeg image8.jpeg image9.jpeg image10.jpeg image11.jpeg image12.jpeg image13.jpeg image14.jpeg image15.jpeg image16.jpeg image17.jpeg

Хотите читать дальше?

Скачайте все 17 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "mehmon kutish madaniyati. mehmon kutish odobi"

slayd 1 mehmon kutish madaniyati. mehmon kutish odobi mustaqil ishi darveshona mehmon kutish madaniyati ovqatlanish, tanovvul qilish madaniyati hunarmandchilik madaniyati, an’analari va qadriyatlari (kulolchilik) reja : oʻzbek tilining izohli lug'atida keltirilishicha, bahor faslida qishloqlarda va shahar mahallalarida ayni hududlar aholisidan toʻplangan pul yoki oziq ovqat hisobiga oʻtkaziladigan xayriya marosimi. darveshona —navro‘z kunlarida nishonlanadigan xalq sayli. ming yillardan beri xalq orasida mazkur nom bilan ataladigan bu tantana navroʻz sayillari bilan uzviy bogʻliqdir darveshona ehsonning oʻziga xos bir turi boʻlmish, bu udumning tarixi uzoq oʻtmishga borib taqaladi. u islom dinining mintaqaga kirishidan oldin shakllangan va darveshlarga oʻxshashni anglatadi. qadimda bu maro...

Этот файл содержит 17 стр. в формате PPTX (262,6 КБ). Чтобы скачать "mehmon kutish madaniyati. mehmon kutish odobi", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: mehmon kutish madaniyati. mehmo… PPTX 17 стр. Бесплатная загрузка Telegram