ichki kasalliklarni parhez bilan davolash

DOC 12 pages 144.0 KB Free download

12 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 144.0 KB

File type DOC

Pages 12

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 12

profilaktikaoi ichki kasalliklarni parhez bilan davolash dietoterapiya yoki parhez bilan davolash — ba'zi oziq-ovqat mahsulotlaridan foydalanib bemorni davolashni o'rganadi. za-monaviy parhez ovqatlar quyidagi asosiy maqsadlarni o'z oldiga quyadi: 1.ovqatdagi elementlarning muvozanatini ta'minlash, ya'ni bemor orgamizmini oqsil, yog' va uglevodlar hamda ovqatdagi al-mashinmaydigan omillar (almashinmaydigan aminokislotalar, yarim to'yinmagan yog' kislotalar, vitaminlar, mikroelementlar) bilan to'la ta'minlashni talab etadi. 2.ovqat hazm qilish a'zolarining o'zgargan fermentativ holatiga loyiq parhez ovqatlar buyurishni ko'zda to'tadi. 3. kasal a'zolarni ehtiyotlash maqsadida ma'lum bo'lgan parhez ovqatlarni buyurishni taqozo qiladi. 4.ovqat tayyog'lash usullarini va ovqatlanish rejimini ovqat hazm (qilish a'zolari funktsional holatining buzilishiga mos holda tuzishni talab etadi. 5.sekin-asta ehtiyotlash rejimidan kengrok ovqatlanish tar-tibiga o'tishni o'z oldiga maqsad qilib quyadi. parhez taom buyu-rishda kasallikning turiga, ko'rsatma va qarshi ko'rsatmalar, asosiy va yo'ldosh kasalliklarning kechishidagi alohida belgi-lar, bemorning ovqatlanishdagi kunikmalari va milliy urf-odat-lar hisobga olinadi. parhez rejasi muvofiqlashtirilgan holda tashkil qilinadi, ba'zida parhez umumiy davolashning asosiy qismini tashkil qiladi. yana …

2 / 12

motor - evakuator funktsiyalarini idora qilish yuli bilan yaralar va eroziyalarning bitishiga yog'dam berish. umumiy ta'rifi. parhee ovqatda oqsil va yog'lar miqdori fiziologik talabga mos miqdorda, uglevodlar va osh tuzi chegara-langan, me'da shilliq pardasi va meda-ichak yo'li oldingi bo'limi retseptor appatini kimyoviy va mexanik ta'sirlovchilar va me'dada uzoq vaqt to'tilib turadigan moddalar, me'da sekrettsiyasi stimulyatorlari keskin, kamaytiriladi. kaloriyasi va tarkibi: 100 g oqsil, 90—100 g yog', 200 g uglevodlar kaloriyasi 2000 — 2200 kkal, 1,5—2 l ozod suyuqliq osh tuzi— so'tkasiga ko'pi bilan 8 g. so'tkalik ratsion massasi taxminan 2,5 kg. ovqatlanish tartibi: bemor bir so'tkada 6—7 marta ovqatlanadi. ovqatning issiqligi 55% dan yuqori bo'lmasligi, sovuq ovqatning sovuqligi 15% dan past bo'lmasligi lozim. bem-orga ovqat oz-oz miqdorda, suyuq yoki bo'tqa holida beriladi. bunday parhez 2 haftacha muddatga buyuriladi. bemorga suyuq choy yog'siz qaynatma shurva, yovg'on xurda, so'tshirguruch, kisel, sariyog, xom tuxum, suzma bilan so't aralashma-sini ichishga ruxsat beriladi. 1 b-parhez. …

3 / 12

t berilmaydi. parhez 1 «a» da berilgan oziq-ovqat mahsu-lotlari hamda qotgan oq non, gusht va baliqning qiymali kotleti, so'tli, guruchli, perlovkali bo'tqalar va suzmalar beriladi. 1-parhez. ko'rsatma: oshqozon va o'n ikki barmoq ichak yara kasalligining qaytalanishi. «ta'sirlangan me'da» belgilari yaqqol ko'rinmaydi, sekretsiyasi saqlanib qolgan surunkali gastritlarning qaytalangan davri. maqsadi: shilliq parda reparatsiyasini normaga solish va me'da hamda o'n ikki barmoq ichak reparator apparati ta'sirlanishini kamaytirish, me'daning sekretor va motor-evakuator funktsiyalarini idora qilish yo'li bilan yaralar va eroziyalarning bitishiga, me'da-ichak yo'llari yuqori bo'limi shilliq pardasidagi yallig'lanish jarayonini kamaytirishga yog'dam berish. umumiy ta'rifi. parhez ovqatda oqsil, yog' va uglevodlar miqdori fiziologik talabga mos miqdorda, osh tuzi cheklangan, me'da shilliq pardasi va me'da-ichak yuli retseptor apparatini mexanik va kimyoviy ta'sirlovchilar, me'da sekretsiyasi stimulyatorlari, me'dada uzoq to'tilib qoladigan moddalar o'rtacha kamaytiriladi. ovqat tayyog'lash: hamma taomlar qaynatilgay xolda yoki bug'da (qirg'ichda qirilgan) tayyog'lanadi, gusht va baliqning mayin navlarini tug'rab pishiriladi. kaloriyasi va tarkibi: 100—120 g …

4 / 12

qylishi mumkin emas. tavsiya qilinmaydi: bemorga rediska, turp, sholg'om, nuxat, lo-vya, xom mevalar, uzum, anjir iste'mol qilish tavsiya etilmaydi» 2-parhez. . ko'rsatma: enterit va kolitlar rekonvalestsentsiya davrida ra-tsional ovqatlanishga o'tish, sekretor etishmovchilikli surunkali gastrit. maqsadi: yuqori sifatli ovqatlanish, me'da va ichakning o'tkir kasalliklarida hazm a'zolarining buzilgan funktsiyasini tiklash va surunkali kasalliklarda kompensatsiyani saqlab qolish. umumiy ta'rifi. fiziologik to'la kimmatli mahsulotlar, kulinariya ishlovidan yaxshi o'tgan, me'da-ichak yuli uchun og'irlik qilmaydigan, me'dada uzoq to'tilib qolmaydigan, qiyin hazm bo'l-maydigan, me'da, ichak shilliq pardasi va retseptor apparatini ta'sirlantiradigan mahsulotlar qo'shilmagan parhez taomlar. kaloriyasi va tarkibi: 100—120 g oqsil, 100—120 g yog', 400— 450 g uglevodlar, kaloriyasi —3000—3500 kkal, 1,5 l ozod suyuqliq 15 g gacha osh tuzi. so'tkalik ratsion massasi — 3 kg. ovqatlanish tarkibi: kasal kuniga 4—5 marta bo'lib-bo'lib ovqatlanadi. ovqat issiqligi har galgiday. ovqat va mahsulotlarning keng turlaridan foydalanish ruxsat etiladi. ovqat maydalangan holda pishiriladi, qovurilganda qalin qatlamlar hosil bo'lishiga yo'l qo'lyilmaydi. …

5 / 12

nlarining buzilgan funktsiya-larini tiklashga harakat qilish, regeneratsiya jarayonlarini en-gillashtirish. umumiy ta'rifi: fiziologik to'la qimmatli, oqsil, yog' va uglevodlar, osh tuzi va boshqa hamma mineral moddalar, ovqatning boshqa tarkibiy tsismlari bo'lgan, ichak motor funktsiyasini engillashtiradigan mexanik va kimyoviy moddalar ko'proq kiritiladi, biroq ichakda bijarish va chirish jarayonlarini kuchaytiradigan mahsulotlar va taomlar, jigar va o't shirasi chiqaruv a'zolarining funktsional holatiga salbiy ta'sir qiladigan moddalar (efir moylari, xolesteringa boy mahsulotlar, yog'ni qovurishda xosil bo'ladigan parchalanish mahsulotlari — aldegidlar va akroleinlar) qo'shilmagan parhez. kaloriyasi va tarkibi: 100—120 g oqsil, 100—120 g yog', 400— 500 g uglevod, kaloriyasi 3000—3500 kkal, 1,5 l ozod suyuqliq 12—15 g osh tuzi, so'tkalik ratsion massasi — 3 kg qora non, lavlagi, sabzi, pomidor ham eb turish tavsiya qilinadi. 4-parhez. ko'rsatma: ichakning o'tkir va surunkali kasalliklari ich ketar va keskin dispepsiya hodisasi. maksadi: bemorning me'da-ichak yulida yallig'lanish jarayoni keskin yuzaga chiqqanda va shu sababli hazm jarayoni buzilganda ovqatlanishni ta'minlash; yallig'lanish …

Want to read more?

Download all 12 pages for free via Telegram.

Download full file

About "ichki kasalliklarni parhez bilan davolash"

profilaktikaoi ichki kasalliklarni parhez bilan davolash dietoterapiya yoki parhez bilan davolash — ba'zi oziq-ovqat mahsulotlaridan foydalanib bemorni davolashni o'rganadi. za-monaviy parhez ovqatlar quyidagi asosiy maqsadlarni o'z oldiga quyadi: 1.ovqatdagi elementlarning muvozanatini ta'minlash, ya'ni bemor orgamizmini oqsil, yog' va uglevodlar hamda ovqatdagi al-mashinmaydigan omillar (almashinmaydigan aminokislotalar, yarim to'yinmagan yog' kislotalar, vitaminlar, mikroelementlar) bilan to'la ta'minlashni talab etadi. 2.ovqat hazm qilish a'zolarining o'zgargan fermentativ holatiga loyiq parhez ovqatlar buyurishni ko'zda to'tadi. 3. kasal a'zolarni ehtiyotlash maqsadida ma'lum bo'lgan parhez ovqatlarni buyurishni taqozo qiladi. 4.ovqat tayyog'lash usullarini va ovqatlanish rejimini ovq...

This file contains 12 pages in DOC format (144.0 KB). To download "ichki kasalliklarni parhez bilan davolash", click the Telegram button on the left.

Tags: ichki kasalliklarni parhez bila… DOC 12 pages Free download Telegram