qishloq xo‘jalik mahsulotlari biokimyosi

PPTX 20 стр. 2,3 МБ Бесплатная загрузка

20 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 2,3 МБ

Тип файла PPTX

Страницы 20

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 20

mavzu: qishloq xo‘jalik mahsulotlari biokimyosi faniga kirish mavzu: qishloq xo‘jalik mahsulotlari biokimyosi faniga kirish reja: 1. qishloq xoʼjalik mahsulotlari biokimyosi fanining rivojlanishi tarixi 2. qishloq xoʼjalik mahsulotlari biokimyosi fanining ahamiyati 3. fanning predmeti va vazifalari qishloq xo‘jalik mahsulotlari biokimyosi fanining rivojlanishi tarixi qishloq xoʼjalik mahsulotlari biokimyosi fani insoniyatning yer yuzida paydo boʼlishi bilan bir vaqtda yuzaga kelgan. chunki, insoniyat oʼsimlikshunoslik va chorvachilik mahsulotlari bilan ovqatlanganida mahsulotlarni ishtaha bilan isteʼmol qilishi bunday mahsulotlarning biokimyoviy tarkibi bilan bogʼliq boʼladi. qishloq xo‘jalik mahsulotlari biokimyosi fanining rivojlanishi tarixi biroq, insoniyatning tarixiy taraqqiyoti davrida oziq-ovqat mahsulotlarini tanlab isteʼmol qilishi natijasida nordon, shirin, mazali, yoqimli hidli, koʼrinishi va boshqa xususiyati insoniyatning oʼsimlikshunoslik va chorvachilik mahsulotlariga boʼlgan ongli tasavvuri oshishi natijasida bunday mahsulotlar tarkibiga boʼlgan ongli yondashuvi tobora yuksalib borishi natijasida oʼsimlikshunoslik va chorvachilik mahsulotlarini tanlab istemol qilishligi tobora kuchayib borishii ushbu fanning yuzaga kelishiga sabab boʼlgan. qishloq xo‘jalik mahsulotlari biokimyosi fanining rivojlanishi tarixi shu sababli ham …

2 / 20

i yuzaga keladi. qadim zamonlarda fan taraqqiyoti talablar darajasidan past boʼlganligi sababli insoniyatning tabiiy mahsulotlar tarkibini oʼrganish jarayoni chegaralangan edi. oʼrta asrda oʼsimliklar, hayvonlar va insonlarni kimyoviy usullarda oʼrganish boshlandi. ushbu yoʼnalishda xvii-x asrda arab kimyogarlari tomonidan koʼpgina ishlar amalga oshirilgan. qishloq xo‘jalik mahsulotlari biokimyosi fanining rivojlanishi tarixi ayniqsa ushbu yoʼnalishda filosof, tabiatshunos va tabib abu ali ibn-sinoning xizmati juda katta bo‘lgan. shu sababli ham abu ali ibn sinoni biokimyo fanining asoschisi sifatida tan olinishi toʼgʼri boʼladi. tibbiyotni chuqur oʼrganilishi xv asrning ikkinchi yarmiga toʼgʼri keladi. ushbu davrda tibbiyotshunoslik fani diniy qarashlardan uzoqlashganligi sababli mahsulotlar sifatini kimyoviy usullarda oʼrganilishi davri boshlanadi. qishloq xo‘jalik mahsulotlari biokimyosi fanining rivojlanishi tarixi xvii-xviii asrlarda kimyogarlar kimyoviy almashinuv jarayonida flogiston nazariyasi yuzaga kelgan. ushbu nazariya boʼyicha organizmlardagi modda almashinuv jarayonida moddalarning oksidlanishi (yonishi) maxsus modda taʼsirida boʼladi degan notoʼgʼri nazariya hukm surgan. oʼz navbatida ushbu nazariya eksperemental biokimyoviy tekshirish ishlarini yuzaga kelishiga sabab boʼlgan. qishloq …

3 / 20

” deb yozgan edi. m.v.lomonosov energiyaning saqlanish qonunini isbotlagan. m. v. lomonosovdan soʼng fanda yangi rivojlanish erasi paydo boʼldi. chunki, tibbiyotshunoslik (kimyo va fiziologiya) fanlarida aniq miqdoriy tekshirish ishlari boshlandi. xvii asrda lavuaze yonish va nafas olish protsesslarini tekshirdi. biologiya faniga kimyoning qoʼllanilishi xix asrning oxirida biologik kimyo fanining alohida fan boʼlib yuzaga chiqishiga sabab boʼldi. organizmdagi biokimyoviy oʼzgarishlarni tekshirish tashqi faktorlar bilan bogʼlangan holdagi fiziologik funktsiyalarning yuzaga kelishi va rivojlanishini aniqlashdan iboratdir. ushbu masalani tekshiradigan qismni funktsional biokimyo deyiladi. qishloq xo‘jalik mahsulotlari biokimyosi fanining rivojlanishi tarixi organik dunyoning rivojlanishi, irsiyat, oʼzgaruvchanlik, yangi toʼrlarning paydo boʼlishini ham biokimyoviy usulda oʼrganish mumkin. biokimyoning muhim sohalaridan biri akademik a.i.oparin tomonidan asos solingan evolyutsion biokimyo hisoblanadi, yaʼni, yer yuzida hayotning paydo boʼlishi haqidagi fan. m.v.lomonosovgacha yerda hayotning paydo boʼlishi masalasi juda katta munozarali masala boʼlgan. m. v. lomonosov oʼzining moddalarni saqlanishi va harakati nazariyasi bilan idealistik (vitalizm) qarashlariga qaqshatgich zarba bergan. qishloq xo‘jalik …

4 / 20

sining notugʼriligi isbotlangan. a.m.butlerov oddiy spirtdan, kislota, efir va boshqa moddalarni sintez qilish mumkinligini isbotlagan. qishloq xo‘jalik mahsulotlari biokimyosi fanining rivojlanishi tarixi hozirgi vaqtda kimyogarlari, biokimyogarlar faqatgina odam va hayvonlarning oshqozon osti bezidan ajralib chiqaradigan oddiy oqsil-insulin-garmonnini, ribonukleaza fermentini va nuklein kislotalarini ham sunʼiy usulda sintez qila oladilar. zamonaviy materialistik biologiya organizmning bironta ham bilib boʼlmaydigan tomoni yoʼqligiga asoslanadi. chunki, oqsil va uning strukturasini aniqlanishi, sunʼiy tirik organizmni yaratilishi va organizmni insonning xohishiga boʼysoʼnishi buning dalilidir. qishloq xo‘jalik mahsulotlari biokimyosi fanining rivojlanishi tarixi xullas materialistik biologiya tirik organizmning barcha xususiyatlarini bilib olib, uni xohlagan tomonga boshqarish mumkinligini isbotlagan. biokimyo xix asrda yuzaga keldi. biroq, uning jadal rivojlanishi xx asrda boshlandi. biokimyo tibbiyot, qishloq xoʼjaligida va sanoatning qator sohalarida katta amaliy ahamiyatga ega. ayniqsa, oʼsimlik va hayvonlar mahsulotini qayta ishlashda biokimyoning o‘rni beqiyos. hozirgi vaqtda texnologik biokimyo, vino ishlab chiqarish biokimyosi, choy ishlab chiqarish biokimyosi va boshqalar yuzaga keldi. qishloq xo‘jalik …

5 / 20

avlarini olishda, ularning hosildorligini oshirishda, sifatini yaxshilashda, qishloq xoʼjalik mahsulotlarini qayta ishlaydigan sanoatda oʼsimliklar biokimyosining ahamiyati yildan-yilga ortib bormoqda. selektsioner-oʼsimlikshunoslarning deyarli barcha ishi biokimyoviy tahlillar bilan bogʼliq. chunki, ular yangi chiqarilgan navning faqat serhosilligini emas, balki hosilining sifatini ham bilishi shart. bularni bilish uchun esa albatta, biokimyoviy tekshirishlar olib borish kerak. qishloq xo‘jalik mahsulotlari biokimyosi fanining ahamiyati fanning predmeti va vazifalari biologik kimyo, yaʼni, biokimyo biologiya fanining eng muhim sohalaridan biri boʼlib, u tirik organizmlar qanday kimyoviy moddalardan tashkil topganligini va ular hayotiy jarayonlarda qanday oʼzgarishini tekshiradi. biokimyo biologiya bilan kimyoning bir-biriga bogʼlovchi oraliq fan hisoblanadi. maʼlumki, biologiya hayot paydo boʼlishi va rivojlanishi qonuniyatlarini oʼrganadi, kimyo esa moddalarning tarkibi hamda oʼzgarishini tekshiradi. demak, biokimyo — hayot kimyosi, barcha yirik-mayda tirik organizmlar kimyosi demakdir. tabiiy birikmalarni oʼrganish borasida erishilgan yutuqlar, oʼsimlik va hayvonlar organizmida kechadigan protsesslarni tekshirishda fiziologiyada erishilgan yutuqlar, tirik organizmlarni tashkil qilgan kimyoviy moddalarni aniqlash va organizmlarda sodir bo‘ladigan …

Хотите читать дальше?

Скачайте все 20 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "qishloq xo‘jalik mahsulotlari biokimyosi"

mavzu: qishloq xo‘jalik mahsulotlari biokimyosi faniga kirish mavzu: qishloq xo‘jalik mahsulotlari biokimyosi faniga kirish reja: 1. qishloq xoʼjalik mahsulotlari biokimyosi fanining rivojlanishi tarixi 2. qishloq xoʼjalik mahsulotlari biokimyosi fanining ahamiyati 3. fanning predmeti va vazifalari qishloq xo‘jalik mahsulotlari biokimyosi fanining rivojlanishi tarixi qishloq xoʼjalik mahsulotlari biokimyosi fani insoniyatning yer yuzida paydo boʼlishi bilan bir vaqtda yuzaga kelgan. chunki, insoniyat oʼsimlikshunoslik va chorvachilik mahsulotlari bilan ovqatlanganida mahsulotlarni ishtaha bilan isteʼmol qilishi bunday mahsulotlarning biokimyoviy tarkibi bilan bogʼliq boʼladi. qishloq xo‘jalik mahsulotlari biokimyosi fanining rivojlanishi tarixi biroq, insoniyatning tarixiy taraqqiyoti davr...

Этот файл содержит 20 стр. в формате PPTX (2,3 МБ). Чтобы скачать "qishloq xo‘jalik mahsulotlari biokimyosi", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: qishloq xo‘jalik mahsulotlari b… PPTX 20 стр. Бесплатная загрузка Telegram