lipidlar. sovunlanadigan va sovunlanmaydigan lipidlar

PPTX 11 стр. 741,3 КБ Бесплатная загрузка

11 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 741,3 КБ

Тип файла PPTX

Страницы 11

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 11

powerpoint presentation lipidlar. sovunlanadigan va sovunlanmaydigan lipidlar mambetreyimova 1. lipidlar: umumiy tasavvur 2. sopolifikatsiyalanmaydigan lipidlar 3. sopolifikatsiyalanuvchi lipidlar reja: fosfolipidlar fosfatidilxolin va fosfatidilserin kabi turli xil fosfolipidlarning gidrofob va gidrofil qismlari mavjud bo'lib, bu ularga amfipatik xususiyat beradi va suv muhitida mitsellalar yoki ikki qavatli membranalar hosil qilish imkonini beradi. fosfolipidlarning metabolizmi murakkab jarayon bo'lib, ularning sintezi va parchalanishiga 10 dan ortiq fermentlar ishtirok etadi va bu jarayonlar hujayra signalizatsiyasi va boshqa muhim hujayra funksiyalarida muhim rol o'ynaydi. triglitseridlar triglitseridlarning erish harorati yogʻ kislotalari tarkibiga bogʻliq boʻlib, toʻyingan yogʻ kislotalariga boy triglitseridlar yuqori erish haroratiga ega. triglitseridlar uchta yogʻ kislotasi molekulasi va bitta glitserol molekulasidan hosil boʻladi, bu ester bogʻlanishi orqali amalga oshiriladi. sopolaştirilmaydigan lipidlarning turlari terpenlar, 5-uglerodli izopren birliklaridan hosil bo'lgan katta molekulalar guruhi bo'lib, ularning tarkibida 2 dan 100 gacha birlik bo'lishi mumkin va ko'plab o'simliklarning efir moylarida uchraydi. steroid gormonlari, masalan, kortizol va jinsiy gormonlar, lipidlarning sopolaştirilmaydigan …

2 / 11

ni pasaytiradi va suyuq yog'larning hosil bo'lishiga olib keladi, masalan, zig'ir yog'i. yog' kislotalarining 90% dan ortig'i to'yingan yoki to'yinmagan bo'lib, ularning uzunligi 12 dan 24 uglerod atomlarigacha o'zgarib turadi va bu ularning fizik xossalarini belgilaydi. lipidlarning umumiy tavsifi lipidlarning tarkibi va tuzilishiga qarab, ular saponifikatsiya qilinadigan (masalan, yog'lar, yog' kislotalari) va saponifikatsiya qilinmaydigan (masalan, steroidlar, terpenlar) lipidlarga bo'linadi. lipidlarning asosiy vazifalari orasida energiya zaxirasi sifatida to'planish (1 gramm lipid 9 kkal energiya beradi), hujayra membranalarini hosil qilish va turli xil biologik jarayonlarda ishtirok etish kiradi. sopolaştiriladigan lipidlarning turlari trigliseridlar uchta yog' kislotasi molekulasi va glitserol molekulasidan tashkil topgan bo'lib, ularning tarkibidagi yog' kislotalari to'yingan yoki to'yinmagan bo'lishi mumkin, bu esa ularning xossalariga ta'sir qiladi. saponifikatsiyalanuvchi lipidlarning asosiy turlari – yog' kislotalari efirlari bo'lgan trigliseridlar, fosfolipidlar va sfingolipidlardir, ularning gidroliz natijasida yog' kislotalari va boshqa tarkibiy qismlar hosil bo'ladi. sopolaştirilmaydigan lipidlar to'yinmagan uglevodorodlar zanjiri uzunligi 15 dan 20 gacha bo'lgan …

3 / 11

lipidlar. sovunlanadigan va sovunlanmaydigan lipidlar - Page 3

4 / 11

lipidlar. sovunlanadigan va sovunlanmaydigan lipidlar - Page 4

5 / 11

lipidlar. sovunlanadigan va sovunlanmaydigan lipidlar - Page 5

Хотите читать дальше?

Скачайте все 11 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "lipidlar. sovunlanadigan va sovunlanmaydigan lipidlar"

powerpoint presentation lipidlar. sovunlanadigan va sovunlanmaydigan lipidlar mambetreyimova 1. lipidlar: umumiy tasavvur 2. sopolifikatsiyalanmaydigan lipidlar 3. sopolifikatsiyalanuvchi lipidlar reja: fosfolipidlar fosfatidilxolin va fosfatidilserin kabi turli xil fosfolipidlarning gidrofob va gidrofil qismlari mavjud bo'lib, bu ularga amfipatik xususiyat beradi va suv muhitida mitsellalar yoki ikki qavatli membranalar hosil qilish imkonini beradi. fosfolipidlarning metabolizmi murakkab jarayon bo'lib, ularning sintezi va parchalanishiga 10 dan ortiq fermentlar ishtirok etadi va bu jarayonlar hujayra signalizatsiyasi va boshqa muhim hujayra funksiyalarida muhim rol o'ynaydi. triglitseridlar triglitseridlarning erish harorati yogʻ kislotalari tarkibiga bogʻliq boʻlib, toʻyingan yogʻ kislo...

Этот файл содержит 11 стр. в формате PPTX (741,3 КБ). Чтобы скачать "lipidlar. sovunlanadigan va sovunlanmaydigan lipidlar", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: lipidlar. sovunlanadigan va sov… PPTX 11 стр. Бесплатная загрузка Telegram