o'simliklar va ularning ahamiyati

DOC 36 pages 199.5 KB Free download

36 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 199.5 KB

File type DOC

Pages 36

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 36

mundarija kirish………………………………………………………………………….. i bob. anordoshlar oilasiganing tasnifi 1.1. anordoshlar oilasining umumiy tasnifi…………………………………. 1.2. anordoshlar turkumlari klassifikatsiyasi………………………………… ii bob. anordoshlar oilasiga kiruvchi o’simliklarning tabiat va inson hayotidagi o’rni 2.1 anordoshlarning tabiatda va inson hayotidagi ahamiyati……………… 2.2 anor o’simligining dorivor xususiyati…………………………………. xulosa…………………………………………………………………… foydalanilgan adabiyotlar ro’yxati………………….. kirish mavzuning dolzarbligi. o’simliklar inson hayotida katta ahamiyat kasb etib, ular odam uchun: oziq-ovqat, kiyim-kechak, qurilish materiallari, shuningdek, dorivor va parhezbop mahsulotlar sifatida ahamiyatga egadir. ma`lumki, dunyo miqyosida odamlar orasida turli kasalliklar mavjud bo’lib, ularning kelib chiqishi va o’tish holatlari turlichadir. mana shu kasalliklarning ko’pchiligi noto’g’ri ovqatlanish natijasida kelib chiquvchi kasalliklardir. masalan, qovurilgan taomlar – qovurmalar, tuzlangan o’tkir tuzlamalar oshqozonichak trakti kasalliklarini, yurak-qon tomir kasalliklarini va hk. keltirib chiqarishi aniqlangan. ayrim meva va sabzovotlar borki, ulardan tayyorlanadigan turli xil taomlar bu holatlarning oldini oluvchi parhezbop taomlar bo’lib hisoblanadi. hozirgi davrda deyarli barcha davlatlar xalqining 80-90% ining salomatlik ko’rsatkichlari me`yor darajasida emas. buning asosiy sababi oziqlanish strukturasining buzilishidir, …

2 / 36

ab chiqarishni ko’paytirish choralari” farmonida hamda 2009 yil 26 yanvardagi “oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishni kengaytirish va ichki bozorni to’ldirish bo’yicha qo’shimcha choralar to’g’risida”gi qarorida oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishni ko’paytirish, ularning assortimentini kengaytirish va aholini oziq-ovqat bilan ta`minlashni yaxshilash masalalari qarab chiqilgan. afsuski, hozirgi to’kin zamonda ham deyarli ko’pchilik davlatlarning 80-90% aholisining sog’lig’i meyor darajasida emas. buning asosiy sababi – oziqlanish rejimining va tartibining buzilganligi, ya’ni vitaminlarga, mineral tuzlarga va biologik aktiv moddalar kabi hayotiy muhim moddalarning xalqning barcha qatlamlari va turli yosh vakillariga etishmasligi sababidandir. ayniqsa, keksalarda, bolalarda va homilador ayollarda ko’p uchrydigan kamqonlik kasalligi shular jumlasidandir. shuning uchun ozuqaviy qiymati boy mahsulotlarni iste’mol qilish muhim ahamiyatga ega. qon ko’paytiruvchi har xil preparatlar o’rniga tabiiy, ozuqaviy va shifobaxsh meva bo’lgan ayrim mevalarni iste’mol qilish yaxshi natija beradi. dorivor xususiyatlarga ega o`simliklarga anor o’simligi kiradi. uning mevasining shifobaxshligi qadim zamonlardan beri ma’lum. shu sababli ham, mamlakatimiz hukumati qarorlari bilan hozirgi vaqtda …

3 / 36

h xususiyatini o’rganishga yordam beruvchi vositalar predmet bsifatida. kurs ishining amaliy ahamiyati. bu ish anordoshlar oilasi vakillarining turlari bilan tanishib, ularning mevasidan shifobaxsh sharbat tayyorlash texnologiyasini bilib olib, amaliyotga va sanoat ko’lamida parhezbop, qon ko’paytiruvchi shifobaxsh ichimliklar tayyorlashda ilmiy asos bo’lib xizmat qiladi kurs ishining tarkiyiy tuzulishi va xajmi. kurs ishi mundarija, kirish, 2 ta bob 4 ta paragraf, xulosa, foydalanilgan adabiyotlar ro’yxati bilan 33 sahifadan iborat. i bob. anordoshlar oilasiganing tasnifi 1.1 anordoshlar oilasining umumiy tasnifi mamlakatimizda aholini oziq-ovqat mahsulotlari, xususan yangi va sifatli mevalar bilan ta`minlashga katta ahamiyat berilmoqda. o’zbekiston respublikasi prezidentining 2008 yil 20 oktyabrdagi “oziq-ovqat ekinlari ekiladigan maydonlarni optimallashtirish va ularni ishlab chiqarishni ko’paytirish choralari” farmonida hamda 2009 yil 26 yanvardagi “oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishni kengaytirish va ichki bozorni to’ldirish bo’yicha qo’shimcha choralar to’g’risida”gi qarorida oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishni ko’paytirish, ularning assortimentini kengaytirish va aholini oziq-ovqat bilan ta`minlashni yaxshilash masalalari qarab chiqilgan. afsuski, hozirgi to’kinchilik zamonda …

4 / 36

eva bo’lgan ayrim mevalarni iste’mol qilish yaxshi natija beradi. anor – dorivor xususiyatlarga ega meva hisoblanadi. uning mevasining shifobaxshligi qadim zamonlardan beri ma’lum (shirokov, polegaev, 2000). oddiy anor – punica granatumanordoshlar – punicaceae oilasiga mansub bo`lib, bo`yi 1,5-5 m keladigan buta yoki kichik daraxt (1.1.1-rasm). rasmmm 1.1.1-rasm. oddiy anor – punica granatum. barglari ellipssimon yoki teskari tuxumsimon, qalin, yaltiroq bo`lib, kalta bandi yordamida poyada va shoxlarida qarama-qarshi joylashgan, mayda, nashtarsimon, shoxlari tikanlk (shirin mevalisi kam tikanli). iyun-iyulda gullaydi. qizil yoki och qizil gullari ikki jinsli, yirik (diametri 3 gacha) bo‘lib, yakka-yakka, shoxi uchida bitta, ikkita, ba’zan beshtadan joylashadi. urug‘chisi (onalig’i) normal rivojlangan, ko‘zachasimon guli meva tugadi, urug‘chisi qisqa, qo‘ng‘iroqsimon g‘ullari odatda meva tugmaydi. anor chetdan changlanadi. mevasi – yirik sharsimon, ko`purug`li, sersuv soxta meva. mevasi dumaloq, qizg‘ish (qizil po’stli) yoki oqish (oq po’stli) bo‘lib, og‘irligi 250-1000 g keladi. ta’mi shirin, chuchuk-nordon va nordon, sersharbat (40-55%), tarkibida 14-21% qand, 0,9-3% kislota …

5 / 36

da tog`larning toshli qiyaliklarida o`sadi. markaziy osiyo, kavkaz va qrimda xalq selektsiyasi navlari madaniy holda ko`plab etishtiriladi. anorning kelib chiqishi – vatani ozarbayjon, eron, afg`oniston hisoblanadi. o’zbekistonda ha’m juda qadimdan ekiladi. anor, asosan, o’zbekistonda, ozarbayjonda, krasnodar o`lkasida, qrimda, janubiy qozog`istonda va dog’istonda keng tarqalgan. hozirgi madaniy anor uning yovvoyi turidan selektsiya yo`li bilan chiqarilgan. pishgan mevasi tarkibida 15-19% shakar, 1,2-2,6 % kislotalar, sharbatida esa shifobaxsh temir hamda ko`p miqdorda tannin moddasi bo’ladi (hojimatov va b., 1995). o’rta osiyoda anor 2000 yillardan beri ekilib kelinayotgani haqida ma’lumotlar bor. sobiq ittifoq davrida anorzorlarning 25 % idan ko`prog`i o’zbekistonda joylashgan (haydarov va b., 1976). o’zbekistonda ko`p yillardan beri anorzorlar barpo qilinib, uning maxsus navlari ekib kelinmoqda. farg`ona vodiysida, surxondaryoning ayrim tumanlarida katta anorzorlar bor. shuningdek, anorzor bog’lar farg`ona vodiysida katta maydonlarda barpo qilingan. o’zbekistondagi boshqa viloyatlardagi anorzorlar yangi barpo etilgan bo`lib, ularga standart navlar ekilgan. bundan tashqari, o’zbekistonning tog’li hududlarida, daryo bo’ylarida kichik …

Want to read more?

Download all 36 pages for free via Telegram.

Download full file

About "o'simliklar va ularning ahamiyati"

mundarija kirish………………………………………………………………………….. i bob. anordoshlar oilasiganing tasnifi 1.1. anordoshlar oilasining umumiy tasnifi…………………………………. 1.2. anordoshlar turkumlari klassifikatsiyasi………………………………… ii bob. anordoshlar oilasiga kiruvchi o’simliklarning tabiat va inson hayotidagi o’rni 2.1 anordoshlarning tabiatda va inson hayotidagi ahamiyati……………… 2.2 anor o’simligining dorivor xususiyati…………………………………. xulosa…………………………………………………………………… foydalanilgan adabiyotlar ro’yxati………………….. kirish mavzuning dolzarbligi. o’simliklar inson hayotida katta ahamiyat kasb etib, ular odam uchun: oziq-ovqat, kiyim-kechak, qurilish materiallari, shuningdek, dorivor va parhezbop mahsulotlar sifatida ahamiyatga egadir. ma`lumki, dunyo miqyosida odamlar orasida turli kasalliklar mavjud bo’lib, ularning kelib ...

This file contains 36 pages in DOC format (199.5 KB). To download "o'simliklar va ularning ahamiyati", click the Telegram button on the left.

Tags: o'simliklar va ularning ahamiya… DOC 36 pages Free download Telegram