vitaminlar

PPT 31 pages 8.2 MB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇
1 / 31
powerpoint presentation vitaminlar 1 . vitaminlar va ularning ma'nosi. vitaminlar (lat. vita-hayot va ingliz amine-amin, azot o'z ichiga olgan birikma) - bu organizmning hayotiy funktsiyalarini saqlab qolish uchun zarur bo'lgan oziq-ovqat bilan ta'minlangan muhim moddalar. vitaminlar ta'limotining asoschisi mahalliy olim nikolay lunin bo'lib, "vitamin" atamasi 1911 yilda polshalik olim kazimir funk tomonidan taklif qilingan. hozirgi vaqtda 50 dan ortiq vitaminlar ma'lum. oziq-ovqatda vitaminlar bo'lmaganda rivojlanadigan kasalliklar avitaminoz deb ataladi. vitamin etishmovchiligi bilan yuzaga keladigan funktsional buzilishlar gipovitaminoz vitaminlarni ortiqcha iste'mol qilish natijasida kelib chiqadigan kasalliklar gipervitaminoz deb ataladi. eruvchanligi bo'yicha barcha vitaminlar 2 guruhga bo'linadi: suvda eriydigan vitaminlar: b vitaminlari (b1, b2, b3, b6, b9, b12), c, p, pp va boshqalar.; yog'da eriydigan vitaminlar: a, d, e, k vitaminlari. suvda eriydigan vitaminlar c vitamini-askorbin kislotasi kundalik ehtiyoj 50-100 mg ni tashkil qiladi. asosiy manbalar: tsitrus mevalar, yashil sabzavotlar, kartoshka, pomidor, karam, namatak, qizil qalampir, smorodina. cvitamini toksinlarni zararsizlantirish qobiliyatiga ega …
2 / 31
l qilish orqali rivojlanadi. bu beriberi kasalligi bilan namoyon bo'ladi (asab tizimining shikastlanishi, sezgirlikning buzilishi, falaj, yurak faoliyati va endokrin bezlarning disfunktsiyasi). b2 vitamini riboflavin. kundalik ehtiyoj 2-3 mg. asosiy manbalar: tuxum, pishloq, sut, jigar, buyraklar, baliq, go'sht, xamirturush. b2 vitamini etishmovchiligi bilan kattalarda ko'zlar, og'iz shilliq qavati, lablar shikastlanishi kuzatiladi, lablar burchaklarida yoriqlar paydo bo'ladi ("tiqilib qolish"), til papillalari atrofiyasi, til yallig'lanadi va uning yuzasi yorqin qizil va silliq bo'ladi, seboreya, dermatit, zaiflik, ishtahani yo'qotish, vazn yo'qotish; bolalarda-o'sishning sekinlashishi. vitamin b9 - foliy kislotasi, antianemik. katta ichak mikroflorasi tomonidan sintezlanadi. kundalik ehtiyoj – 3 mg. asosiy manbalar: jigar, oq baliq, yashil sabzavotlar, qo'ziqorinlar, xamirturush. b9 vitamini qondagi gemoglobin, qizil qon tanachalari, oq qon hujayralari va trombotsitlar miqdorini oshirishga yordam beradi. vitamin etishmasligi gematopoez jarayonining tormozlanishi bilan birga keladi. homiladorlik paytida foliy kislotasining etishmasligi asab naychalari nuqsonlarini rivojlanish xavfini oshiradi. b12 vitamini siyanokobalamin, antianemik. katta ichak mikroflorasi tomonidan sintezlanadi. kundalik …
3 / 31
ti-seroftalmik. kundalik ehtiyoj - 1,5 mg. asosiy manbai: jigar yog'i, qoramol jigari, sut mahsulotlari, sabzi va boshqalarda mavjud. o'rik, maydanoz barglari va sabzi tarkibida a vitaminining kashshofi – inson tanasida vitaminga aylanadigan karotin mavjud, a gipovitaminozida rivojlanadi: “shap ko'rlik": - odam qorong'ida ko'rmaydi (ko'zning to'r pardasida vizual pigment sintezi buziladi); - teri va shilliq pardalar ta'sir qiladi: quruqlik, yallig'lanish o'zgarishi, bu sistit, dermatit, ko'zning shox pardasining yallig'lanishi bilan namoyon bo'ladi. d vitamini ergokalsiferol, antirahitik. katta odamning kunlik ehtiyoji 5-10 mkg, chaqaloqlar – 10-25 mkg. tuxum sarig'i, baliq yog'i, sut mahsulotlarida mavjud. d vitamini terida quyosh nurlarining ultrabinafsha nurlari ta'sirida hosil bo'ladi. gipovitaminoz d bilan bolalarda raxit rivojlanadi (suyaklarning bo'shashishi, ularning deformatsiyasi, liqildoqning kech yopilishi bilan tavsiflanadi). k vitamini-vikasol, antigemorragik. katta ichak mikroflorasi tomonidan sintezlanadi. kundalik ehtiyoj: 0,2-0,3 mg. asosiy manbalar: yashil sabzavotlar, qichitqi o't barglari, pomidor, hayvonlarning jigari. k vitamin etishmasligi bilan qon ivishi buziladi, teri osti va mushak ichiga …
4 / 31
vitaminlar - Page 4
5 / 31
vitaminlar - Page 5

Want to read more?

Download all 31 pages for free via Telegram.

Download full file

About "vitaminlar"

powerpoint presentation vitaminlar 1 . vitaminlar va ularning ma'nosi. vitaminlar (lat. vita-hayot va ingliz amine-amin, azot o'z ichiga olgan birikma) - bu organizmning hayotiy funktsiyalarini saqlab qolish uchun zarur bo'lgan oziq-ovqat bilan ta'minlangan muhim moddalar. vitaminlar ta'limotining asoschisi mahalliy olim nikolay lunin bo'lib, "vitamin" atamasi 1911 yilda polshalik olim kazimir funk tomonidan taklif qilingan. hozirgi vaqtda 50 dan ortiq vitaminlar ma'lum. oziq-ovqatda vitaminlar bo'lmaganda rivojlanadigan kasalliklar avitaminoz deb ataladi. vitamin etishmovchiligi bilan yuzaga keladigan funktsional buzilishlar gipovitaminoz vitaminlarni ortiqcha iste'mol qilish natijasida kelib chiqadigan kasalliklar gipervitaminoz deb ataladi. eruvchanligi bo'yicha barcha vitaminlar 2 guru...

This file contains 31 pages in PPT format (8.2 MB). To download "vitaminlar", click the Telegram button on the left.

Tags: vitaminlar PPT 31 pages Free download Telegram