pomidor sharbati tayyorlash texnologiyasi

презентация powerpoint pomidor sharbati tayyorlash texnologiyasi pomidor sharbati pomidor sharbati etuk pomidorlardan pulpa o'z ichiga olgan bir hil massa shaklida olinadi va u 0,6 ... 1,0% osh tuzi qo'shilishi bilan tabiiy holda saqlanadi. pomidor sharbati tabiiy yoki konsentrlangan holda ishlab chiqariladi ezilgan pomidorlar qo'pol qo'shimchalarni olib tashlash uchun elakdan o'tkaziladi: sopi, mevaning yashil qismlari va mumkin bo'lgan aralashmalar. ezilgan massa oksidlovchi va pektolitik fermentlarni faolsizlantirish, shuningdek, mikroorganizmlarni o'ldirish va tozalashni osonlashtirish uchun isitiladi. pektolitik fermentlarning faolligini to'xtatish uchun zarur bo'lgan 75 ± 5 daraja s isitish haroratiga imkon qadar tezroq erishish kerak. pomidor sharbati shisha yoki qalay qutilarga, sh...

This file contains 16 pages in PPTX format (1.1 MB). To download "pomidor sharbati tayyorlash texnologiyasi", click the Telegram button on the left.