6-sinf o'quvchilariga sut va sut mahsulotlari haqida umumiy ma'lumot berish mavzusida mashg'ulotni o'tish uslubi.

DOCX 7 стр. 18,3 КБ Бесплатная загрузка

7 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 18,3 КБ

Тип файла DOCX

Страницы 7

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 7

mavzu: 6-sinf o'quvchilariga "sut va sut mahsulotlari haqida umumiy ma'lumot berish" mavzusida mashg'ulotni o'tish uslubi. 1. sut va sut mahsulotlarining foydalari bilan bog'liq to'g'ri va noto'g'ri fikrlarni belgilab chiqing. а. sutdagi oqsil suyaklarning mustahkamlanishiga yordam beradi. b. qatiq va yogurt faqat sutning tarkibidagi yog'ni kamaytiradi. c. pishloq yuqori kaloriya manbaidir, lekin ko'plab vitaminlarni saqlaydi. d. sutning tarkibidagi kalsiy faqat suyaklar uchun foydalidir, boshqa organlarga ta'sir qilmaydi. e. sut va yogurtning tarkibida probiotiklar bor, bu oshqozon va ichak sog'lig'iga foydalidir. javob: а - ha b - yo‘q c - ha d - yo‘q e - ha 2. sut mahsulotlarini tarkibi va tayyorlanish usuli bilan juftlang: 1. pishloq 2. qatiq 3. yogurt 4. tvorog a. yog'ni ajratish jarayonida olinadi. b. mikrobiologik fermentlash orqali tayyorlanadi. c. sutni kislotali fermentlar bilan ajratish orqali olinadi. d. sutni qo‘shimcha bakteriyalar bilan qayta ishlash orqali tayyorlanadi. javob: 1 - a 2 - b 3 - d 4 …

2 / 7

n. e. organizmdagi oqsil ishlab chiqarishda muhim rol o‘ynaydi. javob: 1 - e 2 - b 3 - a 4 - d 5 - c 5. sut mahsulotlarini tayyorlash jarayonlari haqidagi ketma-ketlikni to‘g‘ri tartibda joylashtiring: 1. sutni past haroratda isitish. 2. bakteriyalarni sutga qo‘shish (fermentlash jarayoni). 3. sutni sovutish. 4. qatiq va yogurtni tayyorlash. 5. sutni filtratsiya qilish va shlaklarni ajratish. javob: 1, 5, 2, 3, 4 6. to'g'ri yoki noto'g'ri: а. sutni yuqori haroratda qaynatish uning vitaminlarini yo‘qotadi. b. tvorog va pishloq asosan sutning yog‘li qismidan tayyorlanadi. c. sutda mavjud bo‘lgan laktoza (sut shakar) diabetga olib kelishi mumkin. d. yogurtning foydalari faqat sut tarkibidagi yog‘ga bog‘liq. e. sut va sut mahsulotlari ko‘p miqdorda protein manbai bo‘lishi mumkin. javob: а - ha b - ha c - ha d - yo‘q e - ha 7. sut mahsulotlarining hayotiy ahamiyati haqida quyidagi fikrlarni to‘g‘ri yoki noto‘g‘ri belgilab chiqing: а. sut va …

3 / 7

llar: а. sut va sut mahsulotlari organizmda suyaklar va tishlarni mustahkamlashga yordam beradi. b. yogurtda mavjud bo‘lgan probiotiklar ichak sog‘ligini yaxshilaydi. c. qatiq va yogurt o‘sish jarayonida vitaminlar ishlab chiqarish uchun zarur. d. pishloq tarkibidagi oqsillar faqat mushaklarning rivojlanishiga yordam beradi, boshqa organizm tizimlariga ta’sir qilmaydi. e. sut mahsulotlarining tarkibida vitamin d mavjud bo‘lib, u suyaklarning kuchayishiga yordam beradi. javob: а - ha b - ha c - ha d - yo‘q e - ha 10. sut va sut mahsulotlarining ishlab chiqarish jarayonini moslashtiring: 1. sutni tozalash 2. sutni isitish 3. bakteriyalarni qo‘shish (fermentlash) 4. sutni sovutish 5. tvorog va pishloq tayyorlash a. yog‘ni ajratib, qatiq hosil qilish uchun sutga bakteriyalarni qo‘shiladi. b. sutni kerakli haroratda isitish va so‘ngra uni sovutish orqali kerakli konsistensiya hosil qilinadi. c. sutning yog‘li qismi va suvi ajratiladi va bu jarayon pishloq tayyorlash uchun zarur. d. toza va sifatli sut ishlab chiqarish jarayonida yuvish va …

4 / 7

6-sinf o'quvchilariga sut va sut mahsulotlari haqida umumiy ma'lumot berish mavzusida mashg'ulotni o'tish uslubi. - Page 4

5 / 7

6-sinf o'quvchilariga sut va sut mahsulotlari haqida umumiy ma'lumot berish mavzusida mashg'ulotni o'tish uslubi. - Page 5

Хотите читать дальше?

Скачайте все 7 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "6-sinf o'quvchilariga sut va sut mahsulotlari haqida umumiy ma'lumot berish mavzusida mashg'ulotni o'tish uslubi."

mavzu: 6-sinf o'quvchilariga "sut va sut mahsulotlari haqida umumiy ma'lumot berish" mavzusida mashg'ulotni o'tish uslubi. 1. sut va sut mahsulotlarining foydalari bilan bog'liq to'g'ri va noto'g'ri fikrlarni belgilab chiqing. а. sutdagi oqsil suyaklarning mustahkamlanishiga yordam beradi. b. qatiq va yogurt faqat sutning tarkibidagi yog'ni kamaytiradi. c. pishloq yuqori kaloriya manbaidir, lekin ko'plab vitaminlarni saqlaydi. d. sutning tarkibidagi kalsiy faqat suyaklar uchun foydalidir, boshqa organlarga ta'sir qilmaydi. e. sut va yogurtning tarkibida probiotiklar bor, bu oshqozon va ichak sog'lig'iga foydalidir. javob: а - ha b - yo‘q c - ha d - yo‘q e - ha 2. sut mahsulotlarini tarkibi va tayyorlanish usuli bilan juftlang: 1. pishloq 2. qatiq 3. yogurt 4. tvorog a. yog'ni ajratish jara...

Этот файл содержит 7 стр. в формате DOCX (18,3 КБ). Чтобы скачать "6-sinf o'quvchilariga sut va sut mahsulotlari haqida umumiy ma'lumot berish mavzusida mashg'ulotni o'tish uslubi.", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: 6-sinf o'quvchilariga sut va su… DOCX 7 стр. Бесплатная загрузка Telegram