вермут

история вермута вермут – это креплёное вино, которое, в отличие от мадеры, хереса или порто, ароматизировано различными специями, травами, кореньями, ягодами, причём их количество в напитке меняется в зависимости от рецепта. производство регулируется европейским законом и включает в себя следующие обязательные требования: · вино должно составлять минимум 75% напитка; · крепость должна быть не ниже 14,5%, но не выше 22%; · количество натуральных ароматизаторов не ограничено, но среди них обязательно должна присутствовать полынь или растения из того же рода – artemisia, которые и придают ему характерную горечь. подобные винные настойки на травах встречались еще в античности, в древнем риме и древней греции, и использовались в качестве лекарства от различных болезней, болей в животе и даже в ...

This file contains 5 pages in DOCX format (22.0 KB). To download "вермут", click the Telegram button on the left.