bakteriyalar fiziologiyasi

PPT 63 pages 11.5 MB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇
1 / 63
лекция №4 маъруза №3 бактерияларнинг физиологияси. нафас олиши, озикланиши, кўпайиши. озиқ мухитлар. тошкент кимё халқаро университети маърузачи: т.ф.д (dsc) профессор, абдуллаев асилбек онгдалиевич маьруза режаси: бактерияларнинг кимёвий таркиби микроорганизмларнинг озиқланиши; озиқ мухитлар ва уларни классификацияси ўсиши кўпайиши нафас олиши. бактерияларнинг кимёвий таркиби бактерия танаси n,c,o,h лардан ташкил топган. n-бактерия танаси курук колдиғини 16%, c-45-55%, o-30% ва h-6-8% ташкил килади. 1.сув- бўғма таёк-ни 75-85%, спорали бацилла ва клостиридийларда 45-30% сув б-ди. 2.оксил-танаси курук колдиғини 50-80% т/к-ди. оксил таркибига нуклеопротеидлар, липопротеидлар киради. липопротеидлар- хужайра цитоплазмасида яримсуюк киритмалар шаклида бўлиб, хужайра мембранасини хосил килиб моддаларни киришини идора килади. 3.углеводлар-танаси курук колдиғини 12-18 % т/к-ди.булар кўп атомли спиртлар, полисахаридлардан т/т.кўпчилик бактерия цитоплазмасида гликоген ва крахмалга ўхшаш киритмалар учрайди. метаболизм процесси метаболизм процесси 2та бир-бирига боғлиқ процессда ўтади: ассимиляция-ўзлаштирилган озик моддалар - яъни юкори молекулали бирикмалар – хужайранинг ўз тузилиши учун сарф бўлади. диссимиляция -процессида озик моддалар парчаланади, оксидланади ва: хужайранинг хаёти учун керак бўлган …
2 / 63
ади. улар ўзларининг ўсиши учун nacl, khpo4, fecl2, mgso4, (nh4)2so4 ларни, талаб килади. (озик мухитга қўшиш керак) 2.гетеротрофлар (органотрофлар) - (грекча heteros -бошка, trophe - озикланиш). углерод манбаи килиб хар хил, углерод тутувчи бирикмалар — гексозалар (глюкоза), кўп атомли спиртлар, аминокислоталар, органик кислоталар талаб қилади. 3.гипотрофлар (прототрофлар) — булар ўзларининг метаболитик активлигини йўқотган микроорганизмлар бўлиб, бу бактериялар ўзларининг хаёт фаолиятларини ,хужайра тузилишини ёки хўжайин метаболитларини кайта тиклаш билан таъминлайди. 4.ауксотрофлар- ўзларининг ривожланиши учун ўсиш факторлари тaлa6 килувчи бактериялардир. бундай бактериялар ўзларининг ўсиши учун керакли бўлган компонентларни ўзлари синтезлай олмайдилар. гетеротрофлар 2 группага бўлинади: сапрофитлар-(грекча sapros - чириган phyton - ўсимлик) – организмларнинг органик колдиклари билан озикланадиган бактериялар. паразитлар- одам, хайвон ва ўсимлик тирик хужайрасининг органик моддалари хисобига яшайди ва кўпаяди. масалан, вируслар, риккетсиялар. азот хазм килиш характерига караб микроорганизмлар 2 группа бўлинади: аминоавтотрофлар - хужайра оксилининг синтези учун хаводаги молекуляр азотдан фойдаланади ёки аммоний тузларидан олади. аминогетеротрофлар - азотни органик …
3 / 63
сирида парчаланади. озик моддаларнинг кириши ва чикиб-кетиш процесслари бактерия хужайрасининг цитоплазматик мембранаси оркали боради. озик моддалар хужайра ичига бир неча йўллар билан киради: пассив диффузия -бунда озик мухитдаги моддалар микдори микроб хужайрасидаги шундай моддалар микдоридан юкори бўлади,шу сабабли озик модданинг маьлум микдори хужайрага киради. енгиллашган диффузия бунда озик мухитдаги моддалар микдори микроб хужайрасидаги шундай моддалар микдоридан 1 неча марта кўп бўлса пермеаза ферменти ёрдамида бирикмалар цит-га киради.(энергия сарф б-майди) актив транспорт. кўпчилик моддаларни х-ра ичига кириши 1 зумда ўтиши кузатилади. бу хам ц-к мембранада жой-н пермеаза ферменти ёрдамида боради, лекин бунда энергия сарфланади. химиявий группалар транслокацияси – агар озик моддаларда х-ра танасига кириш вактида кимёвий ўзгаришлар содир бўлса кимёвий гурухлар транслокацияси д-ди. озиқ муҳитлар озиқ мухитлар таркибида оддий ва мураккаб бирикмалар тутади, шу бирикмаларда бактериялар лаборатория шароитида кўпайтириб олинади озиқ мухитлар микробиология тарихида микроорганизмларни ўстиришда л.пастер ва к.негалли оқсилсиз мухитни тавсия этган бўлсалар, р.кох ва ф.леффлерлар гўшт сели, пептон ва …
4 / 63
ма колониялари. озик мухитлар классификацияси олиниши бўйича: - табиий озиқ муҳитлар (сут, гўшт, тухум) - сунъий озиқ мухитлар (агар-агар, желатина, пептон) ҳолатига қараб (консистенцияси бўйича): қаттиқ суюқ ярим суюқ ю м ш о қ – қ а т т и қ л и г и г а (консистенциясига) кўра озиқли муҳитлар қаттиқ, суюқ ва ярим суюқ бўлади. қаттиқ муҳитлар суюқ муҳитга 1,5—2% arap, ярим суюқ муҳитга 0,3—0,7% агар қўшиш натижасида тайёрланади. агар — махсус денгиз ўсимлигини қайта ишлаш натижасида ҳосил бўлган маҳсулот бўлиб у қотирилса, муҳитни қаттиқ ҳолатга келтиради. агар 80—86°с да эрийди, 40°с да қотади. aйрим ҳолларда қаттиқ озиқли муҳитларни олиш учун (10—15%) желатин ишлатилади. микробиологнинг иш столи ишлатилишига караб: асосий ёки универсал озик мухитлар. гпа ва гпб. кўп микроорганизмлар шу мухитларда ўсади. махсус мухит- ру, кка, қонли агар, зардобли агар, зардобли бульон. танланган (электив) мухитлар. ишқорий-пептонли сув киради (вабо вибрион учун), сафро кўшилган мухит - сафроли бульон ва …
5 / 63
рда йиринг чақирувчи стрептококклар гемолиз зонаси электив (танланган) озиқ муҳити маълум гуруҳ бактерияларини ўсишини таъминлайди леффлер муҳити (ивитилган қон зардоби ва қандли бульон) - дифтерия таёқчаси учун эффектив муҳит электив (танланган) муҳитлар ишқорий агар холера вибриони учун s. aureus учун жса тухум сариғи қўшилган тузли агар электив (танланган) муҳит сабуро муҳити моғор ва ачитқи замбурғлари учун дифференциал-диагностик муҳит микроорганизмлар гуруҳ ва турларини аниқлашда ферментатив хусусиятларидан фойдаланиб (дифференция) фарклаш. эндо, левин, плоскирев мухитлари – энтеробактериялар соф культурасини ажратишнинг 1-боскичида лактозани парчалаш ёки парчалай олмаслиги асос булади. гисс мухити –тоза культура ажратилгандан сунг 3- этапда сахаралитик хусусиятларини урганиш оркали бахо берилади. e. coli ферментирует лактозу salmonella и shigella не способны ферментировать лактозу таркиби: гпа, лактоза, фуксин, натрий сульфит (na2so3). таъсир механизми: натрий сульфит таъсирида фуксин рангсизланади ва рангсиз сульфид фуксин хосил булади. лактозани парчалайдиган энтеробактериялар бижгиш прцесси хисобига чумоли кислотасини ажратади ва альдегидлар билан рангли реакцияни хосил килади. шунингдек, сульфид фуксин билан …

Want to read more?

Download all 63 pages for free via Telegram.

Download full file

About "bakteriyalar fiziologiyasi"

лекция №4 маъруза №3 бактерияларнинг физиологияси. нафас олиши, озикланиши, кўпайиши. озиқ мухитлар. тошкент кимё халқаро университети маърузачи: т.ф.д (dsc) профессор, абдуллаев асилбек онгдалиевич маьруза режаси: бактерияларнинг кимёвий таркиби микроорганизмларнинг озиқланиши; озиқ мухитлар ва уларни классификацияси ўсиши кўпайиши нафас олиши. бактерияларнинг кимёвий таркиби бактерия танаси n,c,o,h лардан ташкил топган. n-бактерия танаси курук колдиғини 16%, c-45-55%, o-30% ва h-6-8% ташкил килади. 1.сув- бўғма таёк-ни 75-85%, спорали бацилла ва клостиридийларда 45-30% сув б-ди. 2.оксил-танаси курук колдиғини 50-80% т/к-ди. оксил таркибига нуклеопротеидлар, липопротеидлар киради. липопротеидлар- хужайра цитоплазмасида яримсуюк киритмалар шаклида бўлиб, хужайра мембранасини хосил килиб мо...

This file contains 63 pages in PPT format (11.5 MB). To download "bakteriyalar fiziologiyasi", click the Telegram button on the left.

Tags: bakteriyalar fiziologiyasi PPT 63 pages Free download Telegram