mikroorganizmlar fizyologiyasi

PPT 39 стр. 32,0 МБ Бесплатная загрузка

39 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 32,0 МБ

Тип файла PPT

Страницы 39

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 39

лекция №4 маъруза №3 микроорганизмлар физиологияси — озикланиши, нафас олиши, купайиши, усиши. озик мухитлар. микроорганизмларнинг хаети фаолиятида ишлаб чикарган махсулотлари. кўриб чиқиладиган саволлар: микроорганизимларни ўсиши ва кўпайиши; микроорганизмларнинг озиқланиши; нафас олиши. озиқ муҳитлар бактерияларни кимёвий таркиби сув-90%- қуриқ моддалар-10% қуриқ моддалар: оқсиллар-52% углеводлар-17% ёғлар -9% рнк -16% днк -3% минерал моддалар-3% сув – бактерияларнинг таркиби 80-90% сувдан иборат.сув бактерияларда 2 хил кўринишда учрай- ди. эркин ва боғланган сув молекулалари.бактерия спорасида сув 40-50%, асосан боғланган ҳолда учрайди. углеводлар – 12 -18% кўп атомли спиртлар, олигозидлар, полисахаридлар кўринишида бўлади. бактериялар учун асосий энергия манбаси хисобланади. оқсиллар – бактерия қуриқ вазнини 50-80% ташкил қилади, асосан ферментлар, нуклеин кислоталар, нуклеопротеин, гликоротеин, липопротеин кўринишларида учрайди. ёғлар – кўпчилик бактерияларда 7-10 % ошмайди, грам мусбат бактерияларда кам бўлади. асосан углеводлар, оқсиллар билан бирикма ҳолида учрайди. баъзи бактерияларда уларнинг миқдори 40% бўлиши мумкин ( масалан сил, заҳим қўзғатув- чиларида), шунинг учун улар грам усулида бўялмайди, махсус усулларда …

2 / 39

ндан ташқари бактерияларни баъзи бирларида куртакланиб, фрагментланиб кўпайиш ҳам кузатилади. замбуруғларда ўсиш икки кўринишда кузатилади – дрожже кўринишда ва мицелиал. кўпайиши – замбуруғларда жинсий ва жинсиз (вегитатив) кўпайиш кузатилади. ҳужайрани бўлинишини қуйидаги формулага қўйиш мумкин т = c + d т – бўлиниш вақти с - репликация циклини вақти д - репликация тугалланиш оралиғидаги вақт ва ҳужайрани бўлиниши бир маротиба генерация вақти e. coli учун 15-18 минут, сил қўзғатувчиси учун 18 соат. бактерияларни озиқланиши таббий шароитда организимлар икки ҳил кўринишда озиқланади: галозоит тип озиқланиш - асосан ҳайвонларга хос бўлади, тўла қимматли озиқланиш. голофит тип озиқланиш- яъни бу организимла қатиқ объектларни ўзлаштириб олишалмайди. бундай озиқланиш турига бактериялар ҳам киради. лекин бактериялар қаттиқ субстрактларни ҳам яхши ўзлаштиришади, уларнинг таркибида жуда кучли ферментлар системаси мавжуд бўлиб бу ферментлар ёрдамида бактериялар қаттиқ субстрактларни одий молекулаларгача парчалаб кийин уларни ўзлаштиришади. озиқланиш механизими озиқланиш механизими уч ҳил кўринишда кечади: пассив ташиб ўтказиш актив ташиб ўтказиш транслокация …

3 / 39

атида неорганик брикмалардан фойдаланади; оргонотрофлар- электрон донори сифатида органик брикмалардан фойдаланади; патоген бактериялар-гетрохемоорганотроф. аутотрофлар – (юнонча auto-ўзим; +trophe- озиқланиш). бу бактерялар углеродни со2 ёки карбонатлардан ўзлаштиради. бундай бактериялар ўзлари учун керакли мод- даларни одий неорганик моддалардан синтез қилиб олади. буларнинг вакиллари тиббий амалиётда аҳамиятга эга эмас. гетротрофлар – (юнонча hetro-бошқача; +trophe- озиқланиш) – гетротрофлар углеродни турли углерод сақловчи бирикмалардан -гексозлар, кўп атомли спиртлар, аминокислоталар, органик кислоталар ва углеродлардан ўзлаштириб олишади. гетротрофлар ўз навбатида иккига бўлинади – метотрофлар ва паратрофларга. метотрофлар- ўлик органик моддалардан углеродни ўзлаштиради. паратрофлар – тирик организимлардан “с” ўзлаштириради. ауксотрофлар- (юнонча auxilium -ёрдам; +trophe- озиқланиш) . бу бактери- ялар ўзлари учун зарур компонент моддаларни синтез қилиша олмайди, уларни тайёр ҳолида организимлардан олишади.буларга кўпчилик патоген бактериялар киради. прототрофлар- агар ауксотрофлар мутация натижасида ҳосил бўлса уларнинг таббий турлари тайёр моддаларга муҳтож бўлмайди буларни прототрофлар деб юритилади. бактериялар тамонидан ўзлашти- риши зарур бўлган элементлар: сув, углеводлар, аминокислоталар, органик кислоталар, ёғ кислоталар, …

4 / 39

труктуралари таркибига кислород киради. бактериялар кислородни икки хил усулда ишлата олишади. сув ёки атмосфера ҳавосдаги со2. органик моддалар таркибига (о2-) оксдаза ферменти ёрдамида молекуляр о2 бирикиб оксидланиш рўй беради. бу ерда кислород нафас олиш занжирида терминал акцептор ва протон вазифасини бажаради. шунинг учун молекуляр кислородга бўлган бактерияларни эхтиёжига кўра улар 5 та асосий гурухларга бўлинади: - облигат аэроблар - облигат анаэроблар - факультатив анаэроблар - аэротолерант бактериялар - микроаэрофил бактериялар облигат аэроблар – энергияния фақат нафас олиш орқали олишади, шунинг учун уларни яшаши учун атмосфера таркибидаги молекуляр кислороди зарур. облигат аэробларга масалан pseudomonas авлоди киради.уларни таркибида супероксид дисмутаза ва каталаза ферментлари учрайди облигант анаэроблар- бу бактерияларни ўсиши жуда кам ро2 бўлса ҳам тўхтаб қолади (масалан атм. 10-5) бу бактерияларда токсик маҳсулотларни парчаловчи супероксид дисмутаза ва каталаза ферментлари учрамайди. облигант анаэробларга bacteroides авлоди мисол бўла олади факультатив анаэроблар- кислород иштирокида ва кислородсиз шароитда ҳам яшай олади. булар кислород бўлмаса нафас олишини …

5 / 39

алиётда бактерия ёки бошқа микроорганизмларни лаборатория ва ишлаб чиқариш шароитида кўпайтириш учун қўлланиладиган, турли таркибли мураккаб ёки оддий бирикмалардан таркиб топган муҳитга озиқли муҳит деб аталади. озиқ мухитлар озиқ мухитлар экилган экма колониялари. озиқли муҳитларга қўйиладиган талаблар 1.таркиби (асосий хусусияларидан бири) - маълум микроорганизмларнинг кўпайиши учун барча керакли моддалар тутиши (азот ва углеродни универсал манбаси оқсил гидролизати, пептид ва пептонлар, витамин ва микроэлементларнинг манбаси ўсимлик, хайвон оқсиллари) керак; 2.озиқ моддаларни бактериялар осон ўзлашти-ришлари зарур; 3. қулай намлик, ёпишқоқлик ва ҳар бир бактерия-ларга ҳос рн га эга бўлиши; 4. изотоник ҳолатда тиниқ бўлиши керак; 5. ҳар бир муҳит албатта стерилланган бўлиши керак. классификацияси олинишига қараб: -табиий озиқ мухитлар; -сунъий озиқ мухитлар; холатига қараб: қаттиқ суюқ ярим суюқ классификацияси озиқли муҳитлар қўлланилиши ва нима мақсадда ишлатилишига кўра: -- сақлаб турувчи, (консервирующие) -- кўпайтирувчи (обогашения) - асосий, - электив, - махсус - дифференциал-диагностик турларга бўлинади. сақлаб туровчи муҳитлар. патоген бактеряларни сақланишини таминлайди ва …

Хотите читать дальше?

Скачайте все 39 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "mikroorganizmlar fizyologiyasi"

лекция №4 маъруза №3 микроорганизмлар физиологияси — озикланиши, нафас олиши, купайиши, усиши. озик мухитлар. микроорганизмларнинг хаети фаолиятида ишлаб чикарган махсулотлари. кўриб чиқиладиган саволлар: микроорганизимларни ўсиши ва кўпайиши; микроорганизмларнинг озиқланиши; нафас олиши. озиқ муҳитлар бактерияларни кимёвий таркиби сув-90%- қуриқ моддалар-10% қуриқ моддалар: оқсиллар-52% углеводлар-17% ёғлар -9% рнк -16% днк -3% минерал моддалар-3% сув – бактерияларнинг таркиби 80-90% сувдан иборат.сув бактерияларда 2 хил кўринишда учрай- ди. эркин ва боғланган сув молекулалари.бактерия спорасида сув 40-50%, асосан боғланган ҳолда учрайди. углеводлар – 12 -18% кўп атомли спиртлар, олигозидлар, полисахаридлар кўринишида бўлади. бактериялар учун асосий энергия манбаси хисобланади. оқсиллар –...

Этот файл содержит 39 стр. в формате PPT (32,0 МБ). Чтобы скачать "mikroorganizmlar fizyologiyasi", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: mikroorganizmlar fizyologiyasi PPT 39 стр. Бесплатная загрузка Telegram