"meva - sabzavotchilik, uzumchilik, issiqxona xo‘jaligi" kafedrasi

PPTX 24 стр. 5,0 МБ Бесплатная загрузка

24 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 5,0 МБ

Тип файла PPTX

Страницы 24

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 24

презентация powerpoint 1 “meva - sabzavotchilik, uzumchilik, issiqxona xo‘jaligi” kafedrasi “kam tarqalgan va noan’aviy sabzavot ekinlarni etishtirish texnologiyasi” fanidan таqdimot q/x.f.f.d ф.а.нурмаматов 1-маvzu ; kirish. “kam tarqalgan va noan’aviy sabzavotlarni oziq-ovqatdagi ahamiyati. reja ; kam tarqalgan noan’aviy sabzavot ekinlarining turlari. kam tarqalgan noan’aviy sabzavot ekinlarining ahamiyati. kam tarqalgan noan’aviy sabzavotlarning o’sishi va rivojlanish bosqichlari. kam tarqalgan noan’aviy sabzavotlarning shifobaxshlik xususiyatlari kam tarqalgan sabzavot ekinlarining ahamiyati aholi salomatligi, uning ichimlik suvi va oziq-ovqat ta’minoti yangi ming yillikdagi eng chuqur va global muammo hisoblanadi. bugungi kunda yer sharida qariyb 7,5 mlrd. dan ortiq kishi yashamoqda va har 50 yilda aholi ikki barobarga ortmoqda. birgina davlatimiz miqyosida tahlil qiliganda qo’ydagicha manzara namoyon bo’ladi. jumladan 1939 yil birinchi marta ro’yxatdan o’tkazilganda 6230 ming, 1989-1990 yillarda 14500 ming aholi mavjudligi aniqlangan bo’lsa, ushbu ko’rsatgich 2016 yilga kelib 30 milliondan oshib ketganligi qayd etildi. yoki, 50 yil (1939-1989) davomida 2,3 marta ortgan bo’lsa, so’ngi 25 yilda …

2 / 24

eae) - pomidor, boyimjon, qalampir, fizalis, kartoshka. 5. sho’radoshlar (chenopodiaceae) - xo’raki lavlagi va barg lavlagi (mongold), ismaloq. 6. dukkakdoshlar, ya’ni kapalakdoshlar (fabaceae) - dukkaklar, gorox, loviya, sparja loviyasi. kam tarqalgan sabzavot ekinlarining turlari 7. murakkabguldoshlar yoki astrasimonlar (acteraceae) - barg salat, bosh salat, romen salati, artishok, estragon, salatbop tsikoriy. 8. toronguldoshlar (polugonaceae) - shovul, rovoch (chukri). 9. labgullilar yoki yasnotkasimonlar (labiatae) - rayxon, yalpiz, mayoran, chaber. 10. gulxayridoshlar (malvaceae) -bamiya. 11. pechakguldoshlar (convonvulaceae) - batat. 12. piyozguldoshlar (liliaceae) - bosh piyoz, batun, anzur piyoz, porey piyoz, ko’p yarusli, shnitt, oltoy, shalot piyozlari, sarimsoq. 13. sparjadoshlar (asparaguaceae) - sarsabil. 14. boshoqdoshlar yoki qo’ng’irboshlar (poaceae) - shirin makkajo’xori. kam tarqalgan sabzavot ekinlari fizalis (paq-paq mayoran bryukva porey piyozi bamiya batat kam tarqalgan sabzavot ekinlari ko‘p yarusli piyoz shnitt piyozi shnitt piyozi anzur piyozi batun piyozi oltoy piyozi kam tarqalgan sabzavot ekinlari xantal (gorchitsa) romen chaber shovul pasternak estragon kam tarqalgan sabzavot …

3 / 24

kat sabzavot ekinlar: rediska, salat, ismaloq, shivit, petrushka, selderey, kress-salat, kashnich, rayhon, salat-xantal, yalpiz; 9. dukkakli sabzavotlar: gorox, loviya, sparja loviya, dukkaklar; 10. boshoqli sabzavot ekinlari: shirin makkajo’xori; 11. ko’p yillik va kam tarqalgan sabzavot ekinlar: shovul, rovoch (chukri), sarsabil, ko’p yillik piyoz, xren, artishok, qatron. inson hayotida sabzavotlarning ahamiyati katta. ular tarkibida turli xildagi biologik faol moddalar ko’p bo’lganligi uchun ularni “salomatlik sarchashmalari” deb ham yuritiladi. sabzavotlar tarkibida inson salomatligi uchun zarur bo’lgan vitaminlarni 15 tasi mavjuddir, mineral tuzlar, fermentlar, fitontsitlar va boshqa biologik faol moddalarning ko’pligi ular insonlarning muhim oziqa moddasi ekanligidan dalolat beradi. shunga ko’ra aholi hayotini davomiyligi va mehnatga layoqatliligi sabzavotchilikni rivojlanishiga bog’liq bo’ladi. dunyo hamjamiyati tomonidan buning chuqur e’tirof etilgani bois, sabzavot va poliz ishlab chiqarish hajmi yiliga ortib bormoqda va xozirgi kunda dune buyicha yiligi 900 mln.tonna sabzavot-poliz maxsulotlari yetishtirilmokda (litvinov s.s.,2008). sabzavot va poliz mahsulotlari ishlab chiqarish bo’yicha dunyoda yetakchi bo’lgan xitoyda ushbu …

4 / 24

m sharoitida faoliyat ko’rsatadi, uning qishloq xo’jalik ekinlari uchun bioiqlim potentsiali esa dunyodagi asosiy sabzavotkor mamlakatlardan 2-3 barobar pastdir. o’zbekistonning hududi 444,3 kv.m yoki 44,4 mln ga bo’lib, qishloq xo’jaligi iqtisodiyotning asosiy tarmog’i hisoblanadi. bugungi kunda yalpi ichki mahsulotning uchdan bir qismi qishloq xo’jaligi ulushiga to’g’ri kelmoqda. ko’pchilik sabzavotlar urug’dan va ko’chatidan ko’paytiriladi. shu bilan birga sabzavotchilikda: tuganak, qalamcha, piyozbosh va ildizpoya, ildizmevalarini bo’lish yo’li bilan vegetativ ko’paytirish usuli ham qo’llaniladi. ko’paytirishning bu usulini qo’llashning sababi shundaki, ba’zi sabzavot ekinlari (xren, sarimsoq) deyarli urug’ bermaydi yoki urug’dan ekilganda juda kam hosil berib, irsiy belgi-xususiyatlarini parchalanish tufayli yo’qotadi. bir yillik va ikki yillik sabzavot ekinlari monokarpik bo’ladi. ya’ni butun hayotida bir marta gullab meva-urug’ beradigan ekinlarga monokarpik ekinlar deyiladi. ko’p yillik sabzavot ekinlari esa polikarpik bo’ladi. chunki, ular gullagach, har yili meva-urug’ beradi. kam tarqalgan sabzavotlarning shifobaxshlik xususiyatlari inson hayotida sabzavotlarning ahamiyati katta. ular tarkibida turli xildagi biologik faol moddalar ko’p …

5 / 24

lan qadrlidir. lekin sabzavotlarning qadri faqat mazasi va oziqaligida emas, balki hujayralarida ballast moddalarning mavjudligiga hamda, ular oziq-ovqat kaloriyasini tartibga solib turadilar. sabzavotlar tarkibidagi 70 % dan 95%gacha bo’lgan suv tashkil qiladi. katta yoshli odam bir kecha-kunduzda ovqat bilan 3-4 ming kkal yoki bir yilda 1 mln kkal olishi kerak . bir kilogramm yangi ko’k no’xot, shirin makkajo’xorini quvvat berish qobiliyati 750-940 kkal, tarvuz, qovun,karam, piyoz va rediskadan boshqa ildiz-mevalilarniki-300 – 500 kkal, bodring, redis rovoch, ismaloq, salat va qovoqniki-150-270 kkal, bo’lgani holda non va qo’y go’shtiniki-2000 kkal, yog’larniki esa 8800 kkalni tashkil qiladi. ko’pgina am tarqalgan sabzavot maxsulotlari faqat ovqat sifatida emas, balki dorivor sifatida ham katta ahamiyatga ega. ular yurak-qon tomirlarini, ovqat hazm qilish yo’li kasalliklarini, ko’z kasalliklarini davolashda vitamin manbai sifatida qo’llaniladi. mamlakatimizga yangidan-yangi noan’anaviy sabzavot mahsulotlarini introduktsiya qilishga e’tiborni kuchaytirish zarur. etishtirilgan mahsulotlar bir qancha talablarga javob bermog’i lozim: yuqori mahsuldorlik tezpisharlik kasallik va zararkunandalarga chidamlilik …

Хотите читать дальше?

Скачайте все 24 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О ""meva - sabzavotchilik, uzumchilik, issiqxona xo‘jaligi" kafedrasi"

презентация powerpoint 1 “meva - sabzavotchilik, uzumchilik, issiqxona xo‘jaligi” kafedrasi “kam tarqalgan va noan’aviy sabzavot ekinlarni etishtirish texnologiyasi” fanidan таqdimot q/x.f.f.d ф.а.нурмаматов 1-маvzu ; kirish. “kam tarqalgan va noan’aviy sabzavotlarni oziq-ovqatdagi ahamiyati. reja ; kam tarqalgan noan’aviy sabzavot ekinlarining turlari. kam tarqalgan noan’aviy sabzavot ekinlarining ahamiyati. kam tarqalgan noan’aviy sabzavotlarning o’sishi va rivojlanish bosqichlari. kam tarqalgan noan’aviy sabzavotlarning shifobaxshlik xususiyatlari kam tarqalgan sabzavot ekinlarining ahamiyati aholi salomatligi, uning ichimlik suvi va oziq-ovqat ta’minoti yangi ming yillikdagi eng chuqur va global muammo hisoblanadi. bugungi kunda yer sharida qariyb 7,5 mlrd. dan ortiq kishi yashamoqda v...

Этот файл содержит 24 стр. в формате PPTX (5,0 МБ). Чтобы скачать ""meva - sabzavotchilik, uzumchilik, issiqxona xo‘jaligi" kafedrasi", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: "meva - sabzavotchilik, uzumchi… PPTX 24 стр. Бесплатная загрузка Telegram