meva-uzum quritish bilan bog’liq barcha tashkiliy tadbirlar tizimi

DOC 4 sahifa 129,5 KB Bepul yuklash

4 sahifa

FaylHub.uz

Telegram orqali yuklab olish

Hajm 129,5 KB

Fayl turi DOC

Sahifalar 4

Yangilangan Dek 2025

Sahifa ko'rinishi (4 sahifa)

Pastga aylantiring 👇

1 / 4

16-amaliy mashg’ulot quritilgan mahsulotlarni saqlash omborlariga qabul qilish tartibini o‘rganish darsning maqsadi: meva-uzum quritish bilan bog’liq barcha tashkiliy tadbirlar tizimi bilan tanishish. meva-uzum quritishda zarur bo’ladigan asbob-uskunalar, materiallar va quritish maydo-niga bo’lgan talabni hisoblashni o’rganish. ishning mazmuni. ma’lumki, mevalar va uzumni yig’ib terib olish mas’uliyatli jarayon hisoblanadi. har bir mevani o’z vaqtida terib olish talab etiladi. vaqtidan kechiktirib terib olingan mevalarning sifat ko’rsatkichlari, xususan, qayta ishlashga yaroqliligi va saqlashga chidamlilik sifatlari keskin pasayib ketadi. shuning uchun mevalarni o’z vaqtida terib olish lozim. buning uchun barcha terim tadbirlarini to’g’ri tashkil etish lozim. quyidagi topshiriqlarda talabalar meva-uzumni terib olish bilan bog’liq tadbirlarni tashkil etishni o’rganadilar. 12-jadval. meva-uzum quritishda talab etiladigan quritish maydoni, muddati va materiallar mahsulot turi oltin gugu rt kg. osh tuzi, kg ishqor (kaustik soda) qo’llaniladig an patnis sig’imi, kg quritish muddati, kun quritishda 1m2 foydali maydonga ketadigan mahsulot, kg uzum bedona - - 5 25-30 10-12 shig’oni 2 - …

2 / 4

olmani quritish muddati topiladi, ya’ni: oddiy usulda - 14 kun. yaxshilangan usulda - 10 kun 2. quritishlar soni qancha? buning uchun - jadvaldan quritishga kelib tushish mavsumini maxsulotning kurish muddatiga bo’linadi, ya’ni: oddiy usulda: 100 : 14 q 7 marta. yaxshilangan usulda: 100 : 10 q 10 marta 3. bitta partiyada qancha mahsulot quritiladi? buning uchun quritiladigan jami mahsulotni quritishlar soniga bo’lib topamiz, ya’ni; oddiy usulda: 200 t: 7 q 28,5t. yaxshilangan usulda: 200 t : 10 q 10 t 4. bitga partiya mahsulotni quritish uchun qancha patnis kerak? oddiy usulda: 28,5t : 3 kg q 9500 dona. yaxshilangan usulda: 10 t: zkg q 3333 dona 5. jami mahsulot uchun talab etiladigan oltingugur va osh tuzi? oltingugurt - 400 t x 2kg q 800 kg osh tuzi - 200 t x 2 kg q 400 kg 6. mahsulot partiyasini quritish uchun qancha maydon kerak? oddiy usulda 28,5t : 12 kg/m2 …

3 / 4

, tayyor mahsulot chiqishi va vitaminlilik darajasi juda yuqori bo’ladi (23-rasm). kerakli jixoz va materiallar: mevalarni quritish bo’yicha javdvallar, sxemalar, kalkulyator, qalam, chizg’ich. nazorat savollari: 1. olma, uzum va boshqa mevalarni quritish texnologiyasini tavsiflab bering. 2. quritilgan uzum va mevalarning yangi xo’l mevalardan qanday avzalligi bor? 3. uzumni quritish oldidan issiq ishqor suvi bilan ishlashning qanday ahamiyati bor? 4. quritilgan meva-uzum mahsulotlariga qanday idishlarni ishlatish mumkin?

4 / 4

meva-uzum quritish bilan bog’liq barcha tashkiliy tadbirlar tizimi - Page 4

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Barcha 4 sahifani Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"meva-uzum quritish bilan bog’liq barcha tashkiliy tadbirlar tizimi" haqida

16-amaliy mashg’ulot quritilgan mahsulotlarni saqlash omborlariga qabul qilish tartibini o‘rganish darsning maqsadi: meva-uzum quritish bilan bog’liq barcha tashkiliy tadbirlar tizimi bilan tanishish. meva-uzum quritishda zarur bo’ladigan asbob-uskunalar, materiallar va quritish maydo-niga bo’lgan talabni hisoblashni o’rganish. ishning mazmuni. ma’lumki, mevalar va uzumni yig’ib terib olish mas’uliyatli jarayon hisoblanadi. har bir mevani o’z vaqtida terib olish talab etiladi. vaqtidan kechiktirib terib olingan mevalarning sifat ko’rsatkichlari, xususan, qayta ishlashga yaroqliligi va saqlashga chidamlilik sifatlari keskin pasayib ketadi. shuning uchun mevalarni o’z vaqtida terib olish lozim. buning uchun barcha terim tadbirlarini to’g’ri tashkil etish lozim. quyidagi topshiriqlarda talaba...

Bu fayl DOC formatida 4 sahifadan iborat (129,5 KB). "meva-uzum quritish bilan bog’liq barcha tashkiliy tadbirlar tizimi"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: meva-uzum quritish bilan bog’li… DOC 4 sahifa Bepul yuklash Telegram