turistik va mehmonxona xizmatlarining sifatini baholash

DOCX 4 pages 23.0 KB Free download

Page preview (4 pages)

Scroll down 👇
1 / 4
mehmondo‘stlik industriyasida sifat tushunchasi 1. turistik va mehmonxona xizmatlarining sifatini baholash xizmat o‘zgaruvchanligini pasaytirish uchun standartlashgan xizmat ko‘rsatish ishlab chiqiladi. xizmat ko‘rsatish standarti – hamma ishlab chiqilgan operasiyalarning belgilangan sifat darajasini kafolatlashga chaqiruvchi, mijozlarning xizmat ko‘rsatishdagi qoidalarini bajarish uchun kerakli kompleks, hartomonlama majburiyatdir. masalan, mashhur aviakompaniyalardan birida xizmat ko‘rsatish standarti quyidagi ko‘rinishda bo‘lgandi: buyurtma qo‘ng‘iroqlariga 20 sekunddan so‘ng javob berish lozim; yo‘lovchilarning 85% i 5 minutdan ortiq navbatda turmasligi kerak; reyslar vaqti jadvaldagidan 5 minutdan ortiq bo‘lmagan vaqtga o‘zgarishi mumkin; samolyot qo‘ngandan so‘ng eshiklar 70 sekunddan so‘ng ochilishi kerak; salonda har doim zaruriy jurnallar zahirasi mavjud bo‘ladi. qoidalarga qunt bilan rioya qilinishi yo‘lovchilar afzal ko‘radigan firmalardan biri bo‘lishiga olib keladi. xizmat ko‘rsatishning asosiy xususiyati saqlanishga qobiliyatsizligi hisoblanadi. xizmat ko‘rsatishni kelajakda sotish uchun saqlab qo‘yish mumkin emas. agar talab taklifdan oshib ketsa, masalan, do‘kondagi mahsulotni ombordan olish kabi, vaziyatni o‘zgartirib bo‘lmaydi. boshqa tomondan, agar xizmat ko‘rsatish qudrati ularga bo‘lgan talabdan oshib …
2 / 4
bning pasayish davridagi sayohatlar uchun rag‘batlantirish tizimini ishlab chiqishga yordam berdi. chiptalarga eng arzon narxlar pasayish davrida belgilangan. yangi yil bayramlarida ular o‘rtacha 10%ga oshiriladi. haftaning o‘rtalarida chiptalar dam olish kunlariga nisbatan arzonroq. talabni o‘zgartirish uchun dam olish kunlaridan boshlab ―yakshanba qoidasi‖ amal qiladi. bunga muvofiq, yo‘lovchilar kelasi dushanbada imtiyozli qaytish chiptasidan foydalanishi mumkin. boshqa vaziyatlarda ular narxning to‘liq ta‘rifi bo‘yicha to‘lashlari kerak. 2. turistik va mehmonxona xizmatlarga bo‘lgan talab o‘zgarishining zamonaviy yo‘nalishlari bozor iqtisodiyoti sharoitida aloqa va ayrboshlashni amalga oshirishning nuqtai nazaridan quyidagi holat ravshan bo‘lmoqda: marketing inson faoliyatining yangi turi emas, balki u doimo bo‘lgan va qanday bo‘lmasin, yechiladigan vazifalar doirasida amal qiladi. marketingning vujudga kelishi, keyinchalik esa uning roli o‘sishiga iqtisodiyot va raqobat muhitida murakkabligi, turistik xizmatlarga bo‘lgan talabda namoyon bo‘ladi. oxirgi omilning ta‘siri juda kuchlidir. turistik xizmatlarga bo‘lgan talab o‘zgarishning zamonaviy yo‘nalishlari quyidagilarda o‘z ifodasini topadi: turistlar yurish-turish tarzining o‘zgarishi; talabning ixtisosligi va yakkaligi; sayohat turizmining …
3 / 4
xx asrning 50–70-yillari xx asrning 80–90-yillari dangasalik va oftobda toblanish hech nima to‘g’risida o‘ylamaslik, o‘zini erkalash o‘zini cheklamaslik, sivilizatsiya ne‘matlarini to‘la hajmda iste’mol qilish taassurotlarni almashtirish, yangilari bilan tanishish faol bo‘lish, ko‘pchilik bilan dam olish tabiatdan zavqlanish turistik bozorning yetarlicha to‘yinganligi davrida manfaatlar bo‘yicha maxsus turizm alohida ahamiyatga ega bo‘ladi. turistik firmalar o‘z mahsulotini turistlarga butunlay taklif qilmaydilar, balki mijozlarning aniq maqsadli guruhlarning talabini qondirishga harakat qiladilar. bunga binoan, xorijda yakka va g’ayriodatiy dam olishlar ommaviylashib bormoqda. umuman ma‘lum va aniq, “aholisi haddan ortiq” bo‘lgan kurortlarga guruh turlari ko‘pchilikni qiziqtirmayapti. turistlar ko‘proq yakka, o‘z xohishiga ko‘ra tanlagan sayohatlarga e‘tibor bermoqdalar. jannatli kanar yoki antaliyaning oltin qumli plyajlari o‘rniga u yerda yaqin orada turbiznes mahalliy aholining asosiy ishiga aylanadi. suv osti g’orlarda o‘zining xavfliligiga qaramasdan, suzish modaga aylangan. g’ayriodatiy qiziqishlarning eng yaxshi joyi – yukatan yarim orolidagi (meksika) mashhur suv osti g’orlari. modada islandiyaning – geyzer buloqlari, muz qatlamlari va vulqonlari. …
4 / 4
turizmning yoyilishi o‘z ifodasini turistik sayohatlarning tarkibida xorijga sayohatlar sonining ko‘payishida va bir paytda ularining mamlakat ichida kamayishiga olib keladigan yo‘nalish kuzatiladi. janubiy-sharqiy osiyo, yaponiya, xitoy kabi ekzotik mamlakatlarga bo‘lgan uzoq sayohatlarga ham talab kengayib bormoqda. xalqaro savdo tashkilotining ma‘lumotlariga qo‘ra 2020 yilga borib xitoy jahonda yetakchi turistik yo‘nalishga ega bo‘ladi. bu davlatga turist-larning kelishi 137 mln. kishini tashkil etishi kutiladi. undan keyin aqsh, fransiya, ispaniya va xitoydan alohida yo‘nalish sifatida ajralgan gonkong yo‘nalish ommaviylashib boradilar. hammasi bo‘lib 2020 yilda xalqaro turistik kelishlarning soni 1,6 mlrd. ni tashkil etib, 1995 yil ko‘rsatkichlarga nisbatan uch marta ko‘p bo‘ladi. turistlarning kundalik sarflari 5 mlrd. dollargacha tashkil qiladi (aviasayohatlardan tashqari) bo‘lishi kutiladi. 2020 yilda eng ommaviy yo‘nalishlar mamlakat turistik kelishlarning soni (mln.) jahon turistik bozorida ulushi (%) 1995-2000 yillardagi harakati (%) xitoy 137,1 8,6 8,0 aqsh 102,4 6,4 3,5 fransiya 93,3 5,8 1,8 ispaniya 71,0 4,4 2,4 gonkong 59,3 3,7 7,3 italiya 52,9 …

Want to read more?

Download all 4 pages for free via Telegram.

Download full file

About "turistik va mehmonxona xizmatlarining sifatini baholash"

mehmondo‘stlik industriyasida sifat tushunchasi 1. turistik va mehmonxona xizmatlarining sifatini baholash xizmat o‘zgaruvchanligini pasaytirish uchun standartlashgan xizmat ko‘rsatish ishlab chiqiladi. xizmat ko‘rsatish standarti – hamma ishlab chiqilgan operasiyalarning belgilangan sifat darajasini kafolatlashga chaqiruvchi, mijozlarning xizmat ko‘rsatishdagi qoidalarini bajarish uchun kerakli kompleks, hartomonlama majburiyatdir. masalan, mashhur aviakompaniyalardan birida xizmat ko‘rsatish standarti quyidagi ko‘rinishda bo‘lgandi: buyurtma qo‘ng‘iroqlariga 20 sekunddan so‘ng javob berish lozim; yo‘lovchilarning 85% i 5 minutdan ortiq navbatda turmasligi kerak; reyslar vaqti jadvaldagidan 5 minutdan ortiq bo‘lmagan vaqtga o‘zgarishi mumkin; samolyot qo‘ngandan so‘ng eshiklar 70 sekundda...

This file contains 4 pages in DOCX format (23.0 KB). To download "turistik va mehmonxona xizmatlarining sifatini baholash", click the Telegram button on the left.

Tags: turistik va mehmonxona xizmatla… DOCX 4 pages Free download Telegram