mehmonxona va restoran xo'jaligi xizmatlarini sifatini bosharish

PPTX 15 стр. 3,9 МБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇
1 / 15
turizm xizmatlari tarkibida mehmonxona xo‘jaligi xizmatlarining o‘rni va ularning samaradorligini oshirish mehmonxona va restouran xo'jaligi xizmatlarini sifatini bosharish 1 turizm sohasida bir qancha xizmatlar ko‘rsatiladi. ularni ikki yirik guruhga bo‘lish mumkin: turistik mehmondorchilik xizmatlari. mehmondorchilik xizmatlari ham bir qancha yo‘nalishlarga ega. ulardan biri mehmonlarni joylashtirish va vaqtincha yashashini ta’minlash bilan bog‘liq xizmatlardir. bular tarkibiga mehmonxona xo‘jaligi tomonidan ko‘rsatiladigan xizmatlar ham kiradi. uchinchidan, mehmonxonalar ovqatlantirish va dam olish bilan bog‘liq xizmatlarni ham o‘zlari tashkil qilishi mumkin. mehmondorchilik xizmatlari o‘z navbatida yana bir qancha guruhlarga bo‘linadi. bularga birinchi galda, mehmonxona xo‘jaligi xizmatlari kirsa, ikkinchi galda, ularni tashish bilan bog‘liq xizmatlardir. ammo turistlarning xohishiga qarab ular boshqa shu sohaga ixtisoslashgan joylarda ham bunday xizmatlardan bahramand bo‘lishi mumkin. shu tufayli mehmonxona xizmatlari tarkibiga hozirgi paytda turistlarga ertalabki nonushtani tashkil qilish xizmatlari kiritilgan va ularning narxi ham yotoq xarajatlari bilan birga kolkulyatsiya qilinadi va mehmonxonaga joylashtirish bahosiga qo‘shiladi. turistlarni joylashtirish va yashashi bilan bog‘liq xizmatlar …
2 / 15
komillashib boradi. ko‘rinib turibdiki, mehmonxona xo‘jaligi turizm sohasida katta o‘ringa va ahamiyatga ega. shu tufayli turizmning rivojlanishida ham mehmonxona xo‘jaligining roli katta. turistlar asosiy taassurotni turistik obyektlarni tomosha qilish bilan olsada, ularning mamlakatimiz haqidagi umumiy xulosasida mehmonxona xizmatlarining ham roli va o‘rni beqiyos. shu tufayli mehmonxona xizmatlariga shunchaki xizmatlar, deb emas, balki xalqaro ahamiyatga molik xizmatlar sifatida yondashmoq lozim. turizmning rivojlanishida yana bir ahamiyati jihatidan uncha kam bo‘lmagan soha turistlarni ovqatlantirishdir. bu sohaga ham oxirgi paytlarda talab juda oshib ketdi. xususan, ovqatlar va xizmatlarning sifati ushbu sohaning raqobatbardoshligini ta’minlovchi asosiy ko‘rsatkichlardan biri bo‘lib qoldi. ushbu sohaning shu ikki jihati turistlardagi taassurotning boyishiga, ularning kelgusida ham shunday xizmatlardan bahramand bo‘lish istagining paydo bo‘lishiga olib keladi. turistlarning dam olishida turli ko‘ngilochar tadbirlarni tashkil qilish ham turistik xizmatlarning bir qismi bo‘lib hisoblanadi. buning uchun mehmonxona joylashgan joyda bog‘lar (parklar), muzey, teatr, sirk, kutubxona, suv havzalari, sport zallari kabi inshootlarning yaqin yoki ularning bir …
3 / 15
chiqishni taqozo qiladi. chunki iqtisodiyotning muttasil erkinlashib borishi, islohotlarning chuqurlashuvi, turli inqiroz va iqtisodiy beqarorliklarning sodir bo‘lib turishi, raqobatning mavjudligi har bir xo‘jalik yurituvchi subyektlar, xususan, mehmonxona xo‘jaliklarining ham faoliyati samaradorligini oshirish zaruratini tug‘diradi. biz mehmonxona xo‘jaligi samaradorligini ifodalovchi ko‘rsatkichlar bilan bog‘liq nazariy va amaliy qarashlarni tahlil qilib va o‘rganib, ushbu masalani hal qilishga ikki nuqtai nazardan qarash maqsadga muvofiq, degan xulosaga keldik. ikkinchidan, mehmonxona xo‘jaligining xizmat ko‘rsatuvchi subyekt sifatida o‘ziga xos xususiyatlaridan kelib chiqqan holda qarash lozimligidir. birinchisi, samaradorlikni ifodalovchi ko‘rsatkichlarga uning klassik ta’rifiga va umummetodologik asosiga tayangan holda yondashish bo‘lsa, bulardan tashqari, mehmonxona xo‘jaligi samaradorligiga bir tomondan mehmonlar (aksariyat hollarda turistlar) va ikkinchi tomondan, xo‘jalik yurituvchi subyektlar nuqtai nazaridan qarash maqsadga muvofiqdir. xodimlarning malaka yetishmovchiligi standart protseduralarning yo‘qligi yoki yetarli emasligi sifatli xom ashyolar va mahsulotlar yetishmovchiligi doimiy treninglar va motivatsiya tizimini joriy etish aniq va standart operatsion protseduralarni ishlab chiqish sifatli mahsulotlarni ta’minlash uchun ishonchli yetkazib beruvchilar …
4 / 15
mehmonxona va restoran xo'jaligi xizmatlarini sifatini bosharish - Page 4
5 / 15
mehmonxona va restoran xo'jaligi xizmatlarini sifatini bosharish - Page 5

Хотите читать дальше?

Скачайте все 15 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "mehmonxona va restoran xo'jaligi xizmatlarini sifatini bosharish"

turizm xizmatlari tarkibida mehmonxona xo‘jaligi xizmatlarining o‘rni va ularning samaradorligini oshirish mehmonxona va restouran xo'jaligi xizmatlarini sifatini bosharish 1 turizm sohasida bir qancha xizmatlar ko‘rsatiladi. ularni ikki yirik guruhga bo‘lish mumkin: turistik mehmondorchilik xizmatlari. mehmondorchilik xizmatlari ham bir qancha yo‘nalishlarga ega. ulardan biri mehmonlarni joylashtirish va vaqtincha yashashini ta’minlash bilan bog‘liq xizmatlardir. bular tarkibiga mehmonxona xo‘jaligi tomonidan ko‘rsatiladigan xizmatlar ham kiradi. uchinchidan, mehmonxonalar ovqatlantirish va dam olish bilan bog‘liq xizmatlarni ham o‘zlari tashkil qilishi mumkin. mehmondorchilik xizmatlari o‘z navbatida yana bir qancha guruhlarga bo‘linadi. bularga birinchi galda, mehmonxona xo‘jaligi xizma...

Этот файл содержит 15 стр. в формате PPTX (3,9 МБ). Чтобы скачать "mehmonxona va restoran xo'jaligi xizmatlarini sifatini bosharish", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: mehmonxona va restoran xo'jalig… PPTX 15 стр. Бесплатная загрузка Telegram