uglevodlar va lipidlar

PPTX 18 стр. 1,4 МБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇
1 / 18
powerpoint presentation 5-§. uglevodlar va lipidlar 10 sinf "biologiya" darsligi asosida. 2017 hayotning molekula darajasibiologik molekulalar – dnk, rnk, atf, oqsillar, uglevodlar, lipidlar faoliyatida namoyon bo‘ladi. bu moddalar qaysi turga mansubligidan qat’i nazar barcha tirik organizmlar hujayralari uchun umumiy tuzilishga ega. yuqori molekular moddalar – oqsillar, nuklein kislotalar, polisaxaridlar biopolimerlar hisoblanadi. biopolimerlar monomerlarning o‘zaro birikishidan hosil bo‘ladi. polimerlar ikki guruhga bo‘linadi. bir xil tipdagi monomerlardan tuzilgan polimerlar (glikogen, kraxmal, selluloza) gomopolimerlar, har xil tipdagi monomerlardan tuzilgan polimerlar (oqsillar, nuklein kislotalar) geteropolimerlar deyiladi. uglevodlar. uglevodlar hujayraning eng muhim organik birikmalari hisoblanadi. uglevodlarning umumiy formulasi cn( h2o)m. o’simliklar quruq moddasi massasining 80% ga yaqini, hayvonlar quruq moddasi massasining 2% ga yaqinini uglevodlar tashkil etadi. tarkibiga ko‘ra uglevodlar uchta guruhga bo‘linadi: monosaxaridlar, disaxaridlar va polisaxaridlar monosaxaridlar kichik tarkibiy qismlarga gidrolizlanmaydigan biomo leku lalardir. ularning nomi tarkibidagi uglerod atomi soniga bog‘liq. triozalarda uglerod atomining soni 3 ta (c3h6o3), tetrozalarda 4 ta (c4h8o4), pentozalarda 5 …
2 / 18
hakari deb ataladi. chunki u don unib chiqishi davrida kraxmalning parchalanishidan hosil bo‘ladi. polisaxaridlar yuqori molekular birikmalar bo‘lib, molekular massasi bir necha mingga, hatto milliongacha yetadi. ular ta’msiz bo‘lib, suvda erimaydi. polisaxaridlar monomeri monosaxaridlardan tashkil topgan gomopolimer moddalardir. ularning monomerlari o‘zaro glikozid bog‘lar orqali birikkan. polisaxaridlarga kraxmal, kletchatka selluloza, glikogen, xitin va pektin kiradi. kraxmal, kletchatka, sellulozaning monomerlari glukozadir. ba’zi uglevodlar oqsillar bilan glikoproteinlar, lipidlar bilan esa glikolipidlarni hosil qiladi. kraxmal o‘simliklar tanasida ko‘p to‘planadigan muhim polisaxaridlardan hisoblanadi. u o‘simlik donida ayniqsa ko‘p bo‘ladi. masalan, sholi va makkajo‘xori donida 80% gacha, bug‘doy donida 60–70% gacha, kartoshka tuganagida 20% gacha kraxmal bo‘ladi. glikogen, ya’ni hayvon kraxmali deb ataladigan polisaxarid odam va hayvon, zamburug‘ organizmida zaxira oziq modda sifatida uchraydi. selluloza o‘simliklar tarkibida ko‘p bo‘lib, ular hujayra devorining asosini tashkil qiladi. o‘simliklar bargi to‘qimasining 15–30% i, yog‘ochligining 50% i sellulozadan iborat. lipidlar. barcha tirik organizmlar hujayralari tarkibiga kiradi. lipid qutblanmagan, gidrofob molekulalardir. …
3 / 18
ar qatoriga kiradi va gormonal funksiyani bajaradi. 1g yog‘ to‘liq oksidlanganda 9,3 kkal yoki 38,9 kj energiya ajraladi. teri osti yog‘ kletchatkasi mexanik ta’sirlardan himoya qiladi. lipidlar issiqlikni yomon o‘tkazganligi tufayli, organizmda issiqlikni saqlashga yordam beradi. o‘simliklarda va hayvonlarda yog‘ zaxira holda to‘planadi. cho‘l hayvonlarida va qishda uyquga ketadigan hayvonlarda zaxira yog‘ energiya va suv manbayi bo‘lib xizmat qiladi. yog‘da eruvchi a, d, e, k vitaminlari fermentlarning koferment qismini tashkil qiladi. image2.jpeg image3.jpeg image4.png image5.jpeg image6.jpeg image7.jpeg image8.jpeg image9.jpeg image10.png image11.png image12.png image1.jpeg /docprops/thumbnail.jpeg
4 / 18
uglevodlar va lipidlar - Page 4
5 / 18
uglevodlar va lipidlar - Page 5

Хотите читать дальше?

Скачайте все 18 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "uglevodlar va lipidlar"

powerpoint presentation 5-§. uglevodlar va lipidlar 10 sinf "biologiya" darsligi asosida. 2017 hayotning molekula darajasibiologik molekulalar – dnk, rnk, atf, oqsillar, uglevodlar, lipidlar faoliyatida namoyon bo‘ladi. bu moddalar qaysi turga mansubligidan qat’i nazar barcha tirik organizmlar hujayralari uchun umumiy tuzilishga ega. yuqori molekular moddalar – oqsillar, nuklein kislotalar, polisaxaridlar biopolimerlar hisoblanadi. biopolimerlar monomerlarning o‘zaro birikishidan hosil bo‘ladi. polimerlar ikki guruhga bo‘linadi. bir xil tipdagi monomerlardan tuzilgan polimerlar (glikogen, kraxmal, selluloza) gomopolimerlar, har xil tipdagi monomerlardan tuzilgan polimerlar (oqsillar, nuklein kislotalar) geteropolimerlar deyiladi. uglevodlar. uglevodlar hujayraning eng muhim organik birikma...

Этот файл содержит 18 стр. в формате PPTX (1,4 МБ). Чтобы скачать "uglevodlar va lipidlar", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: uglevodlar va lipidlar PPTX 18 стр. Бесплатная загрузка Telegram