промышленное использование микроорганизмов и применение основных микробных ферментов

PPTX 12 sahifa 138,6 KB Bepul yuklash

Sahifa ko'rinishi (5 sahifa)

Pastga aylantiring 👇
1 / 12
презентация powerpoint области промышленного использования микроорганизмов и применение основных микробных ферментов (основные виды микробов) производство сбраживаемых алкогольных напитков и пищевых продуктов высушенная скумбрия, соевый соус (aspergillus oryzae, pediococcus soyae, saccharomyces rouxil, torulopsis spp.), уксус (gluconobacter suboxidans), маринованные овощи, сыры (penicillium camembertii, p. roquefortii, propionibacterium shermanii, streptococcus spp.), йогурт (lactobacillus bulgaricus, streptococcus thermophilus), молочнокислые напитки спиртовое брожение пиво (saccharomyces cerevisiae, s. carlsbergensis, s. uvarum), сидр (s. cidri), вино (s. cerevisiae), сакэ (aspergillus oryzae, lactobacillus и leuconostoc spp., s. cerevisiae) и другие виды брожения фруктовых соков, получение спирта и пр. использование микробных клеток и производство физиологически активных веществ в пищевой и фармацевтической промышленности вакцины и микробные биоинсектициды (bacillus popilliae, в. thuringiensis) пекарские дрожжи (saccharomyces cerevisiae, candida milled) кормовые дрожжи (candida utilis, saccharomyces lipolytica) белки одноклеточных (methylophilus methylotrophus, candida tropicalis, c. utilis, saccharomyces lipolytica) аминокислоты, мононуклеотиды (corynebacterium glutamicum) витамины (рибофлавин: eremothecium ashbyi; витамин в 12: (propionibacterium sp., pseudomonas denitrificans) стероиды (arthrobacter simplex, mycobacterium …
2 / 12
фумаровая и молочные кислоты (lactobacillus delbrueckii) производство полисахаридов для пищевой промышленности и для других нужд декстраны (leuconostoc mesenteroides), леваны, маннаны, ксантаны (xanthomonas campestris) производство антибиотиков пенициллины (penicillium chrysogenum), цефалоспорины (серhalosporum acremonium), стрептомицины, канамицины, неомицины, тетрациклины и пр. (streptomyces spp.), грамицидин s (bacillus brevis), полимиксин в (bacillus polymyxa), бацитрацин (bacillus subtilis) уменьшение загрязнения обработка промышленных стоков, жидких отходов, уничтожение отходов и мусора, обнаружение и реутилизация отходов, способных к биоразложению микробное выщелачивание руд и утилизация горнорудных отходов бедные руды можно выщелачивать, пользуясь растворами, содержащими литоавтотрофные бактериальные штаммы (thiobacillus ferrooxidans, thiobacillus thiooxidans, leptospirillum ferrooxidans, sulfobacillus thermosulphidooxidans), для утилизации их металлических элементов. в канаде на месторождении стэнрок, к примеру выщелачивание позволяет ежемесячно восстанавливать 7 т урана микроорганизмы, используемые в сыроварении прессованный творог streptococcus lactis, s. cremoris, s. diacetilactis, leuconostoc citrovorum мягкие сыры: бри (франция) streptococcus lactis, s. cremoris, s. diacetilactis, p. candidum, brevibacteri- um linens камамбер (франция) streptococcus lactis, s. cremoris, peni- cillium camembertii, …
3 / 12
ферменты и их применение амилазы из бактерий и грибов (bacillus sp.; aspergillus niger, a.oryzae) гидролиз крахмала в декстрины, мальтозу и глюкозу; утилизация крахмала; осахаривание крахмалистого материала для спиртового брожения протеазы из бактерий и грибов (bacillus licheniformis, в. subtilis, aspergillus spp., saccharomyces cerevisiae) лизис растительных и животных белков; производство и созревание сыра; приготовление соевого соуса и получение аминокислот; выделка кожи активаторы пищеварения (дайджестанты) удаление белковых комков в ферментируемых алкогольных напитках; размягчение мяса (папаин) реннин (endothia parasitica, mucor sp.) липазы (saccharomycopsis lipolytica) свертывание молока производство масла и глицеридов; активаторы пищеварения (дайджестан- ты) пектиназы из грибов (aspergillus spp.) гемицеллюлазы грибов осветление вина и фруктовых соков гидролиз гемицеллюлоз злаков и овощей целлюлазы грибов (trichoderma reesii) инулаза из бактерий и грибов инвертаза (saccharomyces cerevisiae) глюкозоизомераза (bacillus sp.) гидролиз целлюлозы в глюкозу гидролиз инулина во фруктозу получение инвертированного сахара (смесь глюкозы с фруктозой) из сахарозы изомеризация глюкозы во фруктозу (высокофруктозный кукурузный сироп) глюкозооксидаза и каталаза (corynebacterium …
4 / 12
промышленное использование микроорганизмов и применение основных микробных ферментов - Page 4
5 / 12
промышленное использование микроорганизмов и применение основных микробных ферментов - Page 5

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Barcha 12 sahifani Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"промышленное использование микроорганизмов и применение основных микробных ферментов" haqida

презентация powerpoint области промышленного использования микроорганизмов и применение основных микробных ферментов (основные виды микробов) производство сбраживаемых алкогольных напитков и пищевых продуктов высушенная скумбрия, соевый соус (aspergillus oryzae, pediococcus soyae, saccharomyces rouxil, torulopsis spp.), уксус (gluconobacter suboxidans), маринованные овощи, сыры (penicillium camembertii, p. roquefortii, propionibacterium shermanii, streptococcus spp.), йогурт (lactobacillus bulgaricus, streptococcus thermophilus), молочнокислые напитки спиртовое брожение пиво (saccharomyces cerevisiae, s. carlsbergensis, s. uvarum), сидр (s. cidri), вино (s. cerevisiae), сакэ (aspergillus oryzae, lactobacillus и leuconostoc spp., s. cerevisiae) и другие виды брожения фруктовых соков, получе...

Bu fayl PPTX formatida 12 sahifadan iborat (138,6 KB). "промышленное использование микроорганизмов и применение основных микробных ферментов"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.