физиология микроорганизмов. рост и размножение бактерий

PPT 62 pages 1.7 MB Free download

62 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 1.7 MB

File type PPT

Pages 62

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 62

презентация powerpoint кафедра медицинской биологии, микробиологии, вирусологии и иммунологии физиология микроорганизмов. рост и размножение бактерий план лекции химический состав бактерий клеточный метаболизм конструктивный метаболизм типы питания бактерий mеханизмы проникновение веществ ферменты микроорганизмов типы дыхания бактерий рост и размножение бактерий питательные среды физиология микроорганизмов изучает биохимические и энергетические процессы, которые происходят в бактериальной клетке и обеспечивают воссоздания ее структурного материала и энергетические потребности. химический состав бактерий. как и все живые существа, бактериальная клетка состоит из четырех основных элементов - азота, углерода, водорода, кислорода. углерод составляет 45- 55 % сухого остатка клетки, кислород - 25-30 %, азот - 8-15 % и водород - 6-8 %. эти органогены служат материалом, из которого построены все составные компоненты клетки: нуклеиновые кислоты, белки, липиды, углеводы, многочисленные ферментные системы и тому подобное. тонкие физико-химические исследования позволили установить, что в клетке насчитывается свыше 2,4 млн. многообразных белковых молекул 1850 видов белок 55 % 2,4 млн. мол рнк 20,5% …

2 / 62

ращений, часто их пути совпадают, и одни и те же вещества используются для разных потребностей. в этом случае такие субстраты называются амфиболитами, а пути - амфиболичними. конструктивный метаболизм прокариотов. для того, чтобы клетка могла существовать, должен происходить постоянный обмен веществ с окружающей средой. в клетку извне должен поступать пластичный материал, из которого она синтезирует все необходимые ей молекулы. в конструктивном метаболизме ведущая роль принадлежит соединениям углерода, из которого построены все живые организмы. в зависимости от того, какой углерод усваивают бактерии, они разделяются на две группы: автотрофы и гетеротрофы. автотрофы (autos - сам, trophe - питание) способен синтезировать все необходимые им органические соединения co2 как единственного источника углерода. гетеротрофы (heteros -другой) - микроорганизмы, источником углерода для которых являются органические соединения. они способны потреблять любые простые и сложные углеродные соединения - сахара, аминокислоты, многоатомные спирты, парафин и др. степень выражения гетеротрофии у бактерий может быть самая разнообразная. наивысшую гетеротрофность имеют прокариотические организмы, …

3 / 62

апример, глюкозы и солей аммонию. они называются прототрофами. отдельные микроорганизмы (варианты прототрофов) потеряли способность к синтезу некоторых необходимых им ростовых факторов, следовательно не могут расти на минимальных питательных средах. их называют ауксотрофными организмами. источники энергии и доноры электронов. в зависимости от источника энергии, что усваивают микробные клетки, их разделяют на фототрофы и хемотрофы. фототрофные бактерии способны использовать энергию солнечного света. их иначе называют фотосинтезирующими бактериями. патогенных для человека среди них нет. другие прокариоты, которые получают энергию за счет окислительно-восстановительных реакций в субстратах, называются хемотрофами. для осуществления многообразных реакций клетке необходимые электроны. вещества, которые в процессах биохимических превращений отдают электроны, называются донорами. молекулы, которые получают электроны, называются акцепторами. микроорганизмы, для которых источником электронов являются неорганические соединения типа н2, н2s nh3+, fe +2 но другие, называются литотрофами (litos - камень). другие бактерии, для которых донором электронов выступают органические вещества, называются органотрофами. в зависимости от способа получения энергии, донора электронов и источника углерода …

4 / 62

ства только в растворенном виде . однако некоторые субстраты не растворяются в воде (белки, полисахариды), или образуют коллоидные растворы, которые не проникают в клетку. в таком случае клеточные экзоферменты, которые выделяются в окружающую среду, вызывают гидролиз этих субстанций, расщепляя их к более простым и мелким молекулам и переводя в растворимое состояние. mеханизмы проникновения веществ пассивная диффузия - градиент концентрации вещества внутри бактериальной клетки и внешне одинаков. она происходит пассивно, потому что не требует затрат энергии. облегченная диффузия осуществляется за счет особенных белков - пермеаз, которые содержатся в цитоплазматичний мембране. этот процесс также не требует энергетического обеспечения. облегченная диффузия большинство питательных веществ, метаболитив, ионов проникают в клетку с помощью активного транспорта. его также обеспечивают белки-пермеази, но они являются высокоспецифическими и способные переносить только определенные субстраты. этот процесс происходит за счет энергии, которую генерирует клетка, потому возможный перенос и против градиента концентрации вещества. если этому процессу предшествует определенная химическая модификация молекулы, его …

5 / 62

ми удаляют волосяной покров из кожи животных, снимают желатиновый слой из кинопленки. ферменты, которые обеспечивают брожение, используются для получения бутанола, ацетона, необходимых для проведения хроматографических исследований, этилового спирта, масляной кислоты. кисломолочные продукты - кефир, йогурт, простокваша, кумыс - также продукты деятельности бактерий брожения. микроорганизмы используются в виноделии, производстве пива, при изготовлении вершкового масла, силосовании кормов, квашении овощей. из дрожжей получают белково-кормовые добавки для выкармливания скота. как питательную среду использует парафин - отходы нефти. - с помощью микроорганизмов и их ферментных систем в медицинской промышленности получают гормоны гидрокортизон, преднизолон, многообразные алкалоиды. - пропионибактерии, актиномицеты синтезируют витамины (в12). из стрептококков получен фибринолизин, стрептодорназу и стрептокиназу, которые разрушают тромбы в кровеносных сосудах. поскольку способность образовывать ферменты определенной специфичности присущая всем микроорганизмам, это широко используется в лабораторной практике для идентификации бактерий. энергетический метаболизм прокариотов. за своим объемом реакции, которые обеспечивают клетку внутренней энергией, значительно превышают биосинтетические процессы. микроорганизмы могут использовать не все формы энергии, …

Want to read more?

Download all 62 pages for free via Telegram.

Download full file

About "физиология микроорганизмов. рост и размножение бактерий"

презентация powerpoint кафедра медицинской биологии, микробиологии, вирусологии и иммунологии физиология микроорганизмов. рост и размножение бактерий план лекции химический состав бактерий клеточный метаболизм конструктивный метаболизм типы питания бактерий mеханизмы проникновение веществ ферменты микроорганизмов типы дыхания бактерий рост и размножение бактерий питательные среды физиология микроорганизмов изучает биохимические и энергетические процессы, которые происходят в бактериальной клетке и обеспечивают воссоздания ее структурного материала и энергетические потребности. химический состав бактерий. как и все живые существа, бактериальная клетка состоит из четырех основных элементов - азота, углерода, водорода, кислорода. углерод составляет 45- 55 % сухого остатка клетки, кислород - 2...

This file contains 62 pages in PPT format (1.7 MB). To download "физиология микроорганизмов. рост и размножение бактерий", click the Telegram button on the left.

Tags: физиология микроорганизмов. рос… PPT 62 pages Free download Telegram