oqsillar

презентация powerpoint www.arxiv.uz www.arxiv.uz tirik organizmlar tarkibida uchraydigan oqsillar ikki xil: tolasimon va yumaloq yoki tuxumsimon shaklga ega. tolasimon oqsillarga hayvonlarning junidagi, odam sochi, muskuli va ipak qurtining ipagidagi oqsiilar kiradi. yumaloq oqsillarga esa hujayradagi eruvchan oqsillar misol bo’ladi. bularga ko’pincha katalizatorlik vazifasini bajaruvchi oqsillar va qondagi gemoglobin oqsillari kiradi. oqsillar turli ta’sirlar natijasida o’zining tabiiy xususiyatlarini yo’qotadi. masalan, tuxum qaynatilganda oqsillari ivib qoladi. bu hodisa denaturatsiya (denatura – tabiiy holatni yo’qotish) deb ataladi. organizmlarning qarishi undagi oqsillarni asta-sekin denaturasiyaga uchrashi bilan bog’liq. www.arxiv.uz www.arxiv.uz barcha oqsillar ikkita katta guruhga...

This file contains 5 pages in PPT format (1.0 MB). To download "oqsillar", click the Telegram button on the left.