shaftoli (persica mill.)

DOCX 2 стр. 393,0 КБ Бесплатная загрузка

2 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 393,0 КБ

Тип файла DOCX

Страницы 2

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (2 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 2

shaftoli (persica mill.) avlodiga mansub turlar va ularning morfologik tuzilishi bilan tanishish. shaftoli. o‘zbekistonning janubiy hududlarida meva daraxtlarining eng qimmatli turlaridan biri hisoblanadi. mamlakatimizda meva daraxtlari orasida tarqalishi jihatidan uchinchi o‘rinda turadi. shaftoli daraxtining o‘ziga xos xususiyati, tez hosilga kirishi hamda qisqa umr ko‘rishi. shaftoli navlari 2 guruhga bo‘linadi ; ular mevasi tukli va luchchak shaftoli. uning 5000 ga yaqin navi bor, janubiy hududlarda har bir tup daraxtdan 100-150 kg gacha hosil olish mumkin. mevasining ta’mi yaxshi, parhezlik xususiyatiga ega va uning tarkibida 7,3-14,0 % gacha shakar, 0,33-0,95 % turli kislotalar, 0,002-1,17 % pektin, 0,1 % ga yaqin oshlovchi moddalar, a va s vitaminlar bo‘ladi. mevasi yangiligicha va qayta ishlab iste’mol qilinadi. undan jem, sukat, murabbo, marmelad va boshqa mahsulotlar tayyorlanadi, quritib qoqi ham qilinadi. shaftolining vatani xitoy hisoblanadi. bu yerda u 4000 yildan buyon ma’lum. markaziy osiyoga shaftoli xitoydan keltirilgan va bu yer ham shaftolining qadamiy markazi hisoblanadi. shaftoli …

2 / 2

sli. mevasi sersuv (50— 600 g gacha), danakli, yassi dumaloq, tuxumsimon, oqish yashildan toʻq qizilgacha, tukli va tuksiz (luchchak). eti koʻkimtirroq, och pushti, sariq, toʻq qizil, danagidan ajraladi (ajralmaydigan navlari ham bor), mazasi nordonshirin, shirin. tarkibida 80—90% suv, 10—14% qand, 0,081,02% olma, vino, limon kislota, 0,56—1,26% pektin, shuningdek, oshlovchi va azotli moddalar, a, s, v vitaminlari, danagi magʻzida 20—60% yogʻ, amigdalin, oqsil moddalar va boshqalar bor. yangiligida yeyiladi, qoqi, konserva (jem, murabbo, kompot) qilinadi, bargi va guli qaynatmasi xalq tabobatida bosh ogʻrigʻi, revmatizm, oshqozonichak kasalliklarini davolashda qoʻllaniladi. shaftoli yaxshi asal beruvchi daraxt. shaftoli danagidan va payvand qilib koʻpaytiriladi. payvandtag sifatida oddiy shaftoli va boshqalar turlari urugʻ koʻchati, bodom, togʻolcha, baʼzan oʻrikdan foydalaniladi. hosildorligi 200—400 s/ga. ekilganidan keyin 3 — 4yilda hosilga kiradi. 12—15 yil yaxshi hosil beradi (daraxti 100–150 kg gacha). oʻzbekistonda aprelda gullaydi, naviga qarab mevasi may—oktabr oylarida pishadi. shaftoli nisbatan issiqsevar, yorugʻsevar va —15, — 20° li qisqa …

Хотите читать дальше?

Скачайте все 2 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "shaftoli (persica mill.)"

shaftoli (persica mill.) avlodiga mansub turlar va ularning morfologik tuzilishi bilan tanishish. shaftoli. o‘zbekistonning janubiy hududlarida meva daraxtlarining eng qimmatli turlaridan biri hisoblanadi. mamlakatimizda meva daraxtlari orasida tarqalishi jihatidan uchinchi o‘rinda turadi. shaftoli daraxtining o‘ziga xos xususiyati, tez hosilga kirishi hamda qisqa umr ko‘rishi. shaftoli navlari 2 guruhga bo‘linadi ; ular mevasi tukli va luchchak shaftoli. uning 5000 ga yaqin navi bor, janubiy hududlarda har bir tup daraxtdan 100-150 kg gacha hosil olish mumkin. mevasining ta’mi yaxshi, parhezlik xususiyatiga ega va uning tarkibida 7,3-14,0 % gacha shakar, 0,33-0,95 % turli kislotalar, 0,002-1,17 % pektin, 0,1 % ga yaqin oshlovchi moddalar, a va s vitaminlar bo‘ladi. mevasi yangiligicha va ...

Этот файл содержит 2 стр. в формате DOCX (393,0 КБ). Чтобы скачать "shaftoli (persica mill.)", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: shaftoli (persica mill.) DOCX 2 стр. Бесплатная загрузка Telegram