mexmonxonalarda ko’rsatiladigan xizmatlar tarkibi kurs ishi
Page preview (5 pages)
Scroll down 👇
![asosiy ehtiyojlarini qondiruvchi mehmonxonalarni sifat jihatdan yaxshilash kerakligini davr taqozo qildi. bugungi kunga kelib respublikamizdagi mavjud mehmonxonalarning aksariyati qayta ta’mirdan chiqarilib, zamonaviy boshqaruv tizimlari joriy qilindi. hozirgi kunda zamon talablari darajasida ya’ni 3-4-5 yulduzli mehmonxonalar mahalliy va xorijiy turistlarga sifatli xizmat ko‘rsatib kelmoqda. 2017 yilda mehmonxonalarning toifasi (yulduzlari) bo‘yicha ulushi, % 1.1 1-diagramma[footnoteref:1] [1: uzbektourism.uz] bu esa davlat budjetiga valyuta tushumini oshirmoqda va shu bilan birga aholining ish bilan ta’minlanishiga imkon yaratmoqda mehmonxona xo’jaligi o’zining servis xizmat ko’rsatish turlari bo’yicha turli darajada bo’lsada, lekin barcha mehmonxonalarda asosan: qabul qilish va joylashtirish, savdo xo’jalik ishlari, muxandislik, xavfsizlik, sotib olish, ovqatlanish va boshqa servis xizmatlari yo’lga qo’yiladi. albatta, mehmonxona turi, quvvati, darajasiga qarab bunday xizmatlar turini kamaytirilishi yoki kengaytirilishi mumkin. masalan, bronlash xizmati alohida bo’lishi yoki kommertsiya ishlari bilan qo’shilishi, xarid qilish xizmati moliyaviy xizmat bilan, banket xizmati ovqatlanish xizmati bilan bo’lishi mumkin. mehmonxona xo’jaligi o’zining servis xizmat ko’rsatish turlari bo’yicha turli …](https://cdn.faylhub.uz/previews/pages/preview_KATcjBX.webp "mexmonxonalarda ko’rsatiladigan xizmatlar tarkibi kurs ishi - Page 4")
![mehmonxonalarda zamonaviy xizmat ko‘rsatish darajalari belgilangan bo‘lib, xizmat ko‘rsatish darajalari taqdim etayotgan mehmonxonalar xizmat ko‘rsatish sifatini belgilash uchun ishlatiladi. [footnoteref:2]zamonaviy mehmonxonalar faoliyatida turistik xizmatlarda quyidagi xizmatlar lyuks, birinchi klass, turistlik klass, iqtisod klass qilib belgilanadi. [2: mirzaеv q.j., musaеv b.sh.. mеhmonxona xo‘jaligi mеnеjmеnti. -samarqand, 2010 – 17 b. ] “lyuks klass” ushbu klass bo‘yicha turlarni tashkil qilishda odatda eng yuqori darajali xizmatlar jalb qilinadi. ayniqsa, 5 yulduzli hashamatli mehmonxonalar, birinchi klass va biznes aviatsiya samolyotlarida uchish, hashamatli restoranlarda ovqatlanish, alohida transport lyuks klass mashinalarida alohida gid xizmatlari va h.k.larni o‘z ichiga oladi. bunday turlar vip xizmat ko‘rsatish turkumi bo‘yicha taqdim etiladi. “birinchi klass” (daraja) – bu nisbatan yuqori darajali xizmat ko‘rsatish bo‘lib, 4-5 yulduzli mehmonxonalarda joylashtirish, biznes klass darajadagi samolyotlarda uchish, obro‘li restaranlarda ovqatlanish, individual traasnfertni, gid xizmatlarini nazarda tutadi. “turistlik klass” bu 2-3 yulduzli mehmonxonalarda joylashtirishni, doimo aviareyslarning iqtisod klasslarida uchish, shved stoli xili bo‘yicha ovqatlanishni, guruhli transferni nazarda …](https://cdn.faylhub.uz/previews/pages/preview_rSBOEa3.webp "mexmonxonalarda ko’rsatiladigan xizmatlar tarkibi kurs ishi - Page 5")
About "mexmonxonalarda ko’rsatiladigan xizmatlar tarkibi kurs ishi"
o‘zbekiston respublikasi oliy ta’lim, fan va innovatsiyalar vazirligi abu rayhon beruniy nomidagi urganch davlat universiteti turizm va iqtisodiyot fakulteti mehmonxona xo’jaligini boshqarish kafedrasi «mehmonxona xizmatlarini tashkil etish» fanidan k u r s i s h i mavzu: __________________________________________________ bajardi: _______ ______-guruh talabasi ____________________ (imzo) (ismi sharifi) ilmiy rahbar: __________ ____________________ (imzo) (ismi sharifi) komissiya a’zolari: __________ ____________________ (imzo) (ismi sharifi) __________ ____________________ (imzo) (ismi sharifi) kurs ishi himoya qilingan sana “____” __________2026 y. baho “_____” ___________ urganch – 2026 yil mundarija № kirish...................................................................................
This file contains 40 pages in DOCX format (441.4 KB). To download "mexmonxonalarda ko’rsatiladigan xizmatlar tarkibi kurs ishi", click the Telegram button on the left.
