maktabgacha ta’lim yo’nalishi

презентация powerpoint maktabgacha ta’lim yo’nalishi 823 guruh talabasi rashidova gulzora faxriddinovna. tekshirdi: ro'ziyeva.sh maktabgacha ta'limda sog'lom ovqatlantirish fanidan mavzu: tayyor taomlarga organoleptik baho berish. reja: 1. taom tayyorlashdagi texnologik jarayonlar 2. dastlabki ishlov berish 3. issiqlik ishlov berish usullari organoleptik tajribadan foydalanib taomlarga baho berish uchun quyidagi bosqichlarni taklif etaman: ko'rinish: taomning tuzumsiz ko'rinishi va rangi kiritiladi. taom ko'rinishining ko'rsatilgan retseptga mos kelishini, ko'rsatkichlariga binoan zerikarli bo’lishini aniqlash uchun murakkab tahlil amalga oshiriladi. tamak: taomning erkak, qizil, sabzi, ziravorlar, va boshqa maxsulotlar bilan birlashtirilgan tamaki ko‘rsatkichlari, masalan qop tarkibi, ran...

This file contains 16 pages in PPTX format (8.7 MB). To download "maktabgacha ta’lim yo’nalishi", click the Telegram button on the left.