moyli ekinlar.kungabokar biologiyasi va yetishtirish texnologiyasi

DOC 36,5 КБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1363359616_42265.doc www.arxiv.uz reja: 1. moyli ekinlarning axamiyati, tarkibi, ekin maydoni 2. kungabokarning axamiyati tarkalishi, ekin maydoni, xosildorligi 3. sistematikasi, biologik xususiyati, navlari. 4. yetishtirish texnologiyasi. 1.moyli ekinlar guruxiga urug va mevasini tarkibida 20-60% yog bo`ladigan ekinlar kiradi. bu ekinlardan o`simlik moyi ishlab chiqiladi. o`simlik moyi ozuk-ovqatda, konserva sanoatda, lak-buyok, to`qimachilik, terichilik, tabobat, parfyumeriya sanoatida qo`llaniladi. moyli ekinlardan moyi olinganidan keyin koladigan kunjarasi va shroti chorvachilikda ishlatiladi kunjara tarkibida moyi va oqsil ko`p bo`ladi. yer yuzida moyli ekinlar 140 mln.gektar maydonga ekiladi. eng ko`p tarkalgan soya ( 62,6 mln.ga,) kungabokar (18,3 mln.ga),raps,surepitsa bilan (22,2 mln.ga), yer yongok (21,8 mln.ga) moyli zigir (7,5 mln.ga), kunjut (6,8 mln.ga). o`simlik moyini tarkibida uglerod (75-79%), vodorod (11-13%) va kislorod (10-12%) mavjud. o`simlik moyini sifati yod soni, sovunlanish soni va kislotali soni bilan baxolanadi. yod soniga qarab moyli ekinlar zta guruxga bo`linadi: 1) kuriydigan moylar-yod soni 130dan ko`p-bu moyli zigir, moyli kuknori, sud-za lyallemansiya 2) yarim …

$nmagan va glitserin bilan birikkan xolatdagi xamma yog kislotalarini neytrallash uchun sarflangan uyuchi kaliy miqdoriga qarab sovunlanish soni aniqlanadi. moyli zigirda 186-195 mg\g, kungabokarda 183-186 mg/g soyada 190-212mg/g, yeryongok 182-207 mg/g. texnikada qo`llaniladigan mayda kislota soni va sovunlanish soni yuqori bo`lgani ma`kul. olif tayyorlashda tuyinmagan kislotalar olein, lanolin ko`p bo`lsa yaxshi bo`ladi. tuyingan yog kislotalari palmetin, stearin va bosh. moyli ekinlar tarkibida lizin, triptofan, sistin, argenin kabi aminokislotalar mavjud. moyli ekinlar orasida birinchi urinda soya, keyin kungabokar, yeryongok, chigit, raps, kunjut, maxsar moylari ishlatiladi. o`simlik moyining tarkibi va sifati ko`p jixatdan shu o`simlik ustiriladigan, tuproq iqlim sharoitiga, ekinning navi va yetishtirish texnologiyasiga ko`p jixatdan boglikdir. 2.kungabokar muxim moyli ekindir: uning moyi och sarik rangli, yaxshi sifatli, oson xazm bo`ladi. moyi oziq-ovqatda, konserva ishlab chiqarishda, lak-buyok sanoatida qo`llanadi. kungabokarning urugini tarkibida 29-60% moy va 16% oqsil bo`ladi, yod soni 119-114, gullash davrida silos tayyorlanadi. vatani kanada. ko`prok ovropa davlatlarida ekiladi. uzbekistonda …$

hada 600-1200 tagacha va undan xam ko`p naysimon gul bo`ladi. kungabokar chetdan changlanadigan o`simlik 1000 dona pistaning vazni 40-125 g keladi. moyli kungabokarning poyasi nisbatan ingichka bo`lib, buyi 1,5-2,5 m gacha yetadi. 1000 dona pistasining vazni 35-80 g, puchogining chiqishi 25-35%ni, moyliligi 38-56% ini tashqil etadi. chaqiladigan kungabokar pistasining 1000 donasining vazni 170g keladi, puchogining chiqishi, 46-56% ni, moyligi 20-35% ini tashqil etadi. uzbekistonda moyli ekinlardan maxsar, kungabokar, kunjut, yeryongok, moyli zigir va soya ekilmokda. moyli ekinlar turli botaniq oilalarga mansub, ular karamguldoshlar, dukkakdoshlar, sutlamaguldoshlar va boshqalardir. kungabokar ildizi yaxshi rivojlanganligi uchun qurgoqchilikga chidamli. namni ko`p talab qiladigan davri - savat rivojlanishi va gullashi. urugi 4-6°s unib chiqadi, maysa -6°s sovukga bardosh beradi. foydali xarorat yigandisi navlarga qarab 1800-2100°s bo`ladi. kungabokar yorutsevar uzun kun o`simligi. unumdor toza tuproqlarda, tuproq muxiti rn 6,0-6,8 bo`lganda yaxshi rivojlanadi. ozukaga talabchan, bir tonna urug yetishtirish uchun 50-60 kg. azot,20-25 kg, fosfor va 120-160 kg …

$r bilan oziqlantiriladi. kungabokar erta baxorda keng katorlab (60-70sm) ekiladi. aniq miqdorda urug tashlab ekilganda bir gektarda 40-60 ming dona urug xisobida ekiladi. eqishda supn-8,skpn-12 rusumli mashinalar ishlatiladi, eqish chukurligi 6-8 sm, odatda eqish me`yori 6-10 kg.ga.(100-150 ming.dona/ga). eqish uchun rayonlashtirilgan navning urugi ekiladi. urug 1000 donasining vazni 50-100 g bo`lishi, unuvchanligi 95%dan kam bo`lmasligi lozim. sugoriladigan yerlarda tub soni 40-50 ming, qisman sugoriladigan yerlarda 30-40 ming, lalmi yerlarda 20-30 ming o`simlik bo`lishi maqsadga muvofikdir. urug olish uchun o`rtacha 45-55 ming dona urug (5-8 kg\ga), silos olish uchun 35-40kg\ga urug xisobidan ekiladi. takroriy ekilganda kalta buyli tez pishar moyli kungabokar ekilganda gektar xisobiga o`simlik soni 120-150 ming atrofida koldirilgani maqsadga muvofikdir. ekilgandan keyin qatqaloqga karshi choralar kuriladi, kator orasiga 2-zta ishlov beriladi, buning uchun kun-5.6a, krn-4,2 qo`llanadi. begona utlarga karshi nitran yoki treflan qo`llanadi, gektarga 0,8-1,2 kg,opsh-15,pom-630 purkagichlar yordamida ishchi eritma (200-300 l 1ga) purkaladi. kasallik va xasharotlarga karshi eqishdan …$

o`zbekiston 2003 y. 5. a.omonov, x.bo`riyev, l.g`afurova, a.nurbekov bir boshoq don.t.2004 y. 6. z.umarov, a.atabayeva va boshq.non rizqi rzo`imiz, t.navruz 1994 y. 26 bet. 7. n.g.andreyev lugovoye i polevoye kormovorizvodstsvo m.kolos 1989 g.495 s. 8. x.atabayeva va boshq.yem-xashak yetishtirish.t.mexnat 1997 y. 9. bo`riyev x.ch., atabayeva x.n., qand lavlagi urug`chiligi (tavsiyanoma) 199 y. 10. zaurov d.e., sborshikova s., risovodstvo t.mexnat 1989 y. 11.d.yormatova dala ekinlari biologiyasi va yetishtirish texnologiyasidan amaliy mashg`ulotlar. 12. elektron darslik, ilmiy monografiya, maqolalar, nomzodlik va magistrlik dissertatsiyalari, ilmiy amaliy anjumanlari, ma`ruzalar to`plamlari, gazeta va jurnallar, statistik ma`lumotlar, to`plamlar, mat`uraz matnlarining elektron versiyasi. 13. internet saytlari: 14. www.ziyonet.net

Хотите читать дальше?

Скачайте полный файл бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "moyli ekinlar.kungabokar biologiyasi va yetishtirish texnologiyasi"

1363359616_42265.doc www.arxiv.uz reja: 1. moyli ekinlarning axamiyati, tarkibi, ekin maydoni 2. kungabokarning axamiyati tarkalishi, ekin maydoni, xosildorligi 3. sistematikasi, biologik xususiyati, navlari. 4. yetishtirish texnologiyasi. 1.moyli ekinlar guruxiga urug va mevasini tarkibida 20-60% yog bo`ladigan ekinlar kiradi. bu ekinlardan o`simlik moyi ishlab chiqiladi. o`simlik moyi ozuk-ovqatda, konserva sanoatda, lak-buyok, to`qimachilik, terichilik, tabobat, parfyumeriya sanoatida qo`llaniladi. moyli ekinlardan moyi olinganidan keyin koladigan kunjarasi va shroti chorvachilikda ishlatiladi kunjara tarkibida moyi va oqsil ko`p bo`ladi. yer yuzida moyli ekinlar 140 mln.gektar maydonga ekiladi. eng ko`p tarkalgan soya ( 62,6 mln.ga,) kungabokar (18,3 mln.ga),raps,surepitsa bilan (22,2 ...

Формат DOC, 36,5 КБ. Чтобы скачать "moyli ekinlar.kungabokar biologiyasi va yetishtirish texnologiyasi", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: moyli ekinlar.kungabokar biolog… DOC Бесплатная загрузка Telegram