биотехнологик синтез махсулотарининг кўпбосқичли биотехнологик тизими

PPTX 454,1 КБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1479383890_64411.pptx /docprops/thumbnail.jpeg биотехнологик синтез махсулотарининг кўпбосқичли биотехнологик тизими биотехнологик синтез махсулотарининг кўпбосқичли биотехнологик тизими ќозирги микробиологик саноат халš хœжалигининг šимматли ем маќсулотлари, антибиотиклар, аминокислоталар, витаминлар ва бошšа биологик актив моддаларнинг саноатлашган ишлаб чиšарилишига šаратилган мустаšил соќасига айланди. ушбу ишлаб чиšаришнинг кœп тонналилиги юšори самарадорликка эга жиќозлар билан таъминланган оптимал технологик схемалар яратилишини талаб šилади. бу жараёнларнинг асосини микробиологик аппаратура ташкил šилиб, унда биосинтез ќамда товар маќсулот олишнинг кейинги барча операциялари амалга оширилади. микробиологик маќсулотнинг œзига хослиги, термолабиллиги, уни олишдаги стериллик ќолати конструктив ишлаб чиšаришларга šœшимча чеклашларни юклайди. шу сабабли кимёвий ишлаб чиšариш учун одатий бœлган жиќозлар кœп ќолларда биотехнологик жараёнларни амалга ошириш учун тœђри келмайди. авваламбор, бу умуман янги ва кимёда аналогларга эга бœлмаган аппаратлар, яъни биокимёвий реакторларга (ферментаторларга) тегишлидир. кинетикаси бœйича оригиналликка эга биосинтез мураккаб гетероген системаларда кечади ва бунда иссиšлик - масса кœчиш ќодисалари кузатилади. кœп ќолларда айнан бу ќодисалар саноат аппаратларининг конструктив тайёрланишини белгилайди. шунинг учун уларнинг …

диган системаларнинг œзи физикавий структураси бœйича мураккабдир. кœпинча бу системалар бир турли бœлмасдан, бу кечаётган жараёнларнинг таќлилини šийинлаштиради. «биотехнологик жараёнлар ва šурилмалар» курси биотехнология асосларини ќамда микробли синтез маќсулотларини олишга мœлжалланган жиќозларнинг асосий турлари ќаšидаги маълумотларни бирлаштирувчи фан бœлиб ќисобланади. микробиологик ишлаб чиšаришнинг технологик šаторларини ќосил šиладиган машина ва šуриламаларнинг конструктив хусусиятлари, иши ва эксплуатациясини œрганиш курсининг вазифасига киради. 3. микробиологик ишлаб чиšариш микробиология, озиš-овšат ва медицина саноатининг таркибига киради. микробиологик саноатда микробли синтез орšали асосан šишлоš хœжалиги учун мœлжалланган маќсулотлар олинади. этил спирти, ацетон, бутанол, фермент препаратлари ва тозаланган аминокислоталар каби маќсулотлар халš хœжалигининг бошšа соќаларида ќам šœлланилади. озиš-овšат саноатида микробиологик жараёнлар этил спирти, вино, пиво, сутли маќсулотлар, ачитšилар, лимон кислотаси ва бошšа асосан озиš-овšатга мœлжалланган маќсулотларни олишда кенг šœлланилади. медицина саноатида микробли синтез орšали антибиотиклар, полиглюкин ва бошšа бир šатор юšори тозаликка эга препаратлар олинадиган ишлаб чиšариш гуруќи мавжуд. халš хœжалигининг турли соќалари томонидан маќсулотлар сифати ва таркибига …

з стериллаш ускунаси (усу): 1 – стерилизатор йиђувчисининг секциялари; 2- иссиšлик рекуператори; 3 – иссиšлик алмашгич; 4 – иситувчи колонка; 5 – насос. соатига 50 т озиšа мухити ишлаб чиšариш šувватига эга иситиш колонкаси: 1-буa таšсимлагичи; 2 –тройник; 3 – прокладка; 4 – šопšоš; 5 – корпус; 6 – тарšатувчи соябон (зонт). жиќозларнинг тœђри танланиши ва самарадорли эксплуатацияси маълум даражада šайта ишланадиган хомашё хусусиятлари ва жараённи олиб боришнинг технологик режимларига бођлиš. микробли синтез маќсулотларининг ишлаб чиšарилиши катта миšдордаги суюš ва сочилувчан хомашё турлари ќамда сиšилган ќавонинг ишлатилиши билан бођлиš. озиšа муќитлари ва ќавонинг стерилизацияси учун ишлатиладиган жиќозлар алоќида эътиборни талаб šилади. айнан бу операцияларга маълум даражада ферментация жараёнларининг амалга оширилиши бођлиš. интенсив масса алмашинувига эга ферментаторлар яратишда энг муќим масалалардан бири бœлган механик аралаштиришга катта эътибор берилади. ачитšили ишлаб чиšаришда энг кенг тарšалган ва кœпинча аэраторлар ёки кюветалар деб аталадиган кюветали аэраторларга эга ферментаторлар. кюветали аэраторларга эга ферментатор бундай аппарат …

ади. озиšа муќити, аммиакли сув ва экиладиган ачитšи б штуцерлар орšали бачокка (1) берилади ва кейин šувурлар (5) бœйлаб барбатёр šутисига (7) келиб тушади. ќаво барбатёрдан чиšишда юšорига кœтарилиб, œзи билан кюветаларга циркуляцияловчи культурал суюšлик билан аралашган озиšа муќитини олиб œтади. ќаво ферментатор šопšођида ўрнатилган томчили суюšлик сепаратори (8) орšали ташšарига чиšарилади. ачитšили суспензия аппаратдан штуцер в орšали чиšади. ќар šандай микробли синтез маќсулотининг ишлаб чиšарилишидаги муќим босšичлар бœлиб биосинтез маќсулотларининг ажратиб олиниши, концентрацияланиши ва šуритилиши ќисобланади. микробиологик саноатнинг замонавий корхоналари микробли синтез маќсулотларининг олиниши билан турли хилдаги хомашёни šайта ишловчи корхоналардан иборат. микробиологик жараёнларнинг хусусиятларини инобатга олган ќолда биотехнологик ишлаб чиšаришларга мœлжалланган машина ва šурилмаларнинг классификацияси тузилган (2-расм). нозик микробиологик синтез маќсулотлари технологиясининг асосий жараёнларини таќлили ќамда šурилмаларини ќисоблашнинг умумлашган усулларининг ишлаб чиšарилиши физика, кимё, биология ва бошšа фанларнинг фундаментал šонунларига асосланади. ќар бир жараённинг œрганилиши унинг макрокинетикасидан бошланади. бунда молекуляр даражада бир-биридан мустасно ќолда кечадиган элементар жараёнларнинг šонуниятларидан …

нтибиотиклар, биолипидлар, полисахаридлар, аминокилоталар. биотехнологик ишлаб чиšаришнинг маќсулотини озиš-овšат ва енгил саноат, фармацевтика ва нефть-газ саноати, металлургия, резина, лак-бœёš саноатлари истеъмол šилади. бугунги кунда биотехнологияда техник тараššиётнинг асосий йœналишлари аниšланиб бœлади. бу даврийдан узлуксиз жараёнларга, юзакидан чуšурликдаги культивирлашга, очиšдан асептик ишлаб чиšаришга, муќитни турли чиšиндилар билан ифлослантирувчи ишлаб чиšаришдан чиšиндисиз технологияга œтишдир. биотехнологиянинг ривожланишидаги бутунлай янги йœналишлар турли хил ташувчиларга иммобилланган ферментлар ёки микроорганизмлар ќужайраларига эга реакторлардаги биокимёвий жараёнларнинг амалга ошиши билан бођлиš. бу узлуксиз жараёнларнинг ривожланиш йœналишларини очиб беради, жиќозларнинг нисбий унумдорлиги юšори бœлганда šимматбао ферментлар ёки микроорганизмларни кœп марта ва узоš муддат давомида ишлатишга имкон беради. биотехнология ютуšларининг ишлаб чиšаришга жорий šилиниши озиš-овšат, хомашё, экология ва энергетика каби замонавий масалаларнинг ечимига ёрдам беради. image1.png image2.png image3.jpeg image4.jpeg

Хотите читать дальше?

Скачайте полный файл бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "биотехнологик синтез махсулотарининг кўпбосқичли биотехнологик тизими"

1479383890_64411.pptx /docprops/thumbnail.jpeg биотехнологик синтез махсулотарининг кўпбосқичли биотехнологик тизими биотехнологик синтез махсулотарининг кўпбосқичли биотехнологик тизими ќозирги микробиологик саноат халš хœжалигининг šимматли ем маќсулотлари, антибиотиклар, аминокислоталар, витаминлар ва бошšа биологик актив моддаларнинг саноатлашган ишлаб чиšарилишига šаратилган мустаšил соќасига айланди. ушбу ишлаб чиšаришнинг кœп тонналилиги юšори самарадорликка эга жиќозлар билан таъминланган оптимал технологик схемалар яратилишини талаб šилади. бу жараёнларнинг асосини микробиологик аппаратура ташкил šилиб, унда биосинтез ќамда товар маќсулот олишнинг кейинги барча операциялари амалга оширилади. микробиологик маќсулотнинг œзига хослиги, термолабиллиги, уни олишдаги стериллик ќолати ко...

Формат PPTX, 454,1 КБ. Чтобы скачать "биотехнологик синтез махсулотарининг кўпбосқичли биотехнологик тизими", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: биотехнологик синтез махсулотар… PPTX Бесплатная загрузка Telegram