ovqat hazm qilish organlarining tuzulishi, vazifalari yosh xususiyatlari

DOC 41.5 KB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1403328774_44488.doc ovqat hazm qilish organlarining tuzulishi, vazifalari yosh xususiyatlari reja: 1.ovqat hazm qilish tizimining umumiy tuzilishi. 2.ovqat hazm qilish tizimining yosh xususiyatlari. 3.vitaminlarning organizm uchun ahamiyati 4.ovqatning tarkibi organizmlar moddalar almashinuvini yosh xususiyatlari 5.ovqatlanish gigienasi. odam xayot faoliyatini saqlashi, mexnat qilishi, o’sib rivojlanishi uchun tashqi muhitdan ovqat moddalarini qabul qiladi. ovqat hazm qilish kanalida mehanik maydalanadi, ximik parchalanadi, so’riladi. odamning hazm qilish kanali 8-10 m uzunlikda bo’lib, devori uch qavatdan: ichki - shillik, o’rta- muskul, tashki- seroz qavatlaridan tuzilgan . ovqat xazm qilish kanaliga : ogiz bo’shligi va undagi organlar halqum , qizil o’ngach , oshqozon , ingichka va yug’on ichaklar, yirik bezlardan – jigar , me’da osti bezi kiradi . ovqatning tarkibida oksillar , yog’lar , uglevodlar , vitaminlar , mineral tuzlar va suv bo’ladi . og’iz bo’shligi , og’iz daxlizi va xaqiqiy og’iz bo’shligidan tashkil topgan bo’lib , bu yerda ovqat tishlar yordamida mexanik maydalanadi , so’lak bezlaridan …

ta bo’ladi : 2 ta kesuvchi , 1 ta qozik , 2 ta kichik oziq tishl ari. sut tishlari 6-7 yoshdan boshlab doimiy tishlar bilan o’rin almashiniladi. bolaning 7 yoshida birinchi katta oziq tishi , 8 yoshida birinchi kichik oziq tishi , 13-16 yoshida katta og’iz tishi , 11-15 yoshida ikkinchi oziq tishlar , 18-30 yoshida uchinchi oziq tishlar chiqadi . bolalarning sut tishlari doimiy tishlar bilan almashinish davrida tishlarni parvarish qilishni o’rgatish lozim . uxlashdan avval tishlarni cho’tka va poroshok bilan tozalash , ovqatlangandan so’ng og’izni iliq sovuq suv bilan chaykash zarur . bolalar juda sovuq yoki juda issiq ovqatlarni iste’mol qilishi , tishi bilan qattik narsalarni maydalashi mumkin emas . bolalarda ovqat chaynashib davomligigi avval uzoqroq bo’sa, so’ng kamaya boradi . bolalarning 11-12 yoshida ovqat moddalariga bir sutkada 200 sm , ovqatdan tashqari vaqtida 400-600 sm -3 ajraladi . bu so’lak tarkibida ptalin fermentining konsentrasiasi yuqori bo’ladi . …

ladi . bu modda shillik qavatni turli ximik , mexanik ta’sirlardan saqlaydi . turli ovqat moddalariga turli mikdorda oshqozon shirasi ajraladi . oshqozon shirasining ajralishi nerv - go’moral yo’lda ajraladi . nerv yo’lida shira ajralishi shartli va shartsiz reflekslar asosida bo’ladi ( ovqat ko’rmaganda xidiga ham oshqozon shirasining ajralishini ) . oshqozon shirasining nerv - gumoral yo’lda ajralishida ovqat tarkibidagi moddalar qonga surilgandan so’ng qon orqali oshqozon bezlariga kelib ularning faoliyatini kuchaytiradi . ovqatlangandan 20 – 30 minutdan so’ng oshqozon tulqinsimon qiskarib ovqat oshqozon shirasi bilan aralashadi . katta odamlarga aralash ovqat oshqozonda 3- 4 soatdan so’ng 12 barmoqli ichakka o’tadi . sut va sutli ovqatlar oshqozondan 12 barmokli ichakka tez o’tadi . ingichka ichakda ovqatning xazm bo’lishi . ingichka ichakning uzunligi katta odamlarda 6 – 7 m , diametri 2,5-3 sm . ingichka ichak 12 barmoqli ichak - 20 sm , och ichak va yon bosh ichakka bo’linadi . …

….. medaning sig’imi 30-34ml, uch oylik bolada 100ml, bir yoshar bolada 250ml ni tashkil etadi. emadigan bolaning ichagining o’ziga xos va muhim xususiyati devorlari o’tkazuvchanligining yuqori bo’lishidir shu sababdan ko’pgina kasalliklar xususan meda ichak kasalliklarida toksinlar va ovqatning chala hazm bo’lishidan yuzaga keladigan mahsulotlar ichak devoir orqali oson o’tib qonga tushadi va taksikoz boshlanishiga olib keladi. shuning uchun xayotning birinchi yilida bolalarda ichak infektsyalari tez rivojlanadi. organizmda moddalar almashinuvi. odam tashki muxitdan ovqat kabul qilish organizmda uni o’zgarishi, hazm qilishini, xosil bo’lgan qoldiq moddalarning tashqariga chiqarilishi moddalar almashinuvi deyiladi. moddalar almashinuvi natijasida energiya xosil bo’ladi. bu energiya hisobiga organlar ish bajaradi, hujayralar ko’paydi, yosh organizm o’sadi va rivojlanadi, tana haroratining doimiyligi ta’minlanadi. moddalar almashinuvchi bir – biriga chambarchas bog’lik bo’lgan ikki jarayon, ya’ni assimilyasiya va diaaimilyasiya oqali o’tadi. ovqat moddalari tarkibiy qismlarining hujayralarga o’tishi assimilyasiya deyiladi. oqsillar almashinuvi. oqsillar, ya’ni proteinlar odam organizmning sog’lom, normal o’sishi, sog’lig’i va rivojlanishida muhim …

yog’lar hujayralarda bo’lib, oqsillar singari plastik va energetik vazifani bajaradi. 1 g. yog’ parchalanganda 9,3 kkal. energiya ajratadi. yog’lar ikki hil bo’ladi: hayvon, o’simlik. hayvon yog’lariga dumba, charvi, saryog , baliq yog’lari qiradi. o’simlik yog’lariga zig’ir, paxta, qungaboqar, kunjut, makkajuhori va zaytun moylari kiradi. kundalik ovqat tarkibida yog’lar etishmasligi yuqumli kasalliklarga, tashqi muhitning noqulay ta’siri – sovo’kka odamning chidamligi , aqliy va jismoniy ish bajarish qobiliyati pasayadi. yog’lari ortiqcha iste’mol qilish semirishga olib keladi. suv va mineral tuzlar almashinuvi. odam organizmi uchun mineral tuz va suv ham zarur. mineral to’zlari odam asosan oziq – ovqat bilan oladi. bir sutkada odam 10 – 12,5 g. osh tuzi iste’mol qiladi. mineral to’zlar organizmdagi barcha funksiyyalarning bir hilda kechishini ta’minlaydi, nerv sistemasi faoliyati, qon ivishi, so’rilish, gaz ajralish, sekresiya va ajratish jarayonlari ham zarur. organizm uchun kalsiy, fosfor, kaliy, natriy, marganez, kobalt, mis, ruh, brom, yod, oltingugurt, temir va boshqa mikro va makro …

Want to read more?

Download the full file for free via Telegram.

Download full file

About "ovqat hazm qilish organlarining tuzulishi, vazifalari yosh xususiyatlari"

1403328774_44488.doc ovqat hazm qilish organlarining tuzulishi, vazifalari yosh xususiyatlari reja: 1.ovqat hazm qilish tizimining umumiy tuzilishi. 2.ovqat hazm qilish tizimining yosh xususiyatlari. 3.vitaminlarning organizm uchun ahamiyati 4.ovqatning tarkibi organizmlar moddalar almashinuvini yosh xususiyatlari 5.ovqatlanish gigienasi. odam xayot faoliyatini saqlashi, mexnat qilishi, o’sib rivojlanishi uchun tashqi muhitdan ovqat moddalarini qabul qiladi. ovqat hazm qilish kanalida mehanik maydalanadi, ximik parchalanadi, so’riladi. odamning hazm qilish kanali 8-10 m uzunlikda bo’lib, devori uch qavatdan: ichki - shillik, o’rta- muskul, tashki- seroz qavatlaridan tuzilgan . ovqat xazm qilish kanaliga : ogiz bo’shligi va undagi organlar halqum , qizil o’ngach , oshqozon , ingichka va yug...

DOC format, 41.5 KB. To download "ovqat hazm qilish organlarining tuzulishi, vazifalari yosh xususiyatlari", click the Telegram button on the left.

Tags: ovqat hazm qilish organlarining… DOC Free download Telegram