vitaminlar va mikroelementlar

PPTX 926,6 КБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1739605307.pptx vitaminlar va mikroelementlar vitaminla va mikroelementlar tarixi va oziga xos vakillari tarixi born kazimierz funk february 23, 1884 warsaw, poland died november 19, 1967 (aged 83) albany, new york, u.s. citizenship poland, united states alma mater university of bern, switzerland known for nutritional research, formulation of the concept of vitamins scientific career fields biochemist institutions pasteur institute lister institute funk foundation for medical r 1893-yilda yosh golland vrachi eykman, vatanini tark etib, yava orolidagi baraviya shahriga ko‘chib o‘tadi va o‘sha yerda yashay boshlaydi. bu yerda «beri-beri» deb atalgan dahshatli kasallik tarqalgan edi. lekin bu kasallik faqat yavada emas, xitoy, yaponiya, koreya kabi sharqiy osiyo davlatlarida, afrika va janubiy amerikaning bir qancha davlatlarida ham keng tarqalgan bo‘lib, eykman kasallikning asosan muttasil guruch iste'mol qiladigan aholi orasida uchrayotganligiga e'tibor qaratdi. odam yoki jonivorlar «beri-beri» bilan hastalanganida avval qo‘llari keyin oyoqlari qotib qolardi, bo‘yinning tomirlari tortishib, bemorlar aksariyat hollarda vafot etardilar. eykman …

lovchi modda bor deb taxmin qildi. eykman guruch kepagidan dori tayyorlash, bemorlarni tuzatish mumkinligini aniqlagan bo‘lsa-da, uning aynan qaysi modda ekanligini topishga muvaffaq bo‘lolmadi. bu ishni 1912-yilda polyak olimi funk uddaladi. u o‘z laboratoriyasini haqiqiy ma'nodagi kaptarxonaga aylantirib yuborgan edi. tokcha va stellar to‘la kaptarlar qamalgan qafaslar bo‘lib, funk, eykman to‘plagan ma'lumotlar asosida, kaptarlarni faqat oq guruch bilan boqdi. «beri-beri» bechora kaptarlarni panjalarini tortishtirib, bo‘yinlarini changak qilib harakatlanirmay qo‘yardi. shu asnoda funk yuzlab kaptarlarning boshiga yetdi. ammo butun insoniyatga mislsiz darajada naf keltirgan kashfiyotni amalga oshirishga muvaffaq bo‘ldi. funk guruch kepagidagi davolovchi sirni ochdi! funk guruch kepagidan ajratib olgan 4 milligram modda kasallangan kaptarni tuzatdi. bu modda «hayot moddasi» (lotincha: vita - hayot) deb nomlanish oldi. nikolay ivanovich lunin [1854 -1937] lunin dastlab vitaminlar ni organishga asos solgan. 1880- yilda hayvon organizmi vitaminlarsiz yashay olmasligini aytgan vitaminlar organizmning turli tipik vazifalarni bajarishi uchun zarur bo'lgan mikroelementlardir. ushbu mikroelementlar tanamiz tomonidan …

b tizimini energiya bilan ta'minlashdir. mushaklarning qisqarishi va nerv signallarining uzatilishi tiaminning yana ikkita funktsiyasidir. b2 vitamini (riboflavin) b2 vitamini (riboflavin) boshqa b vitaminlari bilan o'zaro ta'sir qiladi. bu tananing rivojlanishi uchun zarurdir. bu qizil qon hujayralarining shakllanishiga yordam beradi. shuningdek, u oqsillardan energiya ajratishga yordam beradi. vitamin b3 (niatsin) b3 vitamini xolesterinni nazorat ostida ushlab turishga yordam beradi va miyangizni tezlashtiradi. vitamin b5 (pantotenik kislota) tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, biz iste'mol qilgan ovqatni energiyaga aylantiradigan narsa qon hujayralarini yaratish uchun zarurdir. vitamin b6 (piridoksin) tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, b6 vitamini yoki piridoksin tanangizdagi aminokislotalar darajasini saqlab turishga yordam beradi. vitamin b7 (biotin) biotin yoki b7 vitamini asab tizimining tegishli funktsiyasida ustun ekanligi va jigar metabolizmiga yordam berishi ham ma'lum. vitamin b9 (foliy kislotasi) vitamin b9 yoki foliy kislotasi dnk va rnk ishlab chiqarishga yordam berishi ma'lum. b12 vitamini (kobalamin) b12 vitamini qizil qon tanachalari va dnk ishlab chiqarish uchun zarurdir. shuningdek, …

izni mustahkamlaydi. vitaminlarni asosan ikki turga ajratishimiz mumkin: yog'da eriydigan va suvda eriydigan. yog'da eriydi yog'da eriydigan vitaminlar siz iste'mol qilgan ovqatdagi boshqa yog'lar bilan birga so'riladi. ular yog'lar bilan birga so'riladi va bu sodir bo'lganda tanangizning yog 'hujayralari va jigarida to'planadi. . yog'da eriydigan vitaminlar tanangizda uzoq vaqt saqlanishi mumkin. ular tanangiz talab qilgunga qadar tanangizning yog'larida olti oygacha saqlanishi mumkin. . a, d, e va k vitaminlari sizning dietangizdagi eng muhim yog'da eriydigan vitaminlardir. ularning har biri o'ziga xos maqsadga ega va uni turli xil ovqatlarda topish mumkin. suvda eriydigan vitaminlar suvda eriydigan vitaminlar yog'da eriydigan vitaminlar kabi uzoq muddatli ta'sirga ega emas. ular tanada saqlanmaydi. ular sizning qon aylanishingizga kiradi va tanangizga kerak bo'lmagan hamma narsa siydik bilan chiqariladi. . suvda eriydigan vitaminlar tez-tez almashtirilishi kerak, chunki ular tanada uzoq vaqt saqlanmaydi. s vitamini, shuningdek, b vitaminlari guruhi suvda eriydigan asosiy vitaminlardir, jumladan: b1 (tiamin) b2 (riboflavin) …

tka chaqaloqlar 400 (0—6 oy),500 (7—12 oy) 600 bolalar 300 (1—3 yosh),400 (4—8 yosh) 600 (1—3 yosh),900 (4—8 yosh) erkaklar 600 (9—13 yosh),900 (14 — >70 yosh) 1700 (9—13 yosh),2800 (14—18 yosh),3000 (19 — >70 yosh) ayollar 600 (9—13 yosh),700 (14 — >70 yosh) 1700 (9—13 yosh),2800 (14—18 yosh),3000 (19 — >70 yosh) homilador ayollar 750 ( 50 yosh) 2800 ( 50 yosh) emizikli ayollar 1200 ( 50 yosh) 2800 ( 50 yosh) o’rtacha olganda, katta yoshli erkak uchun 900 mkg, ayol uchun 700 mkg a vitamini kerak. kattalar uchun yuqori ruxsat eng maksimal miqdor sutkasiga 3000 mkg hisoblanadi vitamin b b vitaminlari suvda eriydigan vitaminlar sinfidir, ular hujayra metabolizmida va qizil qon hujayralari sintezida muhim rol oʻynaydi [1] . garchi bu vitaminlar oʻxshash nomlarga ega boʻlsa ham (b 1, b 2, b 3 va boshqalar), ular kimyoviy jihatdan bir-biridan farq qiladigan birikmalar boʻlib, ular koʻpincha bir xil oziq-ovqatlarda mavjud. …

Хотите читать дальше?

Скачайте полный файл бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "vitaminlar va mikroelementlar"

1739605307.pptx vitaminlar va mikroelementlar vitaminla va mikroelementlar tarixi va oziga xos vakillari tarixi born kazimierz funk february 23, 1884 warsaw, poland died november 19, 1967 (aged 83) albany, new york, u.s. citizenship poland, united states alma mater university of bern, switzerland known for nutritional research, formulation of the concept of vitamins scientific career fields biochemist institutions pasteur institute lister institute funk foundation for medical r 1893-yilda yosh golland vrachi eykman, vatanini tark etib, yava orolidagi baraviya shahriga ko‘chib o‘tadi va o‘sha yerda yashay boshlaydi. bu yerda «beri-beri» deb atalgan dahshatli kasallik tarqalgan edi. lekin bu kasallik faqat yavada emas, xitoy, yaponiya, koreya kabi sharqiy osiyo davlatlarida, afrika va janubi...

Формат PPTX, 926,6 КБ. Чтобы скачать "vitaminlar va mikroelementlar", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: vitaminlar va mikroelementlar PPTX Бесплатная загрузка Telegram