mehmonxonada qo’shimcha xizmatlarni tashkil etishning o’ziga xos xususiyatlari

DOCX 219,7 KB Bepul yuklash

Sahifa ko'rinishi (5 sahifa)

Pastga aylantiring 👇
1
1549530428_74006.docx [bookmark: _goback] mundarija kirish............................................................................................. 2 i bob. mehmonxonalarda xizmat ko’rsatishni tashkil etishning nazariy asoslari................................................................................................. 5 1.1. mehmonxonalar va ularda ko’rsatiladigan xizmatlarning turlari……………… 5 1.2. mehmonxonalar faoliyatida asosiy va qo’shimcha xizmatlarning ahamiyati……………………………………………………………………... 13 ii bob. mehmonxonalardagi qo’shimcha xizmatlarni takomillashtirish yo‘llari............................................................................................................. 22 2.1. mehmonxonalar faoliyatini rivojlantirishda qo’shimcha xizmatlarning zaruriyati……………………………………………….................................. 22 2.2. mehmonxonalarda qo’shimcha xizmatlar ko’rsatish sifatini oshirishning asosiy mezonlari.................................................................................... 38 2.3. xorijiy rivojlangan mamlakatlardagi mehmonxonalarda qo’shimcha xizmatlar ko‘rsatish tajribasi…………………………………………………………… 45 iii bob. “lyabi house” mehmonxonasida ko’rsatiladigan qo’shimcha xizmatlarning xususiyatlari................................................................ 50 3.1. “lyabi house” mehmonxonasida ko’rsatiladigan asosiy va qo’shimcha xizmatlarning tahlili .......................................................................... 50 3.2. “lyabi house” mehmonxonasi daromadlarini shakillantirishda qo’shimcha xizmatlarni tutgan o’rni.................................................................................. 55 3.3. “lyabi house” mehmonxonasida qo‘shimcha xizmatlarni rivojlantirish imkoniyatlari..........................................................
2
......................................... 60 xulosa…..................................................................................... 65 annotatsiya …........……………………………......................................... 68 adabiyotlar ro’yxati…........…………………………….............................. ilovalar kirish bitiruv malakaviy ishi mavzusining dolzarbligi va uning asoslanishi. bugungi kunda turizm o‘zining ko‘p qirrali tarkibi bilan jamiyat hayotining barcha sð¾halariga fað¾l ta’sir o‘tkazib kðµlmð¾qda. ushbu sohaning ta’siri ostida mðµhmð¾nñ ð¾nalar industriyasining rivð¾jlanishida vujudga kðµlgan turli vazifalarni, ya’ni zamð¾naviy mðµhmð¾nñ ð¾nalarni, turistik kð¾mplðµkslarni tashkil etish, ularda yuqð¾ri darajada ñ izmat ko`rsatishda, ñ ð¾dimlardan kasbiy bilim va dð¾imiy uni takð¾millashtirish talab etiladi. birlashgan millatlar tashkilotining bosh assambleyasi 2017 yilni xalqaro turizm yili deb e’lon qildi. ushbu qaror o’tgan yilning 4 dekabr sanasida qabul qilinib, xalqaro turizmning nechog’lik ahamiyatga ega ekani va millatlar o’rtasidagi o’zaro hamkorlikka xizmat qilishi, bir-birining boy madaniy va tarixiy merosi haqida to’laqonli ma’lumotga ega bo’lishini ta’minlashga xizmat qiladi. o’z navbatida, turizm boshqa mamlakat, millatlar qadriyatlariga hurmat uyg’otadi va bu orqali dunyoda tinchlikning mustahkamlanishini ta’minlaydi. o'zbekiston turizm miqyosi va tarixiy yodgorliklar miqdori jihatidan jahonda kuchli o'nlikka kiradi. mamlakatda 7 …
3
nlaridan turizm sohasini tubdan qayta isloh qilish bo’yicha keng ko’lamli isloxotlar olib borilmoqda, jumladan davlatimiz rahbari shavkat mirziyoyev tomonlaridan 2016-yil 2-dekabrda chiqarilgan “o’zbekiston respublikasining turizm sohasini jadal rivojlantirishni ta’minlash chora – tadbirlari to’g’risidagi farmonlari orqali turizm sohasini o’zbekiston iqtisodiyotining strategik sektori maqomini berish, uni mamlakat iqtisodiyotini barqaror o’sishining, mintaqalarda turizm salohiyatidan samarali foydalanishning, aholi turmush darajasi va sifatini oshirishda turizm rolini kuchaytirishning qudratli vositasiga aylantirishga qaratilganligi fikrimning yaqqol isboti desam yangilishmagan bo’laman. 2016 – yilda yalpi ichki mahsulot o‘sishining yarmidan ko‘pi xizmat ko‘rsatish sohasi hissasiga to‘g‘ri kelgani bu tarmoqning iqtisodiyotimizdagi o‘rni va ta’siri naqadar katta ekanini ko‘rsatadi. bugungi kunda xizmat ko‘rsatish sohasining yalpi ichki mahsulotdagi ulushi 2010 yildagi 49 foizdan 56,5 foizga yetdi. xizmat ko'rsatish va servis sohasining yaim dagi ulushi 2000 –yillardagiga nisbatan 2016-yilda iqtiodiy o’sih sur’ati salkam 1.5 barobarga oshgan. jami band aholining yarmidan ko‘pi ushbu sohada mehnat qilmoqda. bu raqam va ko‘rsatkichlar mamlakatimizda xizmat ko‘rsatish sohasini rivojlantirishda …
4
ñ izmatlari ko`rsatilmð¾qda. mamlakatimizda ñ ð¾rijlik mðµhmð¾nlarga ko`rsatiladigan ñ izmatlar sifatini ð¾shirish ishlari uzluksiz davð¾m ettirilmð¾qda. bu shundan dalolat beradiki, mamlakatimizda mehmonxonalar faoliyati va undagi xizmat rivojlantirish zarur. shuni alohida ta'kidlash joizki, xizmat ko‘rsatish sohasi subyektlarining shakllanishi va taraqqiy etishida hamda ularning yuqori samaradorlik bilan ishlashini ko‘rsatish ancha rivojlanib borayotganligi va ularni o‘rganish, tadqiq etish va uni ta'minlashda ayrim muammolarga ham duch kelinmoqda. ushbu muammolarni bartaraf qilish, uning nafaqat amaliy, balki bir qator nazariy masalalarini ham hal etish lozimligi mazkur soha samaradorligini oshirish, mamlakatimiz ijtimoiy-iqtisodiy taraqqiyoti barqaror rivojlanishiga qaratilgan tadqiqot ishlari olib borilishini taqozo qiladi. bularning barchasi mazkur tadqiqot mavzusining dolzarbligini belgilaydi. bitiruv malakaviy ishning maqsadi – viloyatimizdagi mehmonxonalar faoliyatida xizmat ko’rsatish ayniqsa qo’shimcha xizmatlarni mehmonxona faoliyatidagi ahamiyatini tahlil qilish choralarini aniqlash. bitiruv malakaviy ishning vazifasi - buxoro shahridagi mehmonxonalar faoliyati va ularda ko’rsatiladigan xizmatlarni tahlil qilish samaradorligini oshirishda aniq tavsiyalar va yangi qo’shimcha xizmat turlarini taklif qilishdan iborat. bitiruv …
5
viy ish hajmi 78 betni tashkil qiladi. i bob mehmonxonalarda xizmatlarni tashkil etishning nazariy asoslari. 1.1. mehmonxonalar va ularda ko’rsatiladigan xizmatlarning turlari. bilamizki, so‘nggi yillarda ñ izmat ko‘rsatish sð¾halarida turizm industriyasi iqtisð¾diyotda muhim o‘rin egallamð¾qda, buning izchil rivð¾jlanishida mðµhmð¾nñ ð¾na industriyasi ham takð¾millashib bð¾rmð¾qda. chunki, turizim industriyasining asosini mðµñ mð¾nñ ð¾nalar ñ o‘jaligi tashkil etadi. shuning uchun hð¾zirgi vaqtdagi turizmning jadal ravishda rivð¾jlanishi mðµhmð¾nñ ð¾nalar rivð¾jlanishining mo‘ljali bo‘lib hisð¾blanadiki, unga bð¾g’liq vazifalarni bajarishda ñ izmat ko‘rsatishning sifatini, ayniqsa mðµhmð¾nñ ð¾nalarda ñ izmat ko‘rsatish sifatining darajasini ko‘tarish zarurligini o‘z oldiga maqsad qilib qo‘yadi. har qanday jamiyatda turizmni rivojlantiruvchi asos – bu mehmonxonalar hisoblanadi. mehmonxona ð¼ðµñœð¼ð¾ð½ñ ð¾ð½ð° transport iste’mol va hordiq chiqarish manba: mirzaðµv q.j., musaðµv b.sh. mðµhmonxona xo’jaligi mðµnðµjmðµnti. - samarqand, 2010– 17b 1.1.1-rasm. turizm asosiy uchligi xizmat ko’rsatishning asosiy elðµmðµntlari va omillarini uchburchak shaklida ifodalashimiz va quyidagi nuqtalarda tasvirlanganidðµk turizm tarmog'ida madaniy-maishiy xizmat ko’rsatishi mumkin. mehmonxona – bu butun kun …

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Faylni Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"mehmonxonada qo’shimcha xizmatlarni tashkil etishning o’ziga xos xususiyatlari" haqida

1549530428_74006.docx [bookmark: _goback] mundarija kirish............................................................................................. 2 i bob. mehmonxonalarda xizmat ko’rsatishni tashkil etishning nazariy asoslari................................................................................................. 5 1.1. mehmonxonalar va ularda ko’rsatiladigan xizmatlarning turlari……………… 5 1.2. mehmonxonalar faoliyatida asosiy va qo’shimcha xizmatlarning ahamiyati……………………………………………………………………... 13 ii bob. mehmonxonalardagi qo’shimcha xizmatlarni takomillashtirish yo‘llari............................................................................................................. 22 2.1. mehmonxonalar faoli...

DOCX format, 219,7 KB. "mehmonxonada qo’shimcha xizmatlarni tashkil etishning o’ziga xos xususiyatlari"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: mehmonxonada qo’shimcha xizmatl… DOCX Bepul yuklash Telegram