ovqat hazm qilish a'zolarining tuzilishi

DOC 53,6 КБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1474625636_64902.doc 8-мавзу: овқат ҳазм қилиш аъзоларининг тузилиши ovqat hazm qilish a'zolarining tuzilishi reja: 1.ovqat hazm qilishning ahamiyati. 2.og‘iz bo‘shlig‘ining tuzilishi. 3.halqum va qizilo‘ngachning tuzilishi. 4.me'daning tuzilishi. 5.ingichka ichaklarning tuzilishi. 6.yo‘g‘on ichakning tuzilishi. 7.jigarning tuzilishi. 8.me'da osti bezining tuzilishi. ovqat hazm qilishning ahamiyati. ovqat hazm qilish murakkab fiziologik jarayon bo‘lib, bunda ovqat fizik va kimyoviy o‘zgarishlar natijasida mayda zarrachalarga parchalanib, me'da va ichak bo‘shlig‘idan qon hamda limfa tomirlariga so‘riladi. ovqat og‘iz bo‘shlig‘ida tishlar yordamida, me'da va ichaklarning mayatniksimon hamda peristaltik harakati natijasida maydalanishi fizik o‘zgarish deb ataladi. ovqat tarkibidagi oqsil, yog‘, uglevodlarning fermentlar ta'sirida parchalanishi kimyoviy o‘zgarish deb ataladi. ovqatni parchalovchi fermentlar uch guruhga bo‘linadi. 1. proteazalar - oqsillarni parchalovchi fermentlar. 2. lipaza - yog‘larni parchalovchi ferment. 3. karbogidrazalar - uglevodorodlarni parchalovchi fermentlar. bu fermentlar til osti, jag‘ osti, quloq oldi so‘lik bezlarida, me'da va ichaklarning shilliq qavati ostida joylashgan bezlarda hamda me'da osti bezida ishlab chiqariladigan suyuqliklar tarkibida bo‘ladi. fizik …

q moddalar aksariyat fizik va qisman kimyoviy o‘zgarishlarga uchraydi. tishlar, ularning tuzilishi va gigiyenasi. tishlar ikki xil bo‘ladi: sut tishlari - 20 ta, doimiy tishlar - 32 ta. sut tishlari bolaning olti oyligidan ikki yoshigacha chiqadi. sog‘lom bola bir yoshga to‘lganida uning 8 ta, ikki yoshga to‘lganida - 20 ta sut tishi bo‘ladi. bola olti yoshligidan to o‘n ikki yoshigacha sut tishlari tushib, ularning o‘rniga doimiy tishlar chiqadi. doimiy tishlar soni 32 ta bo‘lib, yuqori va pastki jag‘da 16 tadan, jag‘larning o‘ng va chap tomonida 8 tadan bo‘ladi. shulardan oldingi 2 tasi kesuvchi (kurak), bittasi qoziq, ikkitasi kichik oziq va uchtasi katta oziq tishlardir. doimiy tishlarning 28 tasi 12-14 yoshgacha chiqadi. 4 tasi, ya'ni yuqori va pastki jag‘lardagi oxirgi oziq tishlar (aql tishlar) 18 yoshdan keyin chiqadi. tish toj, ya'ni koronka, bo‘yin va ildiz qismlardan iborat. tishning ko‘rinib turgan tashqi qismi koronka deb atalib, u oq emal moddasi bilan qoplangan. …

lmaslik kerak. tishni mustahkam saqlash uchun ovqat tarkibida yetarli miqdorda vitaminlar va mineral tuzlar bo‘lishi zarur. buning uchun ko‘proq har xil ko‘katlar (piyoz, sarimsoq, ukrop, shivit kabilar), sabzavot va mevalarni muntazam iste'mol qilib turish lozim. shirinliklarni ko‘p iste'mol qilish tishlarning yemirilishiga sabab bo‘ladi, chunki shirinlik mikroblarning ko‘payishi uchui qulay sharoit yaratadi. tishni kasallanishdan saqlash uchun og‘iz bo‘shlig‘ida, tishlar orasida ovqat qoldiqlari qolishiga yo‘l qo‘ymaslik kerak, chunki ular mikroblar ko‘payishiga qulay sharoit yaratadi. har kuni uxlash oldidan tishni tish pastasi yoki poroshogi bilan yuvish lozim. shuningdek, ovqat iste'mol qilgandan keyin og‘izni iliq suv bilan chayish zarur. tishning salgina zararlanganligi ma'lum bo‘lsa, albatta shifokorga murojaat qilish kerak. til og‘iz bo‘shlig‘ida joylashgan, muskuldan tashkil topgan a'zo bo‘lib, u ovqatni aralashtirish, tomoq tomonga o‘tkazish va uning ta'mini aniqlash vazifasini bajaradi. tilning eng muhim vazifalaridan biri so‘zlarning ravon talaffuz qilinishini ta'minlashdan iborat. til uch qismdan, ya'ni uchi, tanasi, ildizidan iborat. tilning ustini qoplagan shilliq qavatda …

q va muskul qavatlardan iborat. uning uzunligi katta odamda o‘rtacha 15 sm bo‘lib, uch qismga - burun, og‘iz va hiqildoqqa bo‘linadi. halqumning vazifasi ovqatni og‘iz bo‘shlig‘idan qizilo‘ngachga, havoni burun bo‘shlig‘idan hiqildoqqa o‘tkazishdan iborat. halqumning pastki qismi qizilo‘ngachga tutashadi. qizilo‘ngach o‘rtacha 23-25 sm bo‘lib, shilliq va muskul qavatdan iborat. u ko‘krak qafasi to‘sh suyagining orqa qismida joylashgan. vazifasi ovqatni tomoqdan me'daga o‘tkazishdan iborat. me'daning tuzilishi. me'da (oshqozon) qorin bo‘shlig‘ining yuqori qismida, diafragma ostida joylashgan. u to‘rt qismdan: kirish, tubi, tanasi va pilorik (chiqish) qismlardan iborat. katta odamda me'daning hajmi o‘rtacha 2, 5 l atrofida bo‘ladi. ko‘p ovqat va suyuqlik iste'mol qiluvchilarda me'da devorining cho‘zilishi natijasida uning hajmi ancha kattalashishi mumkin. me'daning ichki shilliq pardasi ostida juda ko‘p - 14 millionga ya'ni mayda bezlar joylashgan bo‘lib, ular pepsin, lipaza fermentlari va xlorid kislota ajratadi. pepsin ovqat tarkibidagi oqsillarni, lipaza yog‘larni parchalaydi. xlorid kislota esa pepsin fermentining faollik kuchini oshiradi. bu bezlardan bir …

ni keltirib chiqaradi. bu kasalliklarda me'da shirasida avvalo xlorid kislota va fermentlar ko‘payadi. shuning uchun odam zarda bo‘ladi, nordon kekirish, me'da sohasida achishish va og‘riq seziladi. kasallikning boshlanish davrida davolash chorasi ko‘rilmasa, me'da shirasi tarkibidagi xlorid kislota va fermentlar kamayadi, me'dada ovqatning hazm bo‘lishi buzilib, odamda yoqimsiz kekirish, qorin sohasida og‘riq sezish belgilari yuzaga keladi. fermentlar va xlorid kislota kam ajralganligi tufayli ovqatning parchalanishi qiyinlashib, u me'dada uzoq vaqt (6-8 soat) turib qoladi. shuning uchun ham bunday odamning ishtaxasi pasayadi, ozadi, quvvatsizlanadi. ingichka ichaklarning tuzilishi. ingichka ichak o‘n ikki barmoq ichak, och ichak, yonbosh ichak qismlaridan iborat bo‘lib umumiy uzunligi katta odamda 6-7 m. o‘n ikki barmoq ichak ingichka ichakning boshlang‘ich qismi bo‘lib, uzunligi o‘n ikkita barmoq eniga teng (25-30sm) bo‘ladi. shuning uchun u o‘n ikki barmoq ichak deb ataladi. bu ichak bo‘shlig‘iga me'da osti bezining shirasi va jigarning o‘t suyuqligi quyilib turadi. me'da osti bezi suyuqligining tarkibida oqsilni parchalaydigan …

Хотите читать дальше?

Скачайте полный файл бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "ovqat hazm qilish a'zolarining tuzilishi"

1474625636_64902.doc 8-мавзу: овқат ҳазм қилиш аъзоларининг тузилиши ovqat hazm qilish a'zolarining tuzilishi reja: 1.ovqat hazm qilishning ahamiyati. 2.og‘iz bo‘shlig‘ining tuzilishi. 3.halqum va qizilo‘ngachning tuzilishi. 4.me'daning tuzilishi. 5.ingichka ichaklarning tuzilishi. 6.yo‘g‘on ichakning tuzilishi. 7.jigarning tuzilishi. 8.me'da osti bezining tuzilishi. ovqat hazm qilishning ahamiyati. ovqat hazm qilish murakkab fiziologik jarayon bo‘lib, bunda ovqat fizik va kimyoviy o‘zgarishlar natijasida mayda zarrachalarga parchalanib, me'da va ichak bo‘shlig‘idan qon hamda limfa tomirlariga so‘riladi. ovqat og‘iz bo‘shlig‘ida tishlar yordamida, me'da va ichaklarning mayatniksimon hamda peristaltik harakati natijasida maydalanishi fizik o‘zgarish deb ataladi. ovqat tarkibidagi oqsil, yog...

Формат DOC, 53,6 КБ. Чтобы скачать "ovqat hazm qilish a'zolarining tuzilishi", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: ovqat hazm qilish a'zolarining … DOC Бесплатная загрузка Telegram