6-klass texnologiya devochki

DOCX 58 pages 2.9 MB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇
1 / 58
6-klass № tema urokov otv. chasi vremya (kalen) vremya provedeniya domash. zadanie prim. 6- 6- 6- osnovi kulinarii 1-2 obshie svedeniya ob instrumentax, prisposobleniyax i oborudovanii primenyaemix pri kulinarnix rabotax. obshie svedeniya o krupax i makaronnix izdeliyax. texnologiya prigotovleniya risa. 2 risunki bitovix priborov. viuchit pravila bezopasnoy raboti. 3-4 pravila ekspluatatsii i xraneniya kuxonnoy posudi i inventarya. texnologiya prigotovleniya katlami (sloenogo testa). 2 viuchit pravila prigotovleniya zlakov i makaronnix izdeliy. 5-6 texnologicheskoe oborudovanie (xolodilnik, morozilnik termos, mikrovolnovaya pech), ix znachenie i pravila ekspluatatsii. elektricheskie pribori - istochnik ekstrennoy situatsii. prigotovlenie pechenya. 2 viuchit pravila xraneniya i prigotovleniya. multimed. urok 7 texnologicheskoe oborudovanie primenyaemoe v konditerskom proizvodstve i pravila ekspluatatsii. bezopasnost raboti s elektropriborami. 1 napisat retsepti molochnix blyud. 8 prigotovlenie tvorojnika. kr-1 1 9 –10 texnologiya prigotovleniya blyud iz molochnix produktov. prigotovlenie risovoy kashi i pravila podachi blyuda na stol. 11-12 svedeniya o muchnix izdeliyax. vidi testa. texnologiya prigotovleniya tonkoy …
2 / 58
ey. atlasnoe i satinovoe perepletenie. 2 23 obshie svedeniya o furniture. prakticheskoe zanyatie. 1 prinesti tkan, furnituru i prinadlejnosti dlya shitya. 24 prishivanie molniy. kr-3 1 25-26 prishivanie zastejek, kryuchkov i pugovits. texnologiya poshiva payetok 2 viuchit nazvaniya detaley shveynoy mashini i pravila bezopasnoy raboti. 27 shveynaya mashina s nojnim privodom. 1 doshit obraztsi. 28 podgotovka mashini k rabote. kr-4 1 29-30 poshiv obraztsov mashinnix shvov. 2 risunki poyasnoy odejdi. tvorches.urok 31-32 raznovidnost poyasnix grupp odejdi. obshie svedeniya o yubkax. snyatie merok. 2 povtorit chertej na svoy razmer. 33-34 postroenie cherteja yubki. postroenie eskiza yubki i modelirovanie 2 razmodelirovanie svoey modeli yubki. 35-36 izgotovlenie vikroyki yubki. raskladka lekal yubki na tkani i raskroy yubki. 2 dodelat vikroyku. 37-38 pervichnaya primerka yubki, ustranenie nedostatkov raskroya i poshiv yubki. 2 poshiv. 39 prishivanie zastyojki «molniya» k razrezu yubki. 1 poshiv. 40 kr-5 1 41-42 obrabotka poyasa i niza yubki. zaklyuchitelnaya obrabotka yubki …
3 / 58
ya poshiva sumochki dlya devochek. ukrashenie biserom i payetkami. 2 61-62 izgotovlenie ukrasheniy iz koji i tkani. zaklyuchitelnaya obrabotka sumochki dlya devochek 2 poshiv. 63-64 zakolki dlya volos i texnologiya ix prigotovleniya. kr-8 2 65-66 izgotovlenie razlichnix zakolok dlya volos obodki, rezinki) 2 poshiv. 67-68 sposobi xraneniya i ochistki mebeli. sredstva bitovoy ximii i pravila raboti s nimi. poshiv. urok № 1-2 obshie svedeniya ob instrumentax, prisposobleniyax i oborudovanii primenyaemix pri kulinarnix rabotax. obshie svedeniya o krupax i makaronnix izdeliyax. texnologiya prigotovleniya risa. predmet texnologiya (devochki) klass 6 data tseli uroka: obrazovatelnie: nauchit svedeniya ob obshie svedeniya ob instrumentax, prisposobleniyax i oborudovanii primenyaemix pri kulinarnix rabotax. obshie svedeniya o krupax i makaronnix izdeliyax. texnologiya prigotovleniya risa. (pk1) vospitatelnie: sozdat usloviya dlya vospitaniya v uchashixsya vzaimouvajeniya, umeniya vesti besedu, zadavat sootvetstvennie teme voprosi (kk1); sposobstvovat razvitiyu vnimaniya, kulturi povedeniya, etiki obsheniya (kk5); razvivayushie: vospitivat u uchashixsya interes k texnologiya kak k …
4 / 58
bor dom.zadaniya. 3. ob'yasnenie novogo materiala (15 min) oborudovaniyu kabineta kulinarii pravila sanitarii i gigieni v uchebnom pomeshenii kulinarii: 1. pri prigotovlenii pishi i kulinarnix produktov neobxodimo nadet spetsialnuyu odejdu - fartuk, shapochku ili kosinku svetlix tonov. 2. pristupaya k prigotovleniyu pishi, neobxodimo vimit ruki s milom, nogti doljni bit podstrijeni. 3. dlya prigotovleniya pishi sleduet ispolzovat svejie, kachestvennie produkti. 4. pri pervichnoy obrabotke myasa i ribi nujno ispolzovat spetsialno markirovannie razdelochnie doski i noji «sm» (siroe myaso), «sr» (siraya riba). 5. neobxodimo sledit za chistotoy pomesheniya, delat uborku vlajnim sposobom. 6. neobxodimo sledit za chistotoy i soxrannostyu oborudovaniya. 7. chistuyu posudu neobxodimo xranit v spetsialnix gigienicheskix shkafax. 8. otxodi trebuetsya svoevremenno vinosit, polojiv ix v taru so spetsialnoy krishkoy. pravila texniki bezopasnosti v uchebnom pomeshenii kulinarii: 1. pered tem, kak pristupit k prigotovleniyu pishi, neobxodimo proverit ispravnost ispolzuemix elektricheskix priborov i oborudovaniya. 2. pri podklyuchenii elektricheskix priborov k istochniku …
5 / 58
karonnie izdeliya. osnovnoe naznachenie produktov iz zernovix kultur - snabjenie organizma uglevodami, vajneyshim istochnikom energii. rol zernovix kultur v razvitii rebenka ogromna, v den deti doljni upotreblyat ot 1,2 do 2 mg vitamina br muka - pitatelniy poroshkoobrazniy produkt, poluchaetsya putem razmola zeren pshenitsi, rji, kukuruzi i drugix zernovix kultur. v muke soderjatsya prakticheski vse tsennie pitatelnie veshestva. kachestvo muki zavisit ot kachestva pererabativaemogo zerna i texnologii proizvodstva. protsess proizvodstva muki skladivaetsya iz dvux etapov - podgotovitelnogo i neposredstvennogo razmola (pomola) zerna. na podgotovitelnom etape proizvodyat ochistku zernovoy massi ot primesey. razmol zerna v muku sostoit iz razmola (drobleniya) i proseivaniya produktov razmola. pri razovom pomole muku poluchayut za odin proxod cherez razmalivayushuyu mashinu. pri povtornom pomole dlya polucheniya muki zerno propuskayut neodnokratno cherez razmolnie mashini. povtornie pomoli bivayut prostie i slojnie. prostim povtornim pomolom virabativayut muku tolko odnogo sorta. slojniy povtorniy pomol, kotoriy nazivayut sortovim, sostoit iz propuskaniya zerna …

Want to read more?

Download all 58 pages for free via Telegram.

Download full file

About "6-klass texnologiya devochki"

6-klass № tema urokov otv. chasi vremya (kalen) vremya provedeniya domash. zadanie prim. 6- 6- 6- osnovi kulinarii 1-2 obshie svedeniya ob instrumentax, prisposobleniyax i oborudovanii primenyaemix pri kulinarnix rabotax. obshie svedeniya o krupax i makaronnix izdeliyax. texnologiya prigotovleniya risa. 2 risunki bitovix priborov. viuchit pravila bezopasnoy raboti. 3-4 pravila ekspluatatsii i xraneniya kuxonnoy posudi i inventarya. texnologiya prigotovleniya katlami (sloenogo testa). 2 viuchit pravila prigotovleniya zlakov i makaronnix izdeliy. 5-6 texnologicheskoe oborudovanie (xolodilnik, morozilnik termos, mikrovolnovaya pech), ix znachenie i pravila ekspluatatsii. elektricheskie pribori - istochnik ekstrennoy situatsii. prigotovlenie pechenya. 2 viuchit pravila xraneniya i prigotovleni...

This file contains 58 pages in DOCX format (2.9 MB). To download "6-klass texnologiya devochki", click the Telegram button on the left.

Tags: 6-klass texnologiya devochki DOCX 58 pages Free download Telegram