5-sinf texnologiya qizlar

DOCX 87 pages 5.3 MB Free download

87 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 5.3 MB

File type DOCX

Pages 87

Updated May 2026

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 87

$[image: c:\users\user\appdata\local\microsoft\windows\temporary internet files\content.word\img_20181115_195453.jpg] o’zbekiston respublikasi xalq ta’limi vazirligi ___________________________ (shahar, tuman) xtb ga qarashli ___-sonli umumta’lim maktabining texnologiya fani o’qituvchisi __________________________________________ning 5-sinflar uchun yillik servis xizmati yo‘nalishi [image: ] 201__-20__- o’quv yili «t a s d i q l a y m a n» maktab direktori: ____________________ ________________ «__» «__________» 20_____ ____________________________ (shahar, tuman) xtb ga qarashli ___-sonli umumta’lim maktabining texnologiya fani o’qituvchisi _____________________________________________ning 5-sinflar uchun yillik d a r s i s h l a n m a s i servis xizmati yo‘nalishi o’quv ishlari boyicha d/o: _____________________ uslub birlashma raisi: _____________________ fan o’qituvchisi: ______________________ 20___-20___-o’quv yili tartib raqam sinf sana o‘tibdo‘ (imzo) 1 ________________________ 2 3 4 mavzu: pazandachilik asoslari. pazandachilik o`quv xonasida xavfsizlik texnika qoidalari va sanitariya – gigiyena talablari. darsning ta`limiy maqsad: pazandachilik o’quv xonasida xavfsizlik texnikasi qoidalari va sanitariya – gigiyena talablari, pazandachilik tarixi va taraqqiyoti, oziq – ovqat mahsulotlarining ozuqaviy qiymati, inson organizmi …$

2 / 87

azandachilikka bo`lgan qiziqishlarini shakllantirish. o`quv jaroyoniga oid kompetensiyalar: tk-1 texnologiyaga oid atamalarni xorijiy tillarda o‘rganish, so‘z boyligini oshirib borish; jamoa bilan ishlashda jamoa fikrini qo‘llab-quvvatlash, o‘z hissasini qo‘sha olish. tk-2:kundalik faoliyatda uchraydigan hujjatlar bilan ishlay olish. tk-3:o‘qib-o‘rganish uchun fan to‘garaklariga qatnashish, kutubxonada mutolaa qilish orqali bilimini mustaqil ravishda oshirib borish; o‘z sog‘ligini asrash.tk-4:o‘z oilasi, mahallasi, yurti oldidagi burchini bilish; mahallada tashkil etilgan hasharlarda, shanbaliklarda faol ishtirok etish. tk-5:yurish-turishda madaniy me’yorlarga amal qilish.turli yo‘nalishdagi san’at asarlarini tushuna olish va undan zavqlanish; fk-1: pazandachilik o‘quv xonasi, oshxona buyum va jihozlari haqida tushuncha, sabzavotlarni pishirish usullari, kartoshka bo‘tqasini tayyorlash texnologiyasini qo‘llay oladi, turli oziq-ovqat mahsulotlariga ishlov bera oladi, fk-2: hozirjavoblik, ishchanlik, faollik va muomala madaniyatiga amal qila oladi. dars jihozi: 1 ko`rgazmalar, rasmli retseplar. 2 qiziqarli pazandachilik haqida kitoblar. darsning turi: suhbat, bahs-munozarali dars. darsning uslubi: savol –javob, aralash omixta dars. darsning borishi: i. tashkiliy qism: a) salomlashish b) davomatni aniqlash c) darsga …

3 / 87

tollar bo'lishi hamda mahsulotlarga issiqlik ishlovi berish uchun elektr plita va duxovkalar yong'inni oldini olish va elektr xavfsizligi qoidalariga muvofiq o'rnatilishi lozim. pazandachilik o'quv xonasida xavfsizlik texnika qoidalari ovqat tayyorlashni boshlashdan oldin ishlatiladigan elektr asboblari va jihozla-rining sozligini tekshirish lozim. 2.elektr jihozlarini tok manbayiga ulashda qo'l quruq bo'lishi kerak. 3.go'sht qiymalagichda ishlashda unga mahsulotni maxsus moslama bilan surish lozim. 4.pichoqni boshqa kishiga sop tomoni bilan uzatish kerak. 5.kastrulka yoki qozonda suyuqlik qaynatishda suyuqlikni to'ldirib solish mumkin emas. 6.suyuqlik qaynab turgan idishning qopqog'ini o'zidan teskari tomonga qaratib ochish kerak. 7.tovadagi qizigan yog'ga mahsulotni sekin-asta, tovaning bir chetidan solish kerak. 8.qaynayotgan suyuqlikka turli mahsulotlarni sachratmasdan ehtiyotkorlik bilan solish kerak. 9.issiq qozon,tova, idish-tovoqlarni maxsus qo'lqop yoki moslama bilan ushlash kerak. 10.oshxonada tagi qiyshiq, bandlari singan, cheti uchgan, siri ko'chgan idish-tovoqlarni ishlatmaslik kerak. [image: ][image: ] 1-rasm. oshxonaning jihozlanishi. pazandachilik xonasida sanitariya-gigiyena qoidalari: 1. ovqat va pazandachilik mahsulotlarini pishirishda maxsus kiyimlar - ochiq rangli …

4 / 87

imliklar va hayvonot masalliqlaridan inson a`zolari orttiradigon turli xil lazzatli to`yimli va pokiza taomlarni tayyorlash hamda did bilan dasturhonga tuzashning muayyan yig`indisiga aytiladi. pazandalikni boshqa san`atlari kabi o`ziga hos janrlari ham bor, bular, o`zbek pazandachiligida oshpazlik, palovpazlik, kabobpazlik, nonvoylik, qandolatchilik, mantipazlik, yaxnapazlik kabilardir. ovqatlanish inson hayotining asosiy sharti hisoblanadi. ovqat tayyorlash usullari va ularning rivojtanishi mamlakatning iqtisodiy hamda iqlim sharoitlari bilan, shuningdek, jamiyat tarixi va xalqning madaniy turmushi darajasi bilan belgilanadi. go'shtli ovqatlarni iste'mol qilish olovdan to'g'ri foydalanishga va hayvonlarni qo'lga o'rgatishga sabab bo'lgan. iv.yangi mavzuni mustahkamlash:mustahkamlash uchun savollar va topshiriqlar: 1) pazandachilik xonasini jihozlashda nimalarga e’tibor berish kerak? 2) pazandachilik o‘quv xonasida qanday xavfsizlik texnikasi qoidalariga amal qilinadi? 3) xonadagi sanitariya-gigiena qoidalarini izohlab bering. 4) pazandachilik o‘quv xonasida qanday tartib-qoidalarga rioya qilinadi? 5) oziq-ovqat mahsulotlarining ozuqaviy qiymati, inson organizmi uchun axamiyati haqida gapirib bering. v. darsni yakunlash vao‘quvchilarni baholash. pazandachilik o’quv xonasini tartibga keltirish. vi. uyga vazifani e’lon qilish: …

5 / 87

gi ehtiyojlar va ulardan foydalanishni tushuntirish. rivojlantiruvchi maqsad: o‘quvchilar tasavvurida pazandachilik o‘quv xonasidaxavfsizlik texnika qoidalari va sanitariya gigiyena talablari. sanitariya va gigiyena haqida tushuncha. pazandachilik tarixi va taraqqiyoti.oziq-ovqat mahsulotlarining ozuqaviy qiymatini inson organizmi uchun ahamiyati haqida bilim, ko‘nikma va malakalarni hosil qilish. o`quv jaroyoniga oid kompetensiyalar: tk-1 texnologiyaga oid atamalarni xorijiy tillarda o‘rganish, so‘z boyligini oshirib borish; jamoa bilan ishlashda jamoa fikrini qo‘llab-quvvatlash, o‘z hissasini qo‘sha olish. tk-2:kundalik faoliyatda uchraydigan hujjatlar bilan ishlay olish. tk-3:o‘qib-o‘rganish uchun fan to‘garaklariga qatnashish, kutubxonada mutolaa qilish orqali bilimini mustaqil ravishda oshirib borish; o‘z sog‘ligini asrash.tk-4:o‘z oilasi, mahallasi, yurti oldidagi burchini bilish; mahallada tashkil etilgan hasharlarda, shanbaliklarda faol ishtirok etish. tk-5:yurish-turishda madaniy me’yorlarga amal qilish.turli yo‘nalishdagi san’at asarlarini tushuna olish va undan zavqlanish; fk-1: pazandachilik o‘quv xonasi, oshxona buyum va jihozlari haqida tushuncha, sabzavotlarni pishirish usullari, kartoshka bo‘tqasini tayyorlash texnologiyasini qo‘llay oladi, turli oziq-ovqat mahsulotlariga ishlov bera oladi, fk-2: hozirjavoblik, ishchanlik, faollik va muomala madaniyatiga …

Want to read more?

Download all 87 pages for free via Telegram.

Download full file

About "5-sinf texnologiya qizlar"

[image: c:\users\user\appdata\local\microsoft\windows\temporary internet files\content.word\img_20181115_195453.jpg] o’zbekiston respublikasi xalq ta’limi vazirligi ___________________________ (shahar, tuman) xtb ga qarashli ___-sonli umumta’lim maktabining texnologiya fani o’qituvchisi __________________________________________ning 5-sinflar uchun yillik servis xizmati yo‘nalishi [image: ] 201__-20__- o’quv yili «t a s d i q l a y m a n» maktab direktori: ____________________ ________________ «__» «__________» 20_____ ____________________________ (shahar, tuman) xtb ga qarashli ___-sonli umumta’lim maktabining texnologiya fani o’qituvchisi _____________________________________________ning 5-sinflar uchun yillik d a r s i s h l a n m a s i servis xizmati yo‘nalishi o’quv ishlari boyicha d/...

This file contains 87 pages in DOCX format (5.3 MB). To download "5-sinf texnologiya qizlar", click the Telegram button on the left.

Tags: 5-sinf texnologiya qizlar DOCX 87 pages Free download Telegram