istiqbolli pomidor navlarining takroriy ekin sifatida o’stirish xususiyatlari

DOCX 67 стр. 2,9 МБ Бесплатная загрузка

67 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 2,9 МБ

Тип файла DOCX

Страницы 67

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 67

istiqbolli pomidor navlarining takroriy ekin sifatida o’stirish xususiyatlari mundarija kirish…………………………………………………………………………….3 1. adabiyotlar sharhi va mavzuning o’rganilganlik holati...................................................................................................................6 1.1. pomidorning (lucopersicum esculentum l.) botanik ta’rifi va hayotiy omillarga talabi........................................................................................................6 1.2. pomidorning biologik xususiyatlari, klassifikatsiyasi..................................10 2. takroriy ekin sifatida pomidor yetishtirish texnologiyasi…………………..17 3.takroriy ekin sifatida pomidor yetishtirish texnologik xaritasi…………....26 4. pomidor nav va duragaylarining tavsifi…………………………………….31 5. takroriy ekin sifatida pomidor yetishtirishda hosildorligiga ekish me’yorlarining ta’siri bo’yicha olib borilgan ilmiy tadqiqot ishlari natijalari va ularning tahlili……………………………………………………………………43 6. hayot faoliyati havfsizligi tadbirlari.................................56 7. ekologik muammolar yechimi to’g’risida............................58 xulosa va tavsiyalar…………………………………………………...60 foydalanilgan adabiyotlar ro’yxati..........................................61 ilova....................................................................................................................63 intenet ma`lumotlari.............................................................................................63 kirish mavzuning dolzarbligi. o’zbekistonda sabzavot ekinlari ichida pomidor eng ko’p ekiladi. pomidor mevalarining keng miqyosda ishlatilishi ularning yuqori oziqaviy qiymati bilan belgilanadi. mevalari yangiligicha hamda qayta ishlangan holda iste’mol qilinadi. ulardan turli sharbatlar, tomat qaylasi, pyure, souslar, marinadlar va ko’plab mahsulotlar tayyorlanadi. pomidor mevalari yuqori parhyezboplik va shifobaxshlik xususiyatlariga ham ega. pomidor mevalarini kundalik rasionda iste’mo

2 / 67

l qilish inson organizmiga ijobiy ta’sir ko’rsatadi. o’zbekistonda pomidor ekini jami sabzavotlar yetishtiriladigan maydonlarning 40% dan ortig’ini egallaydi. mamlaktimiz yangi uzilgan pomidor mevalarini va katta hajmdagi qayta ishlangan pomidor mahsulotlarini chet elga eksport qiladi. aholini pomidor mevalari va qayta ishlash korxonalarini xomashyo bilan ta’minlashni yo’lga qo’yish uchun ushbu ekin hosildorligini oshirish zarur. buning uchun istiqbolli, mahalliy tabiiy iqlim sharoitlariga moslashgan navlarni tanlash hamda ularning urug’larini ishlab chiqarishni yo’lga qo’yish bilan erishish mumkin. respublikamizda so’ngi yillarda aholini oziq-ovqat va boshqa qishloq xo’jaligi, xususan, sabzavot mahsulotlariga bo’lgan ehtiyojini to’la qondirish maqsadida sabzavotchilik tarmog’ida keng qamrovli chora-tadbirlar amalga oshirilmoqda. sabzavot ekinlari, jumladan pomidor yetishtirishning yangi innovasion texnologiyalari joriy etilmoqda. hozirda respublikamizda 200 ming gektardan ortiq maydonga sabzavot ekinlari yetishtirilayotgan bo’lsa, shundan 45,8 foiziga pomidor ekini ekilib, o’rtacha hosildorlik gektariga 24 tonnani tashkil etmoqda. pomidor ituzumdoshlar solanum lycopyersicum oilasiga mansub o’simlik bo’lib, dunyoda sevib iste’mol qilinadigan sabzavot hisoblanadi. o’simlikning vatani janubiy amerikaning peru va …

3 / 67

ar yetishtiriladigan botanik maydonlarda ham o’stiriladi. o’zbekistonda sabzavot ekinlari ichida ommabop va keng tarqalgani pomidor bo’lib, maydoni va yalpi hosili bo’yicha birinchi o’rinda turadi. sabzavot ekinlar umumiy maydonining 35-38% ini pomidor tashkil etadi. pomidor yuqori oziqaviy qiymatga ega sabzavot ekinlaridan biri hisoblanadi. uning pishgan mevasi nihoyatda lazzatliligi, parxezliligi bilan ajralib, tarkibida turli vitaminlar, mineral tuzlar, organik kislotalar va uglevodlarni saqlaydi. pomidor qizil mevasining biokimyoviy tarkibi quyidagicha quruq modda 0,6-6,6%, oqsil 0,95-1,0%, shakar 4,0-5,0%, moylar 0,2-0,3%, sellyuloza 0,8-0,9%, kul 0,6%, organik (olma, limon) kislotalar 0,5%, vitamin s (askorbin kislota) 19- 35 mg/kg, karotin (provitamin a) 0,2-2 mg/kg, tiamin (v1) 0,3-1,6 mg/kg, riboflavin (v2) 1,5-6 mg/kg. lekin pomidor mevasining tarkibi o’zgaruvchan bo’lib, u ekin naviga, mevalarning pishish darajasiga, hosilni yig’ish muddatiga, o’stirish sharoiti va texnologiyasi kabi omillarga bog’liq. pomidor yangiligicha, tuzlangan va marinovkalangan holda iste’mol qilinadi. u konserva (qayta ishlash) sanoati uchun muhim xomashyo hisoblanadi. pomidor mevalari terib olingach, yetilish xususiyati va …

4 / 67

meva sifatlari bo’yicha ajratish; - pomidor nav va duragaylarini takroriy ekin sifatida ekilganda ochiq maydon sharoitida yetishtirish texnologiyasining iqtisodiy samaradorligini aniqlash: - pomidor nav va duragaylarini takroriy ekin sifatida ekilganda ochiq maydon sharoitida yetishtirish bo’yicha ishlab chiqarishga tavsiyalar berish. tadqiqot obyekti sifatida pomidorning yulduz; burxon f1; djina f1; moreliya f1; lojayin f1.va barlos f1 nav va duragaylari, takroriy ekin sifatida ekilganda olingan. tadqiqot predmeti bo’lib, takroriy ekin sifatida o’stirishga mos pomidor nav va duragaylarini bir-biriga taqqoslab yetishtirilganda o’simlikning o’sishi, rivojlanishi, barg, poya va gul, mevalarining shakllanishi, mevalarning sifati va hosildorligi hisoblanadi. tadqiqotning uslub va uslubiyati. samarqand viloyati tayloq tumani “turob bobo” xo’jaligi sharoitida takroriy ekin sifatida pomidorning nav va duragaylarning o’sishi, rivojlanishi va hosildorligi bo’yicha olti variantli tajriba quyildi. niderlandiyadan keltirilgan hamda o’zbekistonda yaratilgan istiqbolli pomidor nav va duragaylarining ( yulduz (nazorat); burxon f1; djina f1; moreliya f1; lojayin f1.va barlos f1 ) xo’jalik va biologik xususiyatlari, mevasining sifat ko’rsatkichlari …

5 / 67

dirxo’jayev, b.azimovlar ma’lumotlariga ko’ra pomidor eng muhim va qimmatli sabzavot ekinlaridan biri hisoblanadi. uning pishgan mevasi nihoyatda lazzatliligi, shifobaxshliligi bilan ajralib turadi. tarkibida xilma-xil vitaminlar, mineral tuzlar, organik kislotalar va tuzlar saqlaydi. pomidor qizil mevasining biokimyoviy tarkibi (ho’l vazniga nisbatan % hisobida) – quruq modda – 6.0 - 6.6 , oqsil - 0.95 - 1.0, shakar - 4.0-5.0 , moylar - 0.2 - 0.3, selyuloza – 0.8-0.9 , ko’l-0.6 , organik (olma, limon) kislotalar - 0.5, vitamin “s -19-35 mg/ % , riboflavin (v2) - 1.5 - 6.0 mg/ % kabilardan tashkil topgan. lekin pomidor mevasining tarkibi o’zgaruvchan bo’lib, u ekin naviga, hosilni yig’ish muddatiga, o’stirish joyi, sharoiti va texnologiyasi kabi omillarga bog’liq. eng shirin, sifatli, lazzatli, shifobaxsh, hamda kaloriyali (215 kaloriya 1.0 kg mevada) hosil bizda yetishtiriladi. pomidor yangiligicha, tuzlangan va marinovkalangan holda iste’mol qilinadi. u konserva (qayta ishlash) sanoati uchun muhim xom – ashyo hisoblanadi. pomidor mevalari terib …

Хотите читать дальше?

Скачайте все 67 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "istiqbolli pomidor navlarining takroriy ekin sifatida o’stirish xususiyatlari"

istiqbolli pomidor navlarining takroriy ekin sifatida o’stirish xususiyatlari mundarija kirish…………………………………………………………………………….3 1. adabiyotlar sharhi va mavzuning o’rganilganlik holati...................................................................................................................6 1.1. pomidorning (lucopersicum esculentum l.) botanik ta’rifi va hayotiy omillarga talabi........................................................................................................6 1.2. pomidorning biologik xususiyatlari, klassifikatsiyasi..................................10 2. takroriy ekin sifatida pomidor yetishtirish texnologiyasi…………………..17 3.takroriy ekin sifatida pomidor yetishtirish texnologik xaritasi…………....26 4. pomidor nav va duragaylarining tavsifi…………………………………….31 5. t...

Этот файл содержит 67 стр. в формате DOCX (2,9 МБ). Чтобы скачать "istiqbolli pomidor navlarining takroriy ekin sifatida o’stirish xususiyatlari", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: istiqbolli pomidor navlarining … DOCX 67 стр. Бесплатная загрузка Telegram

istiqbolli pomidor navlarining takroriy ekin sifatida o’stirish xususiyatlari

Предварительный просмотр (5 стр.)

Хотите читать дальше?

О "istiqbolli pomidor navlarining takroriy ekin sifatida o’stirish xususiyatlari"

Похожие файлы