gidroksi va keto (okso) kislotalar

DOCX 64,5 КБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1502773533_68898.docx h o o c c h 2 c c h 2 c o o h o h c o o h с h 3 c o o c 2 h 5 + c h 3 c o o c 2 h 5 c 2 h 5 o n a - c 2 h 5 o h c h 3 c c h 2 c o o c 2 h 5 o h 2 o - c 2 h 5 o h c h 3 c c h 2 c o o h o c h 3 c o c h 2 c o o c 2 h 5 + n a h c h 3 c o c h n a c o o c 2 h 5 + c h 3 i c h 3 c o c h c o o c 2 h 5 c h …

ishi quyidagicha ko‘rsatilgan va u d qatorning boshlovchisi deb belgilangan. bu yerda d harfi o‘nga buruvchi ma’nosini anglatsa ham, shu qatorga mansub optik faol birikmalar chapga buruvchi (-) bo‘lishi mumkin. chapga buruvchi glitserin aldegidi(-)ning tuzilishi esa quyidagi shaklda ko‘rsatilgan: va u l qatorning boshlovchisi deb belgilanagan. bu yerda l harfi chapga buruvchi ma’nosini anglatsa ham, shu qatorga mansub optik faol birikmalar o‘nga buruvchi (q) bo‘lishi mumkin. demak, d va l ifodalar nisbiy konfiguratsiya ifodalaridir. o‘nga buruvchi (q) va chapga buruvchi (-) glitserin aldegidlarining tuzilish formulalarini rus olimi m.a.rozanov taklif qilgan. quyida formulalari keltirilgan sut kislotalarining chapga buruvchisi (-) d qatorga, o‘nga buruvchisi (+) l qatorga mansubdir. optik faol birikmalarning absolyut konfiguratsiyasi ifodalarini (r, s) fanga kan, ingold va preloglar kiritgan. bu ifodalar soat strelkasi bo‘yicha (r) yoki soat strelkasiga teskari (s) ma’nolarini anglatadi. optik faol moddaning absolyut konfiguratsiyasining ifodasini aniqlash uchun asimmetrik uglerod atomiga birikkan atomlar yoki atomlar guruhi ularning …

larini namoyon qiladi. -,-va -gidroksikislota- larning bir-biridan farq qiladigan, o‘ziga xos reaksiyasi ularni qizdirishda ko‘rinadi. -gidroksikislotalar-laktidlar, -gidroksikislotalar-to‘yinmagan kislotalar va -gidroksikislotalar-laktonlarga aylanadi. m-n: sut kislotasi tabiatda uch xil shaklda uchraydi. l (+) sut kislotasi birinchi marta go‘sht selidan ajratib olingan. (+, -) sut kislotasi qatiqda, tuzlangan bodringda bo‘lib, uglevodlarning sut achituvchi bakteriyalar ta’sirida achishidan hosil bo‘ladi. sut kislotasi oziq-ovqat sanoatida, terilarni oshlashda va matolarni bo‘yashda ishlatiladi. olma kislotasi hooc-choh-ch2-cooh, vino kislotasi hooc-choh-choh-cooh lar ham muhim gidroksikislotalardir. olma kislotasi ham olmada, ryabinada, maxorkada bo‘ladi. vino kislotasi vinolarning achishi natijasida hosil bo‘ladi. uning kaliyli-natriyli tuzi nakc4h4o6 4h2o segnet tuzi nomi bilan kimyoviy analizda va radiotexnikada ishlatiladi. limon kislotasi limonda, maxorkada bo‘ladi, glyukozaning maxsus bakteriyalar ta’sirida achishidan hosil bo‘ladi. oziq-ovqat sanoatida keng ishlatiladi. oksokislotalar-tarkibida ham karbonil, ham karboksil guruh tutgan birikmalardir. agar karbonil guruh aldegid guruhi bo‘lsa aldegidokislotalar, karbonil guruh keton guruhi bo‘lsa ketokislotalar bo‘ladi. aldegid kislotalar: glioksil kislota, oksoetan kislota formilsirka kislota, 3-oksopropan …

adi: shuning uchun uning eritmalari g‘ecl3 eritmasi bilan kompleks hosil qilib rang beradi. atsetosirka efiri asosida -ch2- guruhi hisobiga alkillash, atsillash hamda dekarboksillash reaksiyalari o‘tkazib juda ko‘plab sintezlarni amalga oshirish mumkin atsetosirka efiri ishqorlar ta’sirida kislota va keton parchalanishga uchraydi. adabiyot: 1.o.ya neyland organicheskaya ximiya. m.: «viysshaya shkola». 1990. s.634-639. 2.a.n. nesmeyanov, n.a. nesmeyanov nachala organicheskoy ximii. kniga 1. m.: 1969. s.409-433. 3.q.n. axmedov, x.y. yo‘ldoshev organik kimyo usullari. i-qism. t.: «universitet». 1998. 149-176 b. image5.png image6.png image7.wmf image8.png image9.png image10.wmf image11.png image12.wmf image1.png image2.png image3.png image4.wmf

gidroksi va keto (okso) kislotalar - Page 5

Хотите читать дальше?

Скачайте полный файл бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "gidroksi va keto (okso) kislotalar"

1502773533_68898.docx h o o c c h 2 c c h 2 c o o h o h c o o h с h 3 c o o c 2 h 5 + c h 3 c o o c 2 h 5 c 2 h 5 o n a - c 2 h 5 o h c h 3 c c h 2 c o o c 2 h 5 o h 2 o - c 2 h 5 o h c h 3 c c h 2 c o o h o c h 3 c o c h 2 c o o c 2 h 5 + n a h c h 3 c o c h …

Формат DOCX, 64,5 КБ. Чтобы скачать "gidroksi va keto (okso) kislotalar", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: gidroksi va keto (okso) kislota… DOCX Бесплатная загрузка Telegram