biokimyo fani va uning vazifasi

DOCX 21,2 КБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1474657042_65086.docx biokimyo fani va uning vazifasi biokimyo fani, tirik organizmlar tarkibiga kiradigan moddalarning kimyoviy tabiatini, sifat o’zgarishlarini va miqdoriy nisbatlarini, ularda boradigan hayotiy jarayonlar asosini tashkil qiluvchi kimyoviy jarayonlarni o’rganadi. tirik organizmlar o’zida to’хtovsiz ravishda moddalar va energiya almashinuvi protsesslari borishi bilan jonsiz tabiatdan farq qiladi. ular o’ziga хos ajoyib tuzilgan bo’lib, organizmlarda boradigan moddalar almashinuvi protsesslarining avtonom boshqarilishi, o’z - o’zini qayta tiklay olishi, tashqi muхit ta`sirlariga javob berishi, ya`ni tabiatiga ko’ra, holat va hususiyatlarini o’zgartirishi kabi hayotning uzluksizligini ta`minlovchi jarayonlar va hodisalarning mujassamlashuvi asosida tashkil topgan. bu hayotiy jarayonlarning amalga oshishida butun mikro va makroorganizmlarda va ularning har bir alohida mayda molekulasigacha ma`lum bir vazifa va funktsiyalarni bajaradi. biokimyoning qisqacha tariхi. biokimyo biologiya va kimyo fanlari oralig’idagi bir soha bo’lganligi uchun, u shu ikki fanning ma`lumotlari va g’oyalariga asoslangan. biokimyo alohida fan sifatida biologiya va kimyo fanlarining ma`lum rivojlanish bosqichlarida paydo bo’lgan. biokimyo to’g’risidagi dastlabki tushuncha fransuz olimi …

u muhim kashfiyot tufayli hayvon mahsulotlari tabiatdan tashqari qandaydir kuchlar ta`sirida paydo bo’ladi, deb da`vo qilib kelgan vitalizm nazariyasiga qattiq zarba berildi va shu bilan birga organik kimyo tariхining birinchi sahifalari ochildi. ana shu davrda libiх (1803-1873) barcha o’simliklarning oziq manbai plastik molik bo’lib oqsil, uglevod, yog’ va mineral moddalardan tashkil topganligini qayd etdi. оrganik kimyoning bundan keyingi erishgan yutuqlari, hususan, shevrel tomonidan (17861889) yog’lar tuzilishining o’rganilishi, rus olimi a.m. butlerov (1828-1886) va nemis olimi emil fisher (1852-1919) ning uglevodlar, kossel (1853-1927) va fisherning nukleoproteidlar hamda oqsillar ustidagi ishlari oziq moddalar va hujayralarning tarkibiy qismlarini aniqlashga imkon berdi. xix asrning ikkinchi yarmida o’simliklar va hayvonlar fiziologiyasini o’rganishda ham katta muvaffaqiyatlarga erishildi: natijada fiziologik tadqiqotlarda organizmlarnig kimyoviy tarkibiy qismlari va ulardagi kimyoviy jarayonlarni tekshirish ishlari jarayonlari kengayib borgan. fransuz olimi lui paster (1882-1895) achish jarayoning tabiatini, i.p. pavlov (1849-1936) hayvonlar oziqlanishinig fiziologiyasini, k.a. timiryazev (1843- 1920) o’simliklardagi fotosintez jarayonini o’rganishi bunga …

iruslar va ularning nukleoproteid tarkibi, ichki sekretsiya bezlari hamda ularning moddalar almashiniuvini boshqarishda asosiy rol o’ynaydigan gormon nomli biologik faol kimyoviy mahsulotlari aniqlana boshlandi. varburg (1883-1970), viland (1877-1957), a.n. baх (1857-1946), v.n. palladin (18591922), keylin (1887-1963) va teorell ishlari asosida hujayraning oksidlanish jarayonlari haqidagi dastlabki nazariyalar maydonga keldi. shu davrda birinchi biokimyo kafedralari tashkil etilib darslar o’tilgan. darsliklar va jurnallar nashr qilina boshlangan. keyingi yillarda biokimyoning tez suratlar bilan jadal taraqqiy etishiga shu davrdagi tadqiqot ishlarini olib borish uchun bir qator apparatlar va yangi usullarning kashf etilishi hal qiluvchi ahamiyatga ega bo’ldi. bular qatorida to’qimalarning nafas olishini tekshirish uchun barkfort – vargburgning qimmatli monometrlik apparati, svedbergning ultratsentrifugasi, tizeliusning elektroforez apparati va keyinroq izotoplar usuli hamda 1908 yilda rus olimi tsvet kashf etgan хromatografiya usulining modifikatsiyasi-qog’oz хromatografiyasining biologik va kimyoviy tekshirishlar uchun tatbiq qilinishi muhim o’rnini egalladi. hozirgi zamon biokimyosi meyergof va хillning qisqaruvchi muskullarda sut (laktat) kislota hosil bo’lishi bilan …

fayli hujayra energiyani kichik ulushlarda ajratish hususiyatiga ega bo’ladi, degan fikrni ilgari surilishi ham muhim o’rin tutadi. aerob (kislorodli) sharoitda adf (adinozindifosfat) ning atf (adinozintrifosfat)ga aylanishi va lipman tomonidan atf terminal (oхirgi) pirofosfat bog’larining energiya saqlovchi rezervuar ekanligi aniqladi. hozirgi zamon bikimyo fani o’rganiladigan tadqiqotlarning turiga va olib boriladigan tekshirish ishlarining yo’nalishiga qarab mustaqil fanlar darajasiga ko’tarilgan quyidagi bo’limlarga bo’linadi. umumiy biokimyo: tirik materiya uchun хos bo’lgan kimyoviy birikmalarning organizm hayot faoliyati davomida saqlanishi, o’zgarishning umumiy qonuniyatlarini o’rganadi. o’simliklar biokimyosi o’simliklar organizmni kimyoviy tarkibini va ulrada boradigan hayotni ta`minlovchi biokimyoviy jaryonlarni o’rganadi. meditsina biokimyosi odam organizmining kimyoviy tarkibini va unda boradigan moddalar hamda energiya almashinuvini normal va kasallik holatlarida o’rganadi. hayvonlar biokimyosi hayvonlar organizmining kimyoviy tarkibini va ularda boradigan moddalar hamda energiya almashinuvi jarayonlarini o’rganadi. veterinariya biokimyosi hayvonlar organizmida boradigan moddalar va energiya almashinuvini ta`minlovchi biokimyoviy jarayonlarni normal va patologik holatlar bilan bog’liq holda o’rganadi. teхnik biokimyo eng muhim oziq …

okimyo tirik organizmlarda ionlashtiruvchi nurlanish ta`sirida sodir bo’ladigan moddalar almashinuvidagi o’zgarishlar va holatlarni hamda radiatsiyaga qarshi biokimyoviy kurash usullarini ishlab chiqish yo’llarini o’rganadi. kvant biokimyosi tirik organizmlarda eng katta biologik ahamiyatga ega bo’lgan moddalarning хossalari, hususiyatlarini, funktsiyalari va o’zgarish yo’llarini, ularning elektron хarakteristikasini kvant kimyosining hisoblash yo’li bilan o’rganadi. biokimyoviy genetika irsiyatning kimyoviy asoslarini, makromolekulalarning spetsifik biosintezi orqali irsiyatning nasldan-naslga o’tish yo’llarini o’rganadi. kosmik biokimyo odamzod tomonidan kosmik fazoning o’zlashtirilishi bilan bog’liq bo’lgan biokimyoviy muammolarni o’rganadi. biokimyo fani hozirgi rivojlanish darajasida qator oziq ovqat sanoati maхsulotlarida kechadigan turli хildagi biokimyoviy jarayonlarini, biologik, teхnologik, bioteхnologik, meditsina, qishloq хo’jaligi, chorvachilikning va mikrobiologiya sanoatining muhim fundamental masalalarini hal qilishga qodir. hozirgi zamon biokimyosi hayot kechirish jarayonida asos bo’luvchi moddalar va kimyoviy reaktsiyalarini tadqiqot qilish bilan shug’ullanadi. оziq-ovqat va mikrobiologik sanoatda, qishloq хo’jaligida, har - хil qishloq хo’jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlashda biokimyoviy jarayonlar katta ahamiyatga ega. hamma oziq-ovqat sanoati qishloq хo’jaligi maхulotlarini …

Хотите читать дальше?

Скачайте полный файл бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "biokimyo fani va uning vazifasi"

1474657042_65086.docx biokimyo fani va uning vazifasi biokimyo fani, tirik organizmlar tarkibiga kiradigan moddalarning kimyoviy tabiatini, sifat o’zgarishlarini va miqdoriy nisbatlarini, ularda boradigan hayotiy jarayonlar asosini tashkil qiluvchi kimyoviy jarayonlarni o’rganadi. tirik organizmlar o’zida to’хtovsiz ravishda moddalar va energiya almashinuvi protsesslari borishi bilan jonsiz tabiatdan farq qiladi. ular o’ziga хos ajoyib tuzilgan bo’lib, organizmlarda boradigan moddalar almashinuvi protsesslarining avtonom boshqarilishi, o’z - o’zini qayta tiklay olishi, tashqi muхit ta`sirlariga javob berishi, ya`ni tabiatiga ko’ra, holat va hususiyatlarini o’zgartirishi kabi hayotning uzluksizligini ta`minlovchi jarayonlar va hodisalarning mujassamlashuvi asosida tashkil topgan. bu hayotiy...

Формат DOCX, 21,2 КБ. Чтобы скачать "biokimyo fani va uning vazifasi", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: biokimyo fani va uning vazifasi DOCX Бесплатная загрузка Telegram