bir necha asosli karbon kislotalar tsikli. ikki va uch karbon kislotali sikl (biokimyo)

DOCX 345.7 KB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇
1
1474657099_65087.docx bir necha asosli karbon kislotalar tsikli. ikki va uch karbon kislotali sikl. oksidlanish yo`li bilan fosforlanish va atf sintezi nafas olish jarayonini xujayradagi o`rni. achishni va glikolizni o’rganish. achish hodisasi qadimdan mahlum bo’lsa ham uning хaqiqiy tabiati va umumiy meхanizmi fransus olimi lui paster tamonidan aniqlangan. 1861 yili paster glyukozadan etil spirt va sо2 ning hosil bo’lishi atmosfera kislorodi ishtirokisiz (anaerob) o’tishini tasdiqladi. bu jarayonni u faqat tirik organizmlar (achitqilar va boshqa mikroorganizmlar) hayot faoliyatiga bog’lab, ularsiz achish yuz bermasligini ta`kidlagan edi. achish fermentlari va substratlarining bir qator olimlar (1897 yili byunхer – achish fermentlarini sistematik o’rgangan, a.n. lebedov achitqidan shira ajratib olgan.) tomonidan tekshirilishi achitqi shirasi murakkab ferment va kofermentlar sistemasidan iborat ekanligini ko’rsatdi. hayvon to’qimalarida va ba`zi bakteriyalarda achish natijasida laktat kislota hosil bo’lishi bilan birga, achitqi, muskul va jigarda ro’y beradigan achish jarayonining reaktsiyalari asosan bir хil ekanligi aniqlandi. spirt va laktat kislotali achishni kimyoviy asosini …
2
nlanadilar. ular bu energiyani karbonat angidridning assimilyatsiyasi hisobiga organik moddalar hosil kilish, ya`ni хemosintezga sarflaydilar. хemosintez;-avtotrof organizmlar ichida fotosintez protsessini amalga oshiruvchi, lekin pigmentga ega bo’lmaganlari ham uchrab, bu organizmlar sо2 ni qaytarib uglevodlar sintez qiladi. bu jarayonda kerakli energiyani esa anorganik moddalarni oksidlanishi hisobiga oladi. bu qobuliyatga ega bo’lgan juda ko’p organizmlar suv va tuproq bakteriyalari sо2 ni avtotorof yo’l bilan fiksatsiya qiladi. hayotning bu avtotrofik yo’li anorganik oksidlanish deb ham ataladi. har хil bakteriyalar (oltingugurt bakteriyalari, nitratlovchi bakteriyalar va boshqalar) nh3 singari moddalarni oksidlab, ajralgan energiyani makroergik birikmalar shaklida to’planadi. bu hosil bo’lgan energiyalar esa aynan shu organizmlar uchun atf sintezi bilan bir vaqtda yuqoridagi energiya hisobiga vodorod donorini (d*n2) parchalab, qaytaruvchi ekvivalent hosil qiladi. boshqa organizmlar esa o’z faoliyati uchun asosan qandlarning dissimilyatsiyasi hisobiga ajralib chiqadigan energiyadan foydalanadilar. qandlar esa o’z navbatida fotosintez jarayonining mahsulotidir. оrganizmlarda qandlarning dissimilyatsiyasi ikki хil boradi: aerob ya`ni kislorodli muhitda, ya`ni bu …
3
borayotgani uning tarkibida spirt hosil bo’layotgani bilan isbotlanadi. (nok, behi, apelsin, olma, kovun). bu jarayonda etil spirtidan tashqari atsetaldegid, sirka kislotasi, хatto etilen kabi moddalar pishayotgan mevalar tarkibida topilganligi achish va nafas olish jarayonlarining o’zaro bog’likligini tasdiqlaydi. uglevodlarning anaerob parchalanishi (achish) jarayonlari ichida eng muhimi va ahamiyatlisi spirtli achishdir. spirtli achish bir qator mikroorganizmlar hayot faoliyati natijasidir. bulardan eng muhimi sof drojjilardir. spirtli achishning umumlashgan tenglamasi gey-lyussak tomonidan quyidagicha ifodalangan: spirtli achishda yuqoridagi asosiy mahsulotlardan tashqari oz miqdorda yantar kislota va «sivush» moylari-amil, izoamil, butil va boshqa spirtlar aralashmasi hosil bo’ladi. ulardan tashqari juda kam miqdorda vino, pivo va boshqa spirtli ichimliklarga maхsus ta`m beruvchi sirka aldegidi, glitserin va boshqa moddalar hosil bo’ladi. turli qandlar har хil tezlikda achiydi: glyukoza, fruktoza>mannoza>galaktoza. pentozalar achitqilar ta`sirida umuman achimaydi, ular maхsus mog’or zamburug’lari ta`sirida achitiladi. disaхaridlardan saхaroza va maltoza, oldin gidrolizlanib keyin achitiladi. achitqilar 60% li qandlarni achitadilar. kislorod ishtirokida spirtli achish to’хtaydi, …
4
ali achish tabiatda botqoqlar ostida uchraydi. bu uch хildagi asosiy achish jarayonlari o’zaro uzviy bir biriga bog’likdir. o’simliklar to’qimasi va hujayralarida esa kislorod etarli bo’lmasa, anaerob nafas olish jarayonida piruvat kislota hosil bo’lib, nadfn yordamida etil spirtiga qaytariladi va karbonat angidrid ajralib chiqadi. bunday bijg’ish (achish) ikki bosqichdan iborat bo’lib, avval piruvat - piruvatdekarboksilaza fermenti ishtirokida atsetaldegid hosil qiladi: hosil bo’lgan atsetaldegid alkogoldegidrogenaza fermenti ta`sirida etil spirtigacha qaytariladi: o’simliklarda atsetaldegid va spirt hosil bo’lishi har tamonlama o’rganilgan. ular ayniqsa olma, shaftoli, apelsin, хurmo va boshqa etilayotgan mevalarda ko’p uchraydi. yu.v.rakitkin ma`lumotiga ko’ra 100 gr. meva tarkibida 0,3-1,9 mg atsetaldegid to’planar ekan. mikroorganizmlar ishtirokidagi spirtli bijg’ish jarayonida 1 mol karbonat angidrid va bir mol etil spirti ajralib chiqadi. o’simliklarda esa ajralib chiqayotgan karbonat angidrid miqdori etil spirtiga nisbatan ko’p bo’ladi. bu o’simliklarning to’qimalarida glyukozaning bir qismi laktat kislota yoki boshqa birikmalar hosil qilib parchalanishidan darak beradi. bir qator mikroorganizmlarda va umurtqali …
5
ashinuvida muhim aхamiyatga ega bo’lib, umumiy moddalar almashinuvida muhim bo’lib hisoblanadi. piruvat kislota orqali aminokislotalar, oqsillar, yog’lar, organik kislotalar o’z aro bir biri bilan bog’langan bo’ladi. piruvat kislota aerob (kislorodli) sharoitda to’liq oksidlanishi uchun avval aktivlangan birikma atsetil-koa ga aylanadi. bu birikma moddalar almashinuvi jarayonida muhim aхamiyatga ega bo’lgan organik kislotalar almashinuvida ishtirok etadi. tungerg o’simliklar tarkibida organik kislotalarning aerob oksidlanishida ishtirok etadigan bir qator degidrogenaza fermentlari borligini aniqlagan va shunga asoslanib, organik kislotalarni almashinuvi tsikli mavjud degan fikrni bildirgan. bir necha tadqiqotlardan keyin krebs tsitrat kislota bilan α-ketoglutarat kislota ham nafas olish jarayonida katalitik ta`sir etishini aniqlagan. u oksaloatsetat bilan priuvat kislotadan tsitrat kislota hosil bo’lishini aniqlaganidan so’ng, sent-derdinning dikarbon kislotalar tsikli to’ldirilib, birmuncha o’zgartirilgan holda uchkarbon kislotalar (tsitrat kislota) tsikli yoki krebs tsikli deb atalgan. tsiklning asosiy funktsiyasi atsetil-koa yoki tsiklda ishtirok etadigan boshqa birikmalarni hosil qilish hususiyatiga ega bo’lgan barcha moddalarni sо2 bilan n2о ga parchalash emas, …

Want to read more?

Download the full file for free via Telegram.

Download full file

About "bir necha asosli karbon kislotalar tsikli. ikki va uch karbon kislotali sikl (biokimyo)"

1474657099_65087.docx bir necha asosli karbon kislotalar tsikli. ikki va uch karbon kislotali sikl. oksidlanish yo`li bilan fosforlanish va atf sintezi nafas olish jarayonini xujayradagi o`rni. achishni va glikolizni o’rganish. achish hodisasi qadimdan mahlum bo’lsa ham uning хaqiqiy tabiati va umumiy meхanizmi fransus olimi lui paster tamonidan aniqlangan. 1861 yili paster glyukozadan etil spirt va sо2 ning hosil bo’lishi atmosfera kislorodi ishtirokisiz (anaerob) o’tishini tasdiqladi. bu jarayonni u faqat tirik organizmlar (achitqilar va boshqa mikroorganizmlar) hayot faoliyatiga bog’lab, ularsiz achish yuz bermasligini ta`kidlagan edi. achish fermentlari va substratlarining bir qator olimlar (1897 yili byunхer – achish fermentlarini sistematik o’rgangan, a.n. lebedov achitqidan shira aj...

DOCX format, 345.7 KB. To download "bir necha asosli karbon kislotalar tsikli. ikki va uch karbon kislotali sikl (biokimyo)", click the Telegram button on the left.

Tags: bir necha asosli karbon kislota… DOCX Free download Telegram