harbiy xizmatchilarniovqatlantirishini tashkilqilish va uning sanitar nazorati

PPT 33 pages 17.3 MB Free download

33 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 17.3 MB

File type PPT

Pages 33

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 33

gigiena pochvi. mavzu: «harbiy xizmatchilarni ovqatlantirishini tashkil qilish va uning sanitar nazorati» ma'ruzaning rejasi: 1.harbiy xizmatchilarni ovqatlantirishni ahamiyati va kunlik ovqat mahsulotlari/g me'yori. 2.ovqatlantirishni nazorat qilish va harbiy xizmatchilarni tinchilik sharoitida ovqatlantirishni san. nazorati. 3.harbiy xizmatchilarni urush harakatlari sharoitida ovqatlantirishni tashkil qilish va uning san. nazorati. 4.harbiy xizmatchilarni ovqatlantirish uchun foydalaniladigan yangi oziq-ovqat mahsulotlari. h/x oqilona ovqatlanishni tashkil qilish/g mezonlari 1-h/x organizmi/g fiziologik ehtiyojiga muvofiq ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishi 2-ozuqli moddalar/g o'zaro muvozanatlashganligi 3-tinchlik va harbiy xarakatlar sharoitiga muvofiq ovqat iste'moli meyorlari bo'yicha taqsimlanishi kunlik ta'minot meyorlari --1 askar uchun 1 kecha-kunduzga mo'ljallangan ovqat maxsulotlarining miqdori va sifat tarkibiga askar payogi. payoklar bir necha xil turga bo'linadi: qozonga doir payoklar ya'ni issiq ovqatlar quruq payoklar -issiq ovqat tayyorlash sharoiti bo'lmaganda beriladigan ovqat mahsulotlari qo'shimcha payoklar -havo desant qo'shinlari, yuqori tog'li tumanlarda xizmat qiluvchilar, uchuvchilar tarkibi, zobitlar tarkibi, suv ostida xizmat qiluvchilar. payoklar mxd mamlakatlarida x/x ovkatlantirish u/n – 40 yakin …

2 / 33

ruv guruxi, maxsus operatsiyalarni olib boruvchi shaxsiy tarkiblar/g kuruk payoklari №-14meyor- uchuvchilar payogi №-15meyor- uchuvchilar uchun avariya xolatlardagi komplekt zaxiralar kunlik ratsionning energetik qiymati - 4377 kkal --oqsillar 154 gr; -yog'lar -151 gr; -karbonsuvlar -655 gr; -vitaminlar - "s" -70 mgdan kam bo'lmasligi "a" -1,5 mg, "v1" va "v2" -2 mg "rr"-15mg fosforlar -2525 mg kaltsiy - 670mg temir-28mg (mv 1990 yildagi №445 buyrug'i). umumqo'shinlar payogidagi mahsulotlar ro'yxati(24) tinchlik davrida h/x ovqatlanishini tashkil qilish va u/g san. nazorati qism komandiri ta'minot bo'yicha yordamchisi askarlar b/n shaxsan ish yurutuvchi yordamchi oziq-ovqat xizmati boshlig'i ho'jalik vzvodi boshlig'i -iin. mv 1999 y №121 b/i, 2004 y №8777 1994 y №85 b/i, 1991-2009 yy 25.06.2008 y №429 b/da h/qismlar/g ovqatxonalari qoshida choyxonalar tashkil qilish ham ko'zda tutilgan fuqoralarniki kabi gig. talablar qo'yiladi tibbiy xizmat xodimlar/g vazifalari -ovќat maxsulotlarini saklash va tashish ќoidalariga rioya ќilinishni nazorat ќilish; -ovќat maxsulotlar/g sifatini nazorat ќilish, shu jumladan lozim …

3 / 33

qat mahsulotlar/g ekspertizasi -1-.... mahsulot sifatiga shubha to'g'ilganda aynigan belgilari topilgan sharoitlarda ovqatdan zaharlanish hodisalari qayd qilinganda tekshirish o'tkazish bir necha bosqichlardan iborat bo'ladi........ ozik-ovkat maxsulot/g ekspertizasi 1-boskich. xujjatlarni urganib chikish (vrach,ta'minot bo'yicha komandir yordamchisi, omborxona mudiri) 2-bosqich. mahsulot partiyasini ko'zdan kechirish -saqlanish holati -organoleptik ko'rsatkichlarini baholash -bayonnoma, -kuzatuv xati 3-bosqich. yuborilgan namunalarni laboratoriya tekshirishlaridan o'tkazish 4-bosqich. laboratoriya tekshirish natijalari asosida mahsulot sifatiga xulosa chiqariladi harbiy xarakatlar davrida ovqatlanishni tashkil qilish va u/g san. nazorati urush harakatlari davrida -qism komandiri -xo'jalik ta'minoti vzvodi boshlig'i h/x issiq ovqatlar b/n ta'minlash u/n bop-batalon ovqatlantirish punkti qo'shinlar mudofaada turgan sharoitlarda bop front chizig'idan 500-1000 m ichkarilikda hujum qilish sharoitlarida issiq ovqatlarni tayyorlash harakat davomida tashkil etiladi bop tashkil qilish u/n zarur bo'lgan tabelli vositalar palatkalar harakatlanuvchi oshxonalar ichimlik suvi uchun tsisternalar dala sharoiti uchun stol va stullar. kp-125 kp-130 pak – 200 pak-170, 200 kishini 3 turdagi taom bilan ta'minlaydigan oshxona, pk - …

4 / 33

t etmaslik masus termoslar yordamida qism tarkibidagi bo'linmalarga -2 soat davomida tarqatilishi kerak kichik-kichik bo'linmalar jangovar topshiriqlarni bajarishda: -konservalangan mahsulotlar -briketlar -quruq payok tarkibida albatta choy va qant bo'lishi sh a r t bop umumiy ko'rinishi bop joylashish sxemasi bop dushman tomonidan oqq qo'llanilgan sharoitlarda asosiy ќoidalarga rioya ќilish: ovqatlanishni tashkil etishda ishlatiladigan mahsulotlar iloji boricha kam ishlovdan o'tkaziladigan bo'lishi kerak; ovqat mahsulotlarini tashish faqat yopiq transport vositalarida yopiq idishlarda va iloji bo'lsa germetik yopilgan idishlarda bo'lishi kerak; issiq ovqatlarni tayyorlash uchun yopiq qozonlardan foydalaniladi; joylar rm bilan zararlangan bo'lsa qo'shinlarni ochiќ joylarda ovќatlantirish faќat ifloslanish darajasi 1 r/soatdan kam bo'lgan sharoitlarda amalga oshiriladi. doza ќuvvati 1 dan 5 r/soatgacha bo'lsa, ovќatlanish faќat palatkalar va erto'lalarda doza ќuvvat 5 r/soatdan yuќori bo'lgan sharoitlarda, xarbiy xizmatchilarga ќuruќ payoklar beriladi va ovќatlanish germetik berkilgan fva larda amalga oshiriladi. xarbiy xarakatlar vaqtida h/x ovqatlantirilishda san. nazoratidan o'tkazishdagi asosiy vazifalari: bop to'ѓri tashki ќilinganligi …

5 / 33

itida ќuritilgan maxsulotlar-muzlangan go'shtni, baliqni va boshqalarni quritish); -yorma kontsentratlari - bu maxsulotlarni termik ishlovdan o'tkazishga xojat yo'ќ, ularni ќaynoќ suvga 5-6 daќiќa muddatda solish kifoya; -konservatsiyalangan kartoshkalar; -12 oygacha saќlanishi mumkin bo'lgan va tez muzlatilgan sabzovotlar; -2- -tubalarga joylashtirilgan oќsil preparatlari-gidrolizatlar; -tubalarga joylashtirilgan pastasimon maxsulotlar (kosmonavtlarga beriladigan ovќatlar); -non kontsentratlari: briketlangan ќotgan nonlar (suxari). bu maxsulotlar tarkibiga oќsil, sut, asal, ќant, kofe, meva sharbatlari ќo'shilgan); --konservalangan nonlar; -3- etil spirti b/n nonga ishlov berish natijasida, u/g saqlanish muddatini -3 yilgacha cho'zish m/n tezlikda non pishirish (limon,sut,sirka kislotasi) bunday nonlar burdalanmasa achimaydi yuqori ozuqaviy qiymatga ega bo'lgan non (yog'i olingan quruq sut, yog' va soya ) -juda sekinlik bilan ќotadigan non maxsulotlari. 1

Want to read more?

Download all 33 pages for free via Telegram.

Download full file

About "harbiy xizmatchilarniovqatlantirishini tashkilqilish va uning sanitar nazorati"

gigiena pochvi. mavzu: «harbiy xizmatchilarni ovqatlantirishini tashkil qilish va uning sanitar nazorati» ma'ruzaning rejasi: 1.harbiy xizmatchilarni ovqatlantirishni ahamiyati va kunlik ovqat mahsulotlari/g me'yori. 2.ovqatlantirishni nazorat qilish va harbiy xizmatchilarni tinchilik sharoitida ovqatlantirishni san. nazorati. 3.harbiy xizmatchilarni urush harakatlari sharoitida ovqatlantirishni tashkil qilish va uning san. nazorati. 4.harbiy xizmatchilarni ovqatlantirish uchun foydalaniladigan yangi oziq-ovqat mahsulotlari. h/x oqilona ovqatlanishni tashkil qilish/g mezonlari 1-h/x organizmi/g fiziologik ehtiyojiga muvofiq ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishi 2-ozuqli moddalar/g o'zaro muvozanatlashganligi 3-tinchlik va harbiy xarakatlar sharoitiga muvofiq ovqat iste'moli meyorlari bo'yi...

This file contains 33 pages in PPT format (17.3 MB). To download "harbiy xizmatchilarniovqatlantirishini tashkilqilish va uning sanitar nazorati", click the Telegram button on the left.

Tags: harbiy xizmatchilarniovqatlanti… PPT 33 pages Free download Telegram