tavarlar kimyosi fanining predmeti

PPTX 15 pages 338.3 KB Free download

15 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 338.3 KB

File type PPTX

Pages 15

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 15

powerpoint presentation tavarlar kimyosi fanining predmeti isroilova maludaxon reja: 1. tovarlar kimyoviy tarkibi va xossalari 2. tovarlar kimyosining asoslari 3. tovarlar kimyosining amaliy qo‘llanilishi tovarlarning qadoqlanishi va markalash tovarlarni qadoqlash va markalash jarayoni o‘rtacha 2-3 bosqichdan iborat bo‘lib, har bir bosqichda sifat nazorati va standartlarga muvofiqlik tekshiriladi. tovarlarning qadoqlanishi mahsulotning saqlanish muddatini, masalan, 12 oygacha uzaytirishga yordam beradi va shu bilan birga, transport vaqtida 5% gacha shikastlanish xavfini kamaytiradi. mahsulotlarni markalashda xalqaro standartlar, masalan, iso standartlari, qo‘llaniladi va bu standartlar mahsulotning tarkibi, vazni (gramm, kilogramm) va ishlab chiqaruvchi haqida aniq ma’lumotlarni o‘z ichiga oladi. xavfsizlik va ekologik jihatlar xavfsizlik standartlariga javob beradigan tovarlarning 85%ida zararli moddalar miqdori 0,1% dan kam bo'lib, sog'liq uchun xavf minimal darajaga tushiriladi. ekologik toza mahsulotlarni ishlab chiqarishda 20% gacha suv va energiya tejaladi, bu esa iqtisodiy va atrof-muhitga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. kimyoviy tovarlarning 90% dan ortig'i ishlab chiqarish jarayonida 5% dan kamroq chiqindilar hosil qiladigan …

2 / 15

roitlari ba'zi oziq-ovqat mahsulotlari, masalan, go'sht va sut mahsulotlari, 4°c dan past haroratda saqlanganda saqlash muddati sezilarli darajada uzayadi va bakteriyalar ko'payishining oldini oladi. tovarlarning saqlash muddati mahsulot turiga qarab 3 oydan 2 yilgacha yoki undan ham ko'proq bo'lishi mumkin va bu harorat, namlik va yorug'lik kabi omillarga bog'liq. konservalangan mahsulotlarning saqlash muddati, odatda, ishlab chiqarilgan sanadan boshlab 12-36 oyni tashkil etadi, ammo bu konservlash usuli va mahsulot tarkibiga bog'liq. kimyoviy reaksiyalar va jarayonlar ekzotermik reaksiyalar natijasida 50-100 kj/mol atrofida issiqlik ajralib chiqadi va bu issiqlik mahsulot sifatini yaxshilash yoki jarayonni boshqarish uchun ishlatilishi mumkin. polimerlash reaksiyalari natijasida o'rtacha molekulyar massasi 10 4 -10 6 g/mol bo'lgan yuqori molekulyar birikmalar hosil bo'ladi, bu esa material xossalarini aniqlaydi. kimyoviy reaksiyalarni tezlashtirish uchun 10 -3 mol/litr konsentrasiyali katalizator qo'shilsa, reaksiya tezligi 10 4 marta ortadi, bu esa mahsulot hosil bo'lish samaradorligini oshiradi. biokimyoviy jarayonlar glyukoliz jarayoni 10 ta ketma-ket reaksiyadan iborat bo'lib, …

3 / 15

r tuzilishdagi izomeriya 3-xlor-2-metilpentan va 2,3-dimetilbutan kabi izomerlarning fizikaviy xossalarida, masalan, qaynash temperaturasi va zichligida sezilarli farqlarni keltirib chiqaradi. suv molekulasining (h₂o) burchak shaklidagi tuzilishi, uning dipol momentiga va shu sababli yuqori dielektrik o'tkazuvchanligiga ta'sir qiladi, bu uning eritgich sifatida ajoyib xususiyatlarini belgilaydi. polimerlar kimyosi termoplastik va termoreaktiv polimerlar kabi turli xil polimer sinflari mavjud bo'lib, ularning xossalari, jumladan, erish nuqtasi va mexanik mustahkamligi, molekulyar tuzilishiga bog'liq. polimerlar kimyosi yuqori molekulyar birikmalarni, ularning tuzilishi, xossalari va sintezi bilan shugʻullanadi, masalan, 1000 dan ortiq monomer birliklaridan tashkil topgan polimerlarni o'rganadi. polimerlanish reaksiyalari, qo'shilish va kondensatlanish reaksiyalari kabi turli mexanizmlar orqali amalga oshiriladi, bu reaksiyalar natijasida polimerlarning molekulyar massasi 10⁴ dan 10⁶ gacha bo'lishi mumkin. ba'zi tovarlarning foydalanish muddati, masalan, oziq-ovqat mahsulotlarining, maxsus belgilangan sanalar bilan cheklangan bo'lib, bu sifat va xavfsizlik me'yorlariga rioya qilishni ta'minlaydi. tovarning foydalanish xususiyatlari uning fizik-kimyoviy xususiyatlari, shu jumladan, zichlik, erish nuqtasi va kimyoviy tarkibi kabi parametrlar …

4 / 15

i, bu esa analitik noaniqlikni 0.5% gacha kamaytiradi. tovarlarni standartlashtirishda iso 9001 xalqaro standarti sifat menejmenti tizimining asosiy talablariga rioya etish mahsulot sifatining barqarorligini ta'minlaydi va 15% gacha ishlab chiqarish xarajatlarini kamaytirishi mumkin. sintetik va tabiiy materiallar taxminan 60% dan ortiq kiyim-kechak sintetik materiallardan ishlab chiqariladi, bu esa atrof-muhitga ta'sirini hisobga olib, tabiiy materiallarga qaraganda ekologik jihatdan kamroq maqbul ekanligini ko'rsatadi. sintetik tolalar, masalan, poliester (pet) yoki naylon (poliamid), neft mahsulotlaridan olinadi va ularning molekulyar og'irligi va kimyoviy tuzilishi tabiiy tolalardan sezilarli darajada farq qiladi. tabiiy matolar, masalan, paxta (90% sellyuloza) va jun (keratin oqsili), murakkab polimer tuzilmalarga ega bo'lib, ular sintetik materiallarga qaraganda yuqori biologik parchalanish xususiyatlariga ega. sales 1st qtr 2nd qtr 3rd qtr 4th qtr 35 25 20 15 kimyoviy tarkibni tahlil qilish usullari mass-spektrometriya (ms) usuli moddaning molyar massasini aniqlash va molekulyar ionlarning parchalanish mahsulotlarini tahlil qilish orqali uning kimyoviy tuzilishini aniqlashda qo‘llaniladi, aniqlik darajasi 0.1% …

5 / 15

tavarlar kimyosi fanining predmeti - Page 5

Want to read more?

Download all 15 pages for free via Telegram.

Download full file

About "tavarlar kimyosi fanining predmeti"

powerpoint presentation tavarlar kimyosi fanining predmeti isroilova maludaxon reja: 1. tovarlar kimyoviy tarkibi va xossalari 2. tovarlar kimyosining asoslari 3. tovarlar kimyosining amaliy qo‘llanilishi tovarlarning qadoqlanishi va markalash tovarlarni qadoqlash va markalash jarayoni o‘rtacha 2-3 bosqichdan iborat bo‘lib, har bir bosqichda sifat nazorati va standartlarga muvofiqlik tekshiriladi. tovarlarning qadoqlanishi mahsulotning saqlanish muddatini, masalan, 12 oygacha uzaytirishga yordam beradi va shu bilan birga, transport vaqtida 5% gacha shikastlanish xavfini kamaytiradi. mahsulotlarni markalashda xalqaro standartlar, masalan, iso standartlari, qo‘llaniladi va bu standartlar mahsulotning tarkibi, vazni (gramm, kilogramm) va ishlab chiqaruvchi haqida aniq ma’lumotlarni o‘z ichiga...

This file contains 15 pages in PPTX format (338.3 KB). To download "tavarlar kimyosi fanining predmeti", click the Telegram button on the left.

Tags: tavarlar kimyosi fanining predm… PPTX 15 pages Free download Telegram