oqsillar va ularning tarkibi aminokislotalar

PPT 557,0 КБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇
1
1504072019_66555.ppt g s a j sin 0 0 = слайд 1 www.arxiv.uz www.arxiv.uz nh3 ammiyak r r r – nh2 nh n-r nh2 – (ch2)n – nh2 r r i. a m i n l a r: aminlar deb molekulasida aminogruppa - nh2 saqlaydigan uglevodorod-larga aytiladi. aminlar uglevodorod qismiga qarab to’yingan, to’yinmagan va aromatik uglevodlarning aminlariga bo’linadi. ular aminogruppaning soniga qarab mono di va poliaminlar xolida bo’ladi. birlamchi amin ikkilamchi amin uchlamchi amin diamin: birlamchi amindagi - nh2 gruppa aminogruppa, ikkilamchi amindagi nh gruppa - imin gruppa deb ataladi. www.arxiv.uz www.arxiv.uz fizik hossalari aminlarning birinchi vakillari - metilamin, dimetilamin va trimetilamin gaz, qolganlari suyuqlik bo’lib, molekulaga ega bo’lganlari esa qattiq moddalardir. kimyoviy hossalari 1.asos xususiyatlari. aminlar organik asoslar bo’lib ularning suvli eritmalari lakmus qog’ozni ko’kartiradi c2h5nh2+h2o [ c2h5nh3 ] oh [ c2h5nh3 ] + + oh - etilammoniy gidroksid www.arxiv.uz www.arxiv.uz aromatik aminlar deb, benzol xalqasidagi vodorod atomi o’rniga amino-gruppa …
2
w.arxiv.uz aminokislotalar kelib chiqish turiga ko’ra aloxida nomlarga ega. masalan: d - aminosirka kislota yoki (grekcha glyukos shirin so’zidan olingan) glitsin deb ataladi: nh2—ch2--cooh aminosirka kislota (glitsin) ratsional nomenklaturaga ko’ra aminokislotalarning nomi kislota nomiga amino - nh2 gruppani ko’rsatuvchi amino so’zini qo’shib o’qish bilan xosil qilinadi. α ß ch3—ch—cooh nh2-ch2-ch2-cooh nh2 α -aminopropion kislota ß - aminopropion kislota www.arxiv.uz www.arxiv.uz 1.aldegid va ketonlarni olinishi. aldegid va ketonlarning sianid kislota bilan aralashmasiga ammiak ta`sir ettirib tegishli aminonitril olinadi, so’ngra gidrolizlanganda a - aminokislota xosil bo’ladi: o ch3 – c + nh3 h2o ch3 – ch = nh hcn ch3–ch–cn h2o ch3 – ch – cooh h nh2 nh2 2.galogenli kislotalardan olish. bu usul bilan galoidli kislotalarga ammiak ta`sir ettirilsa aminokislotalar xosil bo’ladi. cl – ch2 – cooh +nh3 ch3 – ch – cooh nh2 xlor sirka kislota glitsirin (aminosirka kislota) www.arxiv.uz www.arxiv.uz fizik va kimyoviy hossalari 2.aminokislotalardan nitrit kislota ta`sirida azot …
3
bo’lgan nomlarga oxirgi karboksil gruppa bilan nomlangan aminokislota nomiga qo’shib o’qish bilan xosil bo’ladi. masalan: nh2 – ch2 – c – nh – ch2 – c – nh –ch2 – cooh o o glitsin glitsil glitsin peptidlar deb, oqsillar asosini tashkil etuvchi ikki yoki undan ortiq aminokislotalarni polikondensatlanish natijasida xosil bo’lgan moddalarga aytiladi. xar qanday peptidlar molekulalar uchun zanjirdan tashkil topib ikki uchga ega, birinchi uchi amino gruppa - nh2 xisobiga azot bilan tugaydi, ikkinchi uchi esa karboksil gruppa - cooh xisobiga uglerod - c bilan tugaydi. www.arxiv.uz www.arxiv.uz 1.aminlar, organik sintezda, katalizator sifatida, sintetik tolalar (geksametilen-diamin) olishda, bo’yoqlar ishlab chiqarishda va meditsinada (ogriqni qoldiruvchi)dori sifatida ishlatiladi. 2.α-aminokislotalar barcha oqsillar tarkibiga kirib xayot uchun zarur bo’lgan oqsil moddalarning asosini tashkil etadi. 3.α-aminokislotalar tirik organizmda muxim rol o’ynasada sanoatda ayrim aminokislotalar sintetik tola - kapron va enant olishda muxim axamiyatga ega. www.arxiv.uz www.arxiv.uz x u l o s a 1.demak aminlar …
4
oqsillar va ularning tarkibi aminokislotalar - Page 4
5
oqsillar va ularning tarkibi aminokislotalar - Page 5

Хотите читать дальше?

Скачайте полный файл бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "oqsillar va ularning tarkibi aminokislotalar"

1504072019_66555.ppt g s a j sin 0 0 = слайд 1 www.arxiv.uz www.arxiv.uz nh3 ammiyak r r r – nh2 nh n-r nh2 – (ch2)n – nh2 r r i. a m i n l a r: aminlar deb molekulasida aminogruppa - nh2 saqlaydigan uglevodorod-larga aytiladi. aminlar uglevodorod qismiga qarab to’yingan, to’yinmagan va aromatik uglevodlarning aminlariga bo’linadi. ular aminogruppaning soniga qarab mono di va poliaminlar xolida bo’ladi. birlamchi amin ikkilamchi amin uchlamchi amin diamin: birlamchi amindagi - nh2 gruppa aminogruppa, ikkilamchi amindagi nh gruppa - imin gruppa deb ataladi. www.arxiv.uz www.arxiv.uz fizik hossalari aminlarning birinchi vakillari - metilamin, dimetilamin va trimetilamin gaz, qolganlari suyuqlik bo’lib, molekulaga ega bo’lganlari esa qattiq moddalardir. kimyoviy hossalari 1.asos xususiyatlari...

Формат PPT, 557,0 КБ. Чтобы скачать "oqsillar va ularning tarkibi aminokislotalar", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: oqsillar va ularning tarkibi am… PPT Бесплатная загрузка Telegram