oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash

DOCX 13 pages 47.5 KB Free download

13 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 47.5 KB

File type DOCX

Pages 13

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 13

mavzu: aholining oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash reja: 1. oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlashning o’ziga xos xususiyatlari 2. o’zbekistonda oziq-ovqat sanoatini rivojlantirish omillari. asm tarmoqlari 3. oziq-ovqat mahsulotlari iste’moli va unga ta’sir etuvchi omillar oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlashning o’ziga xos xususiyatlari oziq-ovqat xavfsizligi insonlarning istalgan paytda faol va sog’lom turmush tarzi uchun zarur bo’lgan elementlarga boy va xavfsiz (sifati, soni va xilma-xilligi bo’yicha) ovqatlanish imkoniyatiga ega bo’lish demakdir. shu boisdan qayd etish lozim, ayni globallashuv jarayonida mamlakatlarda aholini oziq-ovqat mahsulotlari bilan sifatli va sotib olish qobiliyati doirasida ta‘minlash muhim masalaga aylandi. bu borada mamlakatimiz birinchi prezidenti i.a.karimov ―yer yuzi aholisining tez ko’payib borayotgani bilan oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish hajmining o’sish imkoniyatlari cheklangani o’rtasidagi tafovut oziq-ovqat dasturini hal etish masalasi yildan-yilga keskinlashib borayotganining asosiy sababi ekani haqida bugun ortiqcha gapirishning hojati yo’q, deb o’ylayman. sodda qilib aytganda, oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish hajmining o’sishi aholi soni va ehtiyojlarining o’sishidan ortda qolmoqda deya ta‘kidlab o’tgani ushbu masalaning dolzarb …

2 / 13

qaruvchi korxonalarning ko’payishiga sabab bo’ladi. ana shunday vaziyatda sifatsiz hamda inson sog’lig’iga xavf soluvchi oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish yoki yetishtirish avj olishi ehtimoldan xoli emas. mamlakatimizda ushbu sohada keng ko’lamli ishlar istiqlolning ilk kunlaridanoq amalga oshirildi. xususan, 1997 yil ―oziq-ovqat mahsulotining sifati va xavfsizligi to’g’risida‖gi qonunning qabul qilinishi buning yaqqol misolidir. zotan, oziq-ovqat xavfsizligi sifatining xavfsizligi va uning ta‘minlanganlik darajasi, zaxiralarning mavjud bo’lishi kabi omillar orqali umumiy oziq-ovqat barqarorligi ta‘minlanadi. ya‘ni oziq-ovqatning inson salomatligiga bo’lgan salbiy ta‘sirini tartibga solish borasidagi tadbirlar birinchi navbatdagi masala bo’lsa, ikkinchidan, oziq-ovqat yuzasidan boshqa mamlakatlarga qaram bo’lishning oldini olishdir. davlat darajasida oziq-ovqat xavfsizligiga erishish uchun mamlakat zarur oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishi yoki import qilishi, saqlashi, taqsimlashi va oziq-ovqatni adolatli hammabop bo’lishini ta‘minlashi lozim. taqqoslash sifatida aytish mumkinki, o’zbekistonda don va sabzavot mahsulotlarini iste‘mol qilish boshqa rivojlanayotgan davlatlar darajasida, don ekinlarini yetishtirish bo’yicha esa rivojlangan davlatlardan ham ko’p ekanligini ko’rish mumkin. aksincha, baliq mahsulotlarini iste‘mol qilish …

3 / 13

g’armalarning beshta asosiy eksportyorga nisbatan talablari ko’rsatkichi. 2. beshta asosiy eksportyorlarning o’z ichki iste‘moli hamda eksportga nisbatan zaxiralari. 3. uch asosiy importyorlarda donli ekinlar hosili (xitoy, hindiston va mdh mamlakatlari). 4. kam daromadli va oziq-ovqat tanqis bo’lgan mamlakatlarda (kdotm) donli ekinlar yetishtirilishi hajmi. 5. xitoy va hindistondan boshqa kdotmlarda yetishtirilgan mahsulot. o’zbekistonda oziq-ovqat sanoatini rivojlantirish omillari o’zbekiston mustaqillikning dastlabki yillaridan ijtimoiy yo’naltirilgan bozor iqtisodiyotiga asoslangan huquqiy demokratik davlat qurish, barcha sohalarda keng ko’lamli izchil islohotlarni amalga oshirish bo’yicha o’zining tadrijiy taraqqiyot yo’lini tanladi. bunda aholini to’g’ri ovqatlanish me‘yorlariga mos, yuqori sifatli va xavfsiz oziq-ovqat mahsulotlari bilan ta‘minlash mamlakatimizni ijtimoiy-iqtisodiy rivojlantirishning asosiy yo’nalishlaridan biri etib belgilandi. shu munosabat bilan fermer xo’jaliklarini rivojlantirish asosida iqtisodiy islohotlarni kuchaytirish, qishloqda ishlab chiqarish munosabatlarini takomillashtirish, boshqaruvning bozor tamoyillariga mos tashkiliy tuzilmasini joriy etish, qishloq xo’jaligi mahsulotlari ishlab chiqaruvchilarning mustaqilligini kengaytirish va ularning huquqiy himoyasini ta‘minlashga doir chora-tadbirlar amalga oshirildi. o‘zbekiston respublikasini birinchi prezidenti 1991 yil …

4 / 13

ndan tashqari, ishlab chiqarish hajmini kengaytirish, fermer xo’jaliklari samaradorligi va rentabelligini izchil oshirishni ta‘minlaydigan moddiy-texnik bazani mustahkamlash, yer maydonlarini optimallashtirish bo’yicha kompleks chora-tadbirlar amalga oshirildi. ayni paytda qishloqlarda fermer xo’jaliklariga keng turdagi xizmatlar ko’rsatadigan zamonaviy ishlab chiqarish va bozor infratuzilmasi shakllantirilmoqda. mamlakatimiz birinchi prezidenti 2012 yil 22 oktyabrdagi ―o’zbekistonda fermerlik faoliyatini tashkil qilishni yanada takomillashtirish va uni rivojlantirish chora-tadbirlari to’g’risida‖gi farmoni mamlakatimizda qishloq xo’jaligi tarmog’ini isloh etishning mantiqiy davomi bo’ldi. mazkur hujjat fermer xo’jaliklarining samaradorligini oshirish, huquq va vakolatlarini kengaytirish, yer- suv resurslari va yaratilgan ishlab chiqarish salohiyatidan unumli foydalanish, qishloqni jadal rivojlantirish va obodonlashtirish, aholi bandligi hamda farovonligini ta‘minlashda ularning rolini kuchaytirish imkonini bermoqda. farmonga muvofiq, tashkil qilingan o’zbekiston fermerlari kengashi, viloyatlar va tumanlar fermerlar kengashlari davlat va xo’jalik boshqaruvi organlari, mahalliy davlat hokimiyati idoralari, tayyorlov, ta‘minot va xizmat ko’rsatish tashkilotlari bilan munosabatlarda, shuningdek, sudlarda ish ko’rib chiqilayotganda fermer xo’jaliklarining huquq va qonuniy manfaatlarini himoya qilmoqda. chunonchi, o’zbekistonda 1990 …

5 / 13

irishga ham alohida e‘tibor qaratilmoqda. o’tgan yili qishloq xo’jaligi mahsulotlarini qayta ishlaydigan korxona, yangi sovutish kamerasi tashkil etildi va modernizatsiya qilindi.. bu esa, yil davomida narxlarning mavsumiy keskin oshib ketishiga yo’l qo’ymasdan, aholini asosiy turdagi qishloq xo’jaligi mahsulotlari bilan uzluksiz ta‘minlash, ushbu mahsulotlarni eksport qilishni kengaytirish, narx-navo barqarorligini saqlash imkonini bermoqda‖ 6. mustaqillik yillarida go’sht iste‘moli aholi jon boshiga 1,3 marotaba, sut va sut mahsulotlari 1,6 barobarga, qayta ishlangan meva-sabzavot mahsuloti iste‘moli esa deyarli 4 barobarga oshgan. bu xalqimiz turmush tarzining o’sib borayotganidan guvohlik beradi. tahlillarning ko’rsatishicha, respublikada, umuman olganda, iste‘molning minimal darajasi asosan mahalliy ishlab chiqarish hisobiga ta‘minlanmoqda. oziq-ovqat sanoati korxonalari ishlab chiqarayotgan mahsulotlar turi ham sezilarli darajada kengaydi. masalan, soya, maxsar, kungaboqar kabi tarkibida moy bo’lgan o’simliklarni yetishtirish uchun ajratilayotgan yer maydonlaridan olingan hosil hisobiga yog’-moy korxonalari tomonidan yiliga o’rtacha 95 ming tonna xom ashyo tayyorlanib, qayta ishlanmoqda. non va non mahsulotlari turi ham ko’paydi. ayni paytda mamlakatimiz …

Want to read more?

Download all 13 pages for free via Telegram.

Download full file

About "oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash"

mavzu: aholining oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash reja: 1. oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlashning o’ziga xos xususiyatlari 2. o’zbekistonda oziq-ovqat sanoatini rivojlantirish omillari. asm tarmoqlari 3. oziq-ovqat mahsulotlari iste’moli va unga ta’sir etuvchi omillar oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlashning o’ziga xos xususiyatlari oziq-ovqat xavfsizligi insonlarning istalgan paytda faol va sog’lom turmush tarzi uchun zarur bo’lgan elementlarga boy va xavfsiz (sifati, soni va xilma-xilligi bo’yicha) ovqatlanish imkoniyatiga ega bo’lish demakdir. shu boisdan qayd etish lozim, ayni globallashuv jarayonida mamlakatlarda aholini oziq-ovqat mahsulotlari bilan sifatli va sotib olish qobiliyati doirasida ta‘minlash muhim masalaga aylandi. bu borada mamlakatimiz birinchi prezidenti i.a.karimov...

This file contains 13 pages in DOCX format (47.5 KB). To download "oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash", click the Telegram button on the left.

Tags: oziq-ovqat xavfsizligini ta’min… DOCX 13 pages Free download Telegram