oshxonaning ijtimoiy-madaniy hodisa sifatidagi ahamiyati

PPTX 21 pages 863.7 KB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇
1 / 21
powerpoint presentation dinning ijtimoiy madaniyat hodisa sifatidagi ahamiyati abdulaziz 1. oshxonaning ijtimoiy-madaniy hodisa sifatidagi ahamiyati 2. ovqatlanish odatlari va ijtimoiy tuzilmalar 3. oshxonaning madaniyat va shaxsiyatni shakllantirishdagi roli reja: oshxonaning ijtimoiy-madaniy hodisa sifatida ahamiyati oshxona an'analari, masalan, navro'z taomlari, oilaviy birdamlikni mustahkamlaydi va avlodlar o'rtasida 20 dan ortiq retseptlar almashinuvini ta'minlaydi. ijtimoiy tadbirlar, to'ylar va marosimlar oshxona atrofida 7 dan ortiq milliy taomlarni namoyish etadi va madaniy o'ziga xoslikni saqlaydi. ovqatlanishning tarixiy ildizlari va evolyutsiyasi dastlabki ovqatlanish marosimlari taxminan 1.5 million yil avval, ilk hominidlar olovni kashf etganlaridan so'ng, ovqat pishirishni boshlashlari bilan paydo bo'lgan. qadimgi misrda (miloddan avvalgi 3000 yil), dasturxon madaniyati rivojlanib, ko'plab idishlar, stol bezaklari va xizmatchilarning mavjudligi elita ovqatlanishining muhim qismi edi. oshxona va ijtimoiy aloqalar: uchrashuvlar, bayramlar, marosimlar oshxona, o'zbekistonda, oilaviy uchrashuvlar uchun muhim joy, chunki 70% oilalar bayramlarda birga ovqatlanishadi, bu hamjihatlikni kuchaytiradi. navro'z kabi marosimlarda oshxona asosiy rol o'ynaydi, sumalak tayyorlash 2-3 kun …
2 / 21
ol naqshlarida farqlanadi: yuqori sinflar 5 xil taomdan iborat menyularga ega, ishchilar esa oddiy, ozuqaviy taomlarni tanlaydi. oshxonaning san'at va ommaviy axborot vositalarida aks etishi oshxona, ayniqsa xx-xxi asrlarda, televidenie shoularida 100 dan ortiq ko'rsatuvda bosh qahramon sifatida namoyon bo'lib, oshpazlik mahoratini san'at darajasiga ko'tardi. ijtimoiy tarmoqlarda ovqat suratlari va videolari 75% gacha ommalashgan, bu esa ovqatlanishni vizual madaniyatning muhim qismiga aylantirib, oshxonani aks ettiradi. globalizatsiya va oshxona: madaniyatlararo almashinuv va gibridlanish globalizatsiya tufayli, 'sushi' kabi yapon taomlari butun dunyo bo'ylab tarqaldi va mahalliy ingredientlar bilan moslashib, 100 dan ortiq yangi navlarni yaratdi. oshxonaning globalizatsiyasi natijasida 'fusion' oshxonasi paydo bo'ldi, bu esa ikki yoki undan ortiq madaniyatning taomlarini birlashtirib, 50 dan ziyod yangi taom turini yaratadi. e'tiboringiz uchun rahmat image2.jpg image3.jpg image4.jpg image5.jpg image6.jpg image7.jpg image8.jpg
3 / 21
oshxonaning ijtimoiy-madaniy hodisa sifatidagi ahamiyati - Page 3
4 / 21
oshxonaning ijtimoiy-madaniy hodisa sifatidagi ahamiyati - Page 4
5 / 21
oshxonaning ijtimoiy-madaniy hodisa sifatidagi ahamiyati - Page 5

Want to read more?

Download all 21 pages for free via Telegram.

Download full file

About "oshxonaning ijtimoiy-madaniy hodisa sifatidagi ahamiyati"

powerpoint presentation dinning ijtimoiy madaniyat hodisa sifatidagi ahamiyati abdulaziz 1. oshxonaning ijtimoiy-madaniy hodisa sifatidagi ahamiyati 2. ovqatlanish odatlari va ijtimoiy tuzilmalar 3. oshxonaning madaniyat va shaxsiyatni shakllantirishdagi roli reja: oshxonaning ijtimoiy-madaniy hodisa sifatida ahamiyati oshxona an'analari, masalan, navro'z taomlari, oilaviy birdamlikni mustahkamlaydi va avlodlar o'rtasida 20 dan ortiq retseptlar almashinuvini ta'minlaydi. ijtimoiy tadbirlar, to'ylar va marosimlar oshxona atrofida 7 dan ortiq milliy taomlarni namoyish etadi va madaniy o'ziga xoslikni saqlaydi. ovqatlanishning tarixiy ildizlari va evolyutsiyasi dastlabki ovqatlanish marosimlari taxminan 1.5 million yil avval, ilk hominidlar olovni kashf etganlaridan so'ng, ovqat pishirishni b...

This file contains 21 pages in PPTX format (863.7 KB). To download "oshxonaning ijtimoiy-madaniy hodisa sifatidagi ahamiyati", click the Telegram button on the left.

Tags: oshxonaning ijtimoiy-madaniy ho… PPTX 21 pages Free download Telegram