uzum sharbati ishlab chiqarish texnologiyasi

DOCX 1 page 39.0 KB Free download

1 page

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 39.0 KB

File type DOCX

Pages 1

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 1

mavzu: uzum sharbati ishlab chiqarish texnologiyasi shaftoli sharbati ishlab chiqarish texnologiyasi sukatlar ishlab chiqarish texnologiyalari savollar soni: 50 tuzuvchi: 💛sarvinoz💛 1. uzum sharbati ishlab chiqarishda asosiy xom ashyo nima? a) o'rik b) uzum c) olma d) shaftoli 2. shaftoli sharbati ishlab chiqarishning qaysi bosqichi eng muhim? a) konservalash b) filtirlash c) sterilizatsiya d) yuvish va saralash 3. sukatlarni tayyorlashda qaysi mevalar ishlatilishi mumkin? a) barcha mevalar va sabzavotlar b) qattiq terili mevalar c) faqat sitrus mevalari d) faqat rezavorlar 4. uzum sharbati uchun qaysi uzum navlari eng mos keladi? a) xashaki navlar b) daraxt navlari c) texnik navlar d) stol navlari 5. shaftoli sharbatini uzoq saqlash uchun qanday usul qo'llaniladi? a) konservalash b) sovutish c) muzlatish d) quritish 6. sukatlarni tayyorlashda qaysi modda muhim rol o'ynaydi? a) suv b) shakar c) tuz d) sirka 7. uzum sharbatining qaysi turi eng foydali hisoblanadi? a) pasterek qilingan b) yangi siqilgan c) filtirlangan …

2 / 1

ichda d) ochiq havoda 16. uzum sharbati ishlab chiqarishdagi chiqindilarni nima qilish mumkin? a) o'g'it sifatida ishlatish b) yoqib yuborish c) ko'mib tashlash d) hayvonlarga berish 17. shaftoli sharbatiga qanday konservantlar qo'shilishi mumkin? a) faqat sirka b) faqat tuz c) faqat shakar d) sorbit kislotasi 18. sukatlarning asosiy foydali xususiyati nima? a) organizm uchun energiya manbai b) kuchsizlantiradi c) uyqulatadi d) ozdiradi 19. uzum sharbatining tarkibida qanday kislotalar bo'ladi? a) olma, vino, limon kislotalari b) faqat sirka kislotasi c) faqat limon kislotasi d) faqat olma kislotasi 20. shaftoli sharbatini pastroklash nimadan iborat? a) issiqlik bilan ishlov berish b) sovutish c) muzlatish d) quritish 21. sukatlarni tayyorlash uchun qanday shakar ishlatiladi? a) faqat asal b) har qanday shakar c) faqat jigarrang shakar d) faqat qand lavlagi shakari 22. uzum sharbati qanday kasalliklarga qarshi foydali? a) yurak-qon tomir kasalliklariga b) faqat grippga c) faqat oshqozon kasalliklariga d) faqat shamollashga 23. shaftoli sharbatini …

3 / 1

'q 29. shaftoli sharbati qanday mikroelementlarga boy? a) faqat natriy b) faqat kaltsiy c) faqat temir d) kali, temir, magniy 30. sukatlarning energiya qiymati yuqori bo'lishining sababi nima? a) yuqori suv miqdori b) yuqori yog' miqdori c) yuqori shakar miqdori d) yuqori protein miqdori 31. uzum sharbati ishlab chiqarishda filtratsiya nima uchun kerak? a) saqlash muddatini uzaytirish uchun b) cho'kmani olib tashlash uchun c) ta'mini yaxshilash uchun d) rangini o'zgartirish uchun 32. shaftoli sharbatini tayyorlashda blanching jarayoni nima? a) qisqa vaqt qaynatish b) muzlatish c) uzoq vaqt qaynatish d) sovutish 33. sukatlarni tayyorlashda invert siropi nima uchun ishlatiladi? a) kristallanishni oldini olish uchun b) rangini o'zgartirish uchun c) saqlash muddatini uzaytirish uchun d) ta'mini yaxshilash uchun 34. uzum sharbati kimlar uchun tavsiya etilmaydi? a) sportchilar uchun b) bolalar uchun c) qandli diabet bilan kasallanganlar uchun d) homilador ayollar uchun 35. shaftoli sharbatini saqlash muddati qanday omillarga bog'liq? a) faqat namlik …

4 / 1

li sharbatini tayyorlashda vitamin c qo'shishdan maqsad nima? a) vitaminlar bilan boyitish b) saqlash muddatini uzaytirish c) rangini o'zgartirish d) ta'mini yaxshilash 42. sukatlarni quritgandan keyin qanday saqlash kerak? a) ochiq havoda b) yopiq shisha idishda, quruq va salqin joyda c) sovutgichda d) nam joyda 43. uzum sharbati tayyorlashda qanday yordamchi materiallar ishlatiladi? a) faqat shakar b) hech qanday material kerak emas c) faqat suv d) filtrlash materiallari, fermentlar 44. shaftoli sharbati konsentratini tayyorlashda qanday usuldan foydalaniladi? a) bug'lantirish b) faqat qaynatish c) muzlatish d) sovutish 45. sukatlarni tayyorlashda glazem nima? a) yog' b) tuz c) shakar siropi d) sirka 46. uzum sharbatini yosh bolalarga qachondan boshlab berish mumkin? a) tug'ilgandan b) 6 oydan c) 3 oydan d) 1 yoshdan 47. shaftoli sharbati qaysi paytda eng foydali? a) konservalangan paytda b) uzoq saqlangandan keyin c) yangi tayyorlangan paytda d) qishda 48. sukatlarni tayyorlashda necha foiz shakar ishlatiladi? a) faqat 50% …

5 / 1

uzum sharbati ishlab chiqarish texnologiyasi - Page 5

Want to read more?

Download all 1 pages for free via Telegram.

Download full file

About "uzum sharbati ishlab chiqarish texnologiyasi"

mavzu: uzum sharbati ishlab chiqarish texnologiyasi shaftoli sharbati ishlab chiqarish texnologiyasi sukatlar ishlab chiqarish texnologiyalari savollar soni: 50 tuzuvchi: 💛sarvinoz💛 1. uzum sharbati ishlab chiqarishda asosiy xom ashyo nima? a) o'rik b) uzum c) olma d) shaftoli 2. shaftoli sharbati ishlab chiqarishning qaysi bosqichi eng muhim? a) konservalash b) filtirlash c) sterilizatsiya d) yuvish va saralash 3. sukatlarni tayyorlashda qaysi mevalar ishlatilishi mumkin? a) barcha mevalar va sabzavotlar b) qattiq terili mevalar c) faqat sitrus mevalari d) faqat rezavorlar 4. uzum sharbati uchun qaysi uzum navlari eng mos keladi? a) xashaki navlar b) daraxt navlari c) texnik navlar d) stol navlari 5. shaftoli sharbatini uzoq saqlash uchun qanday usul qo'llaniladi? a) konservalash b) sovut...

This file contains 1 page in DOCX format (39.0 KB). To download "uzum sharbati ishlab chiqarish texnologiyasi", click the Telegram button on the left.

Tags: uzum sharbati ishlab chiqarish … DOCX 1 page Free download Telegram