lazzatli ichimliklar

PPTX 21 стр. 1,2 МБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇
1 / 21
powerpoint presentation oʻzbekiston respublikasi oliy ta’lim, fan va innovatsiyalar vazirligi guliston davlat universiteti ishlash chiqarish fakulteti oziq-ovqat 0000 taqdimot mavzu: lazzatli ichimliklar tayyorladi: user 1. mazali ichimliklar olami 2. mashhur ichimliklar va ularning tarixi 3. uy sharoitida mazali ichimliklar tayyorlash reja: kirish: ichimliklar olamiga xush kelibsiz 'kirish: ichimliklar olamiga xush kelibsiz' iborasi 'kirish: ichimliklar dunyosiga xush kelibsiz' degan ma'noni anglatadi, bu taqdimotning asosiy qismi bo’lib, mazali ichimliklar haqida ma'lumot beradi. 'ichimliklar olamiga xush kelibsiz' nomli kirish qismi, 10 dan ortiq turli xil ichimliklarni, jumladan sharbatlar, gazli ichimliklar va issiq ichimliklarni taqdim etadi. klassik gazli ichimliklar «klassik gazli ichimliklar»ning retseptlari 1960-yillardan beri saqlanib qolgan bo'lib, unda 7 xil tabiiy ingredientlar mavjudligi bilan ajralib turadi. ushbu ichimliklar tarkibida ortiqcha konservantlar yo'qligi sababli, yaroqlilik muddati odatda 12 oygacha cheklangan bo'lib, bu tabiiylikning belgisidir. sharbatlar va ularning foydalari sharbatlar tarkibidagi c vitamini, ayniqsa, limon va na'matak sharbatlari immunitetni kuchaytirib, organizmni turli xastaliklardan himoya qilishda …
2 / 21
e bilan bog'langan. uning uyg'onish xususiyatlari tufayli. 17-asrda qahva yevropaga kirib keldi va tez orada mashhurlikka erishdi. ko'plab qahvaxonalar ochildi. ushbu qahvaxonalar siyosiy, adabiy va ijtimoiy muhokamalar uchun markaz bo'lib xizmat qildi. sutli kokteyllar va muzqaymoqli ichimliklar sutli kokteyllar odatda muzqaymoq, sut va ta'm beruvchi qo'shimchalar aralashtirilgan, 1930-yillardan beri mashhur ichimlik bo'lib, ozuqaviy qiymati yuqori. muzqaymoqli ichimliklar ko'pincha gazlangan suv yoki soda bilan muzqaymoqni birlashtiradi, natijada ko'pikli va shirin ta'm paydo bo'ladi, ayniqsa yozgi kunlarda 1-2 stakan ichish tavsiya etiladi. alkoholli kokteyllar: aralashtirish san'ati "aralashtirish san'ati"da 4 ta asosiy metod mavjud: aralashtirish (stirring), chayqatish (shaking), qatlamlash (layering) va maydalash (muddling), ularning har biri kokteylning tuzilishiga ta'sir qiladi. muzning turi (kubikli, maydalangan) va miqdori kokteylning suyultirilish tezligiga sezilarli ta'sir qiladi, shuning uchun retseptda ko'rsatilgan muzga e'tibor berish muhimdir. masalan, "daiquiri"da muz muhim. gazsiz salqin ichimliklar: chanqoqni qondirish gazsiz salqin ichimliklar tarkibida 90% dan ortiq suv bo'lib, organizmni suvsizlanishdan himoya qiladi va …
3 / 21
klar va mevalardan olinadi, masalan, afrikadagi baobab mevasi. ko'pgina ekzotik ichimliklar, xususan, osiyoda tayyorlanganlari, fermentatsiya jarayonidan o'tadi, bu esa ichimlik tarkibidagi probiyotiklar sonini 10^6 cfu/ml gacha oshiradi. sog'lom tanlovlar: kam shakarli va tabiiy ichimliklar «sog'lom tanlovlar» assortimentida 100 ml ichimlikda atigi 5 grammdan kam shakar bo'lgan kam shakarli variantlar mavjud, bu umumiy iste'molni kamaytiradi. tabiiy ichimliklar sun'iy qo'shimchalar o'rniga mevalar va o'simliklardan olingan tabiiy tatlar va ranglardan foydalanadi, masalan, 80% meva tarkibli sharbatlar. xulosa: unutilmas ta'mlar "xulosa: unutilmas ta'mlar" 15 dan ortiq eng mashhur ichimliklarni saralab, ularning o'ziga xos xususiyatlarini ochib beradi, har birining qisqacha tarixi bilan. ushbu risolada, ichimliklarning asosiy 7 kategoriyasi ta'kidlangan: gazlangan, issiq, sovuq, alkogolli, non-alkogolli, choy, va sharbatlar, ularning farqlarini tushuntirgan holda. e'tiboringiz uchun rahmat image1.png image2.jpg image3.jpg image4.jpg image5.jpg image6.jpg image7.jpg image8.jpg image9.jpg image10.jpg image11.jpg image12.jpg image13.jpg
4 / 21
lazzatli ichimliklar - Page 4
5 / 21
lazzatli ichimliklar - Page 5

Хотите читать дальше?

Скачайте все 21 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "lazzatli ichimliklar"

powerpoint presentation oʻzbekiston respublikasi oliy ta’lim, fan va innovatsiyalar vazirligi guliston davlat universiteti ishlash chiqarish fakulteti oziq-ovqat 0000 taqdimot mavzu: lazzatli ichimliklar tayyorladi: user 1. mazali ichimliklar olami 2. mashhur ichimliklar va ularning tarixi 3. uy sharoitida mazali ichimliklar tayyorlash reja: kirish: ichimliklar olamiga xush kelibsiz 'kirish: ichimliklar olamiga xush kelibsiz' iborasi 'kirish: ichimliklar dunyosiga xush kelibsiz' degan ma'noni anglatadi, bu taqdimotning asosiy qismi bo’lib, mazali ichimliklar haqida ma'lumot beradi. 'ichimliklar olamiga xush kelibsiz' nomli kirish qismi, 10 dan ortiq turli xil ichimliklarni, jumladan sharbatlar, gazli ichimliklar va issiq ichimliklarni taqdim etadi. klassik gazli ichimliklar «klassik gazli ...

Этот файл содержит 21 стр. в формате PPTX (1,2 МБ). Чтобы скачать "lazzatli ichimliklar", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: lazzatli ichimliklar PPTX 21 стр. Бесплатная загрузка Telegram