mikrobiologiya va virusologiya

PPTX 10 pages 109.1 KB Free download

10 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 109.1 KB

File type PPTX

Pages 10

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 10

urganch davlat universiteti tabiiy va qishloq xo’jaligi fanlar fakulteti biologiya 235-guruh talabasi bozorbayeva yangiljon fan:mikrobiologiya va virusologiya o’qituvchi:allaberganova zebo urganch davlat universiteti tabiiy va qishloq xo’jaligi fanlar fakulteti biologiya 235-guruh talabasi bozorbayeva yangiljon fan:mikrobiologiya va virusologiya o’qituvchi:allaberganova zebo mavzu:mikroorganizmlardan zarur moddalar sintezlab olish reja 1.mikrobiologiya sanoati haqida umumiy ma’lumot. 2.antibiotiklar tibbiyot va qishloq xoʻjaligidagi ahamiyati. 3.vitaminlar, provitaminlar, koenzimlar. mikrobiologiya sanoati - sanoat tarmogʻi; ishlab chiqarish jarayonida turli nooziq-ovqat xomashyo turlari (neft va gaz uglevodorodlari, gidrolizatlar, yogʻoch)dan va qand lavlagi, makkajoʻxori, moyli va yormabop ekinlar va boshqalarning donini sanoatda qayta ishlash chiqitlaridan qimmatli mahsulotlarni mikrobiologik sintez qilib olishga asoslanadi. oqsilvitaminli konsentratlar, aminokislotalar, vitaminlar, ferment preparatlari, antibiotiklar, oʻsimliklarni zararkunanda va hasharotlardan himoya qilishda qoʻllaniladigan bakteriyali va virusli preparatlar, bakteriyali oʻgʻitlar, shuningdek, oʻsimlik xomashyosini kompleks qayta ishlash mahsulotlari — furfurol, ksilit va boshqa ishlab chiqaradi. mikrobiologiya sanoati fantexnika taraqqiyoti yutuqlari negizida vujudga kelgan va mikrobiologiya texnikasi, kimyo, fizika, kimyoviy texnologiya, biotexnologiya va boshqalarning …

2 / 10

organik sintezda bo'lgani kabi, oddiy birikmalardan murakkab moddalar hosil bo'ladi. mikroorganizmlarning xarakterli xususiyati ularning ortiqcha sintez qilish qobiliyatidir, ya'ni ma'lum metabolik mahsulotlarning (ko'plab aminokislotalar, nukleotidlar, vitaminlar) ortiqcha hosil bo'lishi mikrob hujayrasi talabidan oshib ketadi. shunday qilib, haddan tashqari sintez paytida glutamik kislota 10 mg / ml dan ortiq muhitda (micrococcus glutamicus), vitamin b2 - 1-2 mg / ml gacha to'planishi mumkin.(qo'ziqorinlar eremothecium ashbyii va ashbya gossipii), mg ning odatdagi yuzdan bir qismi va hatto mingdan bir qismi o'rniga to’g’ri keladi. muayyan birikmani ortiqcha sintez qilish qobiliyati maʼlum turdagi mikroorganizmlarga xos boʻlib, ular, qoida tariqasida, mikroorganizmlar tomonidan tegishli metabolitlarni ishlab chiqarishda ishlab chiqaruvchi sifatida foydalaniladi. mutantlardan foydalanish bir qator mahsulotlarning hosildorligini sezilarli darajada oshirishi mumkin. masalan, lizin, inosinik kislota va ba'zi vitaminlarning yuqori darajadagi ortiqcha sintezi bilan madaniy turlar ishlab chiqilgan. mutantlar yordamida penitsillin biosintezi faolligini 100-150 marta oshirish mumkin edi ; mutant shtammlar ham bu, ham boshqa antibiotiklarni ishlab chiqarishda …

3 / 10

eri ishlatilgan (masalan, novvoy xamirturushi), lekin mikroorganizmlarning sanoatda qoʻllanilishi keng tarqalgan. 40-50-yillarda olingan. 20-asr bu sohadagi taraqqiyot, birinchi navbatda, fiziologik faollikka ega metabolik mahsulotlar mikroorganizmlarida batafsil tadqiqotlar boshlanishiga turtki bo'lgan penitsillinning kashf etilishi bilan bog'liq. penitsillin ishlab chiqarishni tijoratlashtirish ko'plab mikrobiologik, texnologik va muhandislik muammolarini hal qilishga olib keldi. bu ozuqa uchun oqsil va vitamin qoʻshimchalari sifatida xamirturush ishlab chiqarishni kengaytirish bilan birga sanoat mikroorganizmlar bilan rivojlanishiga asos boʻlib xizmat qildi. shunday qilib, xususan, maxsus qurilmalar yaratildi - fermentatorlar , bilan uning yordamida biosintezning texnologik jarayonini begona mikroorganizmlar kirishisiz amalga oshirish mumkin, muhitni aralashtirish va steril havo bilan ta'minlash uchun asboblar bilan jihozlangan. texnologik jihatdan zamonaviy jarayon mikroorganizmlar sintezi bir qancha ketma-ket bosqichlardan iborat. ulardan asosiylari: ishlab chiqaruvchi mikroorganizmning zarur madaniyatini tayyorlash; ozuqaviy muhitni tayyorlash; urug'larni etishtirish; ishlab chiqaruvchining berilgan sharoitda yetishtirilishi,bunda sahifaning mikroorganizm sintezi amalga oshiriladi, koʻpincha fermentatsiya deb ataladi. (masalan, antibiotiklarni fermentatsiya qilish); biomassani filtrlash va ajratish; zarur …

4 / 10

i. biroq sahifaning mikroorganizmning barcha jarayonlari uchun uzluksiz usul hali ishlab chiqilmagan va metabolitlarning asosiy qismi (aminokislotalar, antibiotiklar, vitaminlar) davriy usulda - mahsulotning oxirida olib tashlanishi bilan olinadigan jarayon. ba'zi hollarda (masalan, bir qator fermentlarni ishlab chiqarishda) ishlab chiqaruvchilar shamollash va aralashtirish (chuqur usul) bilan fermentatorlarda emas, balki ozuqaviy muhitning yuzasida - deb ataladigan holda o'stiriladi. ularning koʻpchiligida mikroorganizm mahsulotlari. mamlakat iqtisodiyotining muhim tarkibiy qismi hisoblanadi, masalan, fermentlar va aminokislotalar ishlab chiqarish - yaponiyada, farmatsevtika - vengriyada. /docprops/thumbnail.jpeg

5 / 10

Want to read more?

Download all 10 pages for free via Telegram.

Download full file

About "mikrobiologiya va virusologiya"

urganch davlat universiteti tabiiy va qishloq xo’jaligi fanlar fakulteti biologiya 235-guruh talabasi bozorbayeva yangiljon fan:mikrobiologiya va virusologiya o’qituvchi:allaberganova zebo urganch davlat universiteti tabiiy va qishloq xo’jaligi fanlar fakulteti biologiya 235-guruh talabasi bozorbayeva yangiljon fan:mikrobiologiya va virusologiya o’qituvchi:allaberganova zebo mavzu:mikroorganizmlardan zarur moddalar sintezlab olish reja 1.mikrobiologiya sanoati haqida umumiy ma’lumot. 2.antibiotiklar tibbiyot va qishloq xoʻjaligidagi ahamiyati. 3.vitaminlar, provitaminlar, koenzimlar. mikrobiologiya sanoati - sanoat tarmogʻi; ishlab chiqarish jarayonida turli nooziq-ovqat xomashyo turlari (neft va gaz uglevodorodlari, gidrolizatlar, yogʻoch)dan va qand lavlagi, makkajoʻxori, moyli va yormab...

This file contains 10 pages in PPTX format (109.1 KB). To download "mikrobiologiya va virusologiya", click the Telegram button on the left.

Tags: mikrobiologiya va virusologiya PPTX 10 pages Free download Telegram