bioximiya polosti rta

PPTX 45 pages 3.9 MB Free download

45 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 3.9 MB

File type PPTX

Pages 45

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 45

bioximiya polosti rta bioximiya polosti rta gomeostaz rotovoy polosti zavisit ne tolko ot funktsionirovaniya tkaney, anatomicheskix obrazovaniy rotovoy polosti, osobennostey sostava krovi, no i ot sostava i svoystv slyuni. slyuna (lat. saliva) – mutnovataya bestsvetnaya jidkost, predstavlyayushaya soboy sekret slyunnix jelez, otdelyaemiy v polost rta. slyuna smachivaet slizistuyu rta, sposobstvuya artikulyatsii, obespechivaet vospriyatie perejevannuyu pishu. soglasno sovremennim predstavleniyam, u cheloveka razlichayut sobstvenno slyunu (ili protochnuyu slyunu) i rotovuyu jidkost (ili smeshannuyu slyunu). sobstvenno slyuna − jidkaya biologicheskaya sreda, sekretiruemaya v polost rta bolshimi slyunnimi jelezami (okoloushnimi, podchelyustnimi, pod'yazichnimi) i mnojestvom malix slyunnix jelez, razbrosannix po slizistoy obolochke polosti rta (gubnie, shechnie, yazichnie, desnevie, nѐbnie). bolshuyu chast slyuni (≈70%) obrazuyut podnijnechelyustnie slyunnie jelezi; ≈25% − okoloushnie; ≈4% − pod'yazichnie i okolo 1% − malie slyunnie jelezi. kolichestvo slyuni, videlyayusheesya za sutki, zavisit ot osobennostey pishi, vozrasta i pola. odnako v srednem u vzroslogo cheloveka slyuni sekretiruetsya 750−2000 ml/sutki. pri popadanii v …

2 / 45

bnoy likvor i postupayut vse neobxodimie veshestva dlya trofiki zubnix tkaney. belkoviy sostav podoben belkam plazmi krovi. v sostav zubnogo likvora vxodyat i drugie organicheskie i neorganicheskie molekuli. dentinnaya i emalevaya jidkosti tesno svyazani mejdu soboy: iz dentinnoy jidkosti v emalevuyu filtruyutsya razlichnie veshestva. slyuna osushestvlyaet mnogo funktsiy v zashite i podderjanii tselostnosti slizistoy obolochki polosti rta, a imenno: •prinimaet uchastie v ochishenii polosti rta ot ostatkov pishi, naleta i bakteriy; •blagodarya bufernim svoystvam, ona neytralizuet otritsatelnoe deystvie silnix kislot i shelochey v predelax emkosti bufera; •obespechivaet postuplenie ionov, neobxodimix dlya remineralizatsii zubov; •so slyunoy videlyayutsya nizkomolekulyarnie azotsoderjashie soedineniya (mochevina i dr.), kationi, anioni, metaboliti gormonov, lekarstvennix preparatov i drugie; •obladaet protivobakterialnimi, protivogribkovimi i protivovirusnimi svoystvami. plotnost slyuni - 1,0011,017 g/l vzkost slyuni - 1,10–1,33 puaza (vyazkost svyazana s nalichiem glikoproteinov). rn slyuni 6,8–7,4, snijenie skorosti sekretsii snijaet rn, chto privodit k bistromu razvitiyu kariesa. slyuna v srednem soderjit 99 …

3 / 45

naya aktivnost pochek. mexanizm obrazovaniya slyuni slyuna obrazuetsya kak v atsinusax, tak i v protokax slyunnix jelez. v atsinusax jelez osushestvlyaetsya perviy etap obrazovaniya slyuni – sintez pervichnogo sekreta, soderjashego α-amilazu i mutsin. soderjanie ionov v pervichnom sekrete neznachitelno otlichaetsya ot ix kontsentratsii v sivorotke krovi. vtoroy etap proisxodit v slyunnix, preimushestvenno ischerchennix, protokax. sostav sekreta sushestvenno izmenyaetsya: ioni na+ aktivno reabsorbiruyutsya, a ioni k+ aktivno sekretiruyutsya, no s menshey skorostyu, chem vsasivayutsya ioni na+. v rezultate kontsentratsiya na+ v slyune snijaetsya, a kontsentratsiya ionov k+, naprotiv, 18 vozrastaet. odnovremenno usilivaetsya sekretsiya ionov hco3 − epiteliem protokov v ix prosvet. konechnaya slyuna, postupayushaya v polost rta, yavlyaetsya gipotonichnoy. natriy i kaliy. v smeshannuyu slyunu na+ i k+ postupayut s sekretom okoloushnix i podchelyustnix slyunnix jelez. slyuna iz podchelyustnix slyunnix jelez soderjit 8−14 mmol/l k+ i 6−12 mmol/l na+. xloridi. osnovnim istochnikom cl− yavlyaetsya okoloushnaya slyunnaya jeleza, uroven xlorid-anionov povishaetsya pri …

4 / 45

naxoditsya preimushestvenno v vide gidro- i digidrofosfata. soderjanie kaltsiya i fosfora v slyune v norme ochen ustoychivo v techenie sutok. posle priema pishi kontsentratsiya mineralnix komponentov ostaetsya neizmennoy, chto neobxodimo dlya obespecheniya stabilnosti tkaney zuba, soxraneniya gomeostaza mineralnix komponentov v polosti rta. takim obrazom, nalichie kaltsiya i fosfora v slyune obespechivaet podderjanie postoyanstva sostava tkaney zuba: 1. prepyatstvuet rastvoreniyu emali; 2. obespechivaet postuplenie ionov kaltsiya i fosfora v emal; 3. reguliruet rn slyuni. po sovremennim predstavleniyam, osnovu slyuni sostavlyayut mitselli, svyazivayushie bolshoe kolichestvo vodi, v rezultate chego vse vodnoe prostranstvo okazivaetsya svyazannim i podelennim mejdu nimi. predpolagaetsya, chto osnovnim vidom mitsell yavlyayutsya mitselli fosfata kaltsiya [sa3(ro4)2]m, kotoriy obrazuet nerastvorimoe yadro. na poverxnosti yadra sorbiruyutsya naxodyashiesya v slyune v izbitke ioni gidrofosfata (nro4 2−). v adsorbtsionnom i diffuznix sloyax mitselli naxodyatsya ioni sa2+, yavlyayushiesya protivoionami. takim obrazom, sostav mitsell mojno predstavit v sleduyushem vide: rol ionov ftora v mineralizatsii i drugix …

5 / 45

liruet aktivnost ryada fermentov – adenilattsiklazi, lipaz, esteraz, laktatdegidrogenaz i dr.); 4. usilivaet vsasivanie jeleza; organicheskie komponenti slyuni predstavleni belkami, polipeptidami, lipidami, vitaminami, gormonami, organicheskimi kislotami i azotsoderjashimi soedineniyami nebelkovoy prirodi (mochevina, ammiak, kreatin). belki rotovoy jidkosti i ix biologicheskaya rol v smeshannoy slyune opredelyaetsya bolee1000 razlichnix peptidov i belkov, iz kotorix identifitsirovano okolo 300. iz nix tolko 120−150 yavlyayutsya sekretornimi, t.e. popadayut iz bolshix i malix slyunnix jelez, a ostalnie imeyut bakterialnoe i kletochnoe (iz formennix elementov i leykotsitov) proisxojdenie. mutsini. otnosyatsya k zashitnim belkam, zashishayut poverxnost zuba ot bakterialnogo zagryazneniya i ot rastvoreniya fosfatov kaltsiya, pridayut vyazkost slyune, svyazivaya mnogo vodi (ris. 5). v polipeptidnoy tsepi mutsina iz podchelyustnoy slyunnoy jelezi soderjitsya bolshoe kolichestvo serina i treonina (okolo 200 na odnu polipeptidnuyu tsep), k ostatkam kotorix cherez o-glikozidnuyu svyaz prisoedineni ostatki n-atsetilglyukozozamina, natsetilgalaktozamina, fukozi, galaktozi i n-atsetilneyraminovoy (sialovoy) kisloti. po strukture belok napominaet grebenku: korotkie uglevodnie tsepi, kak …

Want to read more?

Download all 45 pages for free via Telegram.

Download full file

About "bioximiya polosti rta"

bioximiya polosti rta bioximiya polosti rta gomeostaz rotovoy polosti zavisit ne tolko ot funktsionirovaniya tkaney, anatomicheskix obrazovaniy rotovoy polosti, osobennostey sostava krovi, no i ot sostava i svoystv slyuni. slyuna (lat. saliva) – mutnovataya bestsvetnaya jidkost, predstavlyayushaya soboy sekret slyunnix jelez, otdelyaemiy v polost rta. slyuna smachivaet slizistuyu rta, sposobstvuya artikulyatsii, obespechivaet vospriyatie perejevannuyu pishu. soglasno sovremennim predstavleniyam, u cheloveka razlichayut sobstvenno slyunu (ili protochnuyu slyunu) i rotovuyu jidkost (ili smeshannuyu slyunu). sobstvenno slyuna − jidkaya biologicheskaya sreda, sekretiruemaya v polost rta bolshimi slyunnimi jelezami (okoloushnimi, podchelyustnimi, pod'yazichnimi) i mnojestvom malix slyunnix jele...

This file contains 45 pages in PPTX format (3.9 MB). To download "bioximiya polosti rta", click the Telegram button on the left.

Tags: bioximiya polosti rta PPTX 45 pages Free download Telegram