ma’ruza. mahsulotni analiz qilish uchun namunalar olish va ularni taxlil qilish usullari

DOCX 10 pages 35.6 KB Free download

10 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 35.6 KB

File type DOCX

Pages 10

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 10

3 – ma’ruza. mahsulotni analiz qilish uchun namunalar olish va ularni taxlil qilish usullari reja: 1. xom ashyo qabul qilish, saqlash va qayta ishlashda na’munalar olish. 2. suyuq, qattiq moylar va sovunlardan namuna olish. 3. kunjaradan, shrotdan va gorchitsa kukunidan namunalar olish. 4. moyli urug’larni namligini analiz qilish usullari. 5. moyli urug’lar va meva danaklarini mineral va organik aralashmalar hamda moyliligini analiz qilish. 1. xom ashyo qabul qilish, saqlash va qayta ishlashda na’munalar olish. ishlab chiqarishdagi xom ashyo va materiallar, yarim tayyor va tayyor mahsulotlar, chiqindilarni sifatini nazorat qilish uchun ular analiz qilinadi. analiz natijasida sifat ko’rsatkichlari va ularning miqdoriy xossalari aniqlanadi. namuna olish va qisqartirish - yog’-moy korxonalariga keltirilayotgan urug’lar sifatining standart talablariga mosligi, hamda ularni qayta ishlash jarayonida olinayotgan tayyor va yarim tayyor mahsulotlarni tekshirish uchun ishlab chiqarishda texno-kimyoviy nazorat olib boriladi. texno-kimyoviy nazoratdan olingan ma’lumotlar tayyor mahsulotlar va chiqindilarni chiqish unumini hisoblash, keltirilayotgan xom ashyo, tayyor mahsulot …

2 / 10

ajralishi yuz beradi: bir muncha kichik va yengil fraktsiyalar chet qismlarda katta va og’ir fraktsiyalar o’rtada yig’iladi, bu esa maqbul namuna olishni qiyinlashtiradi. xuddi shunday holat, urug’larni qayta ishlash jarayonida, masalan chaqilma, mag’iz, qobiqlarni transportyorlarda tashishda ham hosil bo’ladi. shuning uchun, sifat butun turkumning sifatiga mos keladigan namunani ajratib olish maqsadida namuna olish qoidalari ishlab chiqilgan. namunani miqdori va namuna olishning davriyligi materialni turiga (urug’, uni qayta ishlashdagi oraliq mahsulotlar, tayyor mahsulot) bog’liq bo’ladi. namunalar moyli urug’lar, kunjara va shrotning har bir turkumidan olinadi. ulardan boshlang’ich namuna tuziladi, undan esa o’rtacha namuna olinib analiz qilinadi. ishlab chiqarishni nazorat qilishda oraliq mahsulotlar (chaqilma, yanchilma, qovurma, mistsella va boshqalar), chiqindilar (shulxa), tayyor mahsulotlar (moy) dan olingan namunalar ham birlashtiriladi va o’rtacha namunagacha qisqartiriladi. yog’, erituvchi va mistselladan olingan namunalar bir idishga quyiladi va kerakli miqdorgacha qisqartiriladi. xom ashyoni qabul qilishda namuna olish - yog’-moy sanoatida saqlash va qayta ishlash uchun kelayotgan o’simliklarning …

3 / 10

ylashtirilib, banka etiketkasiga ta’minlovchi tashkilot nomi, chigit navi va turi, turkum raqami yoki temir yo’l hujjatlari raqami, kun va namuna olingan joy yozib qo’yiladi. saqlanayotgan xom ashyodan namuna olish-saqlash uchun moyli urug’lar qabul qilinganda alohida urug’lar bilan emas balki moyli urug’larning katta massasi bilan ish ko’riladi. urug’li massa o’simliklarning botanik turkumidan tashkil topgan bo’lib uning nomiga binoan nazorat qilinayotgan partiya nomi belgilanadi. urug’lar partiyasi bu bir xujjat bilan qayd qilingan va qabul qilishga, topshirishga yoki bir omborxonada saqlashga yoki omborxonaning bir qismida saqlashga mo’ljallangan hamda birlamchi urug’larning miqdoridir. urug’lar partiyasi uchun ikki narsa xosdir: birlamchilik va miqdoriy aniqlik. xaqiqiy massa aniq bo’lmasligi mumkin, lekin urug’ massasi egallagan hajm chegaralari aniqlangan bo’lishi kerak (misol uchun urug’lar etaloni yoki guruxi va b.). qishloq xo’jaligi o’simliklarining moyli urug’lari xalqaro sotuvida qo’llaniladigan xalqaro analiz qoidalariga muvofiq partiyadagi urug’lar soni cheklangandir (o’lchami bo’yicha bug’doy urug’iga o’xshash yoki undan katta urug’lar 20 t dan oshmasligi kerak, …

4 / 10

lingan nuqtali na’muna partiyaning boshqa joyidan olingan va nazorat qilinayotgan (taxlil qilinayotgan) namuna bilan bir xil bo’lar edi. xaqiqiy sharoitlarda urug’larning sifati xar xil bo’lganligi tufayli urug’lar partiyasining bunday ko’rinishlari uchramaydi. xattoki asosiy o’simlikning urug’lari o’lchami, tashqi ko’rinishi, namligi, moyliligi va boshqa ko’rsatkichlar bo’yicha bir xil emas. urug’lar massasi komponentlari tasodifiy bo’linish qoidasiga binoan tarqalgan deb xisoblash qabul qilingan. shuning uchun ishlab chiqarishda nuqtali na’muna olishning seriyasi qo’llaniladi. urug’li massadan nuqtali na’munalar qo’lda konusli, pnevmatik va tsilindrli namuna oldagi qurilmalar yordamida yoki mexanizatsiyalashgan usulda avtomatik, pnevmatik va mexanik qurilmalar yordamida olinadi. urug’li massaga shchuplar yopiq holda kiritiladi. kerakli chuqurlikda shchuplarning ushlaydigan joyidagi uzugi tortilib ochiladi va u moyli urug’lar bilan to’ldiriladi. keyin shchup yopilib urug’li massa ichidan olinadi. shchuplar yordamida nuqtali namunalar olish juda murakkab va ishlash quvvati kam bo’lgan mexnatdir, shuning uchun belgilangan na’muna olish qoidalaridan cheklanishlar yuz beradi. urug’lar avtomashinalarda kelganda nuqtali namuna olish shchuplar yordamida namuna olishdan …

5 / 10

namuna olish-sanoatda elementar namunalarni qo’lda yoki avtomatik namuna tanlagichlarda olinadi. elementar namunani qo’lda olishda urug oqimining kengligi va qalinligi bo’yicha tushish joylaridan kesib chiqish yo’li bilan ajratiladi. yirik korxonalarda elementar namunani smena davomida kamida 6 marta olinadi; qolgan korxonalarda smena davomida kamida 4 marta olish tavsiya etiladi. elementar namunalardan smenaning bosh namunasi tuziladi va uni diagonal bo’lish yo’li bilan laboratoriya namunasigacha /2 kg atrofida/ qisqartiriladi. analiz uchun tortmalarni ajratish-analiz uchun tortmalarni o’rtacha namunadan ajratiladi. laboratoriya va o’quv-tadqiqot ishlarini bajarganda talaba tadqiqoti uchun berilgan namuna o’rtacha namuna hisoblanadi. tajriba uchun urug’ namunasi diagonal bo’lish usuli yoki d-2 uskunasi yordamida ajratiladi. bo’lish uskunasida 50g va undan ko’p tortma ajratib olinadi. kichik namunalarni olish uchun ajratilgan namunani diagonal bo’lish usulidan foydalaniladi. agar ajratilgan tortmada talab etilganga nisbatan 10% ko’p urug’ bo’lsa, u holda ortiqcha urug’ni quyidagicha olib tashlanadi. tortmani tekis yuzaga to’kiladi, yupqa qatlam qilib tekislanadi, ortiqcha urugni kurakcha bilan turli joydan olinadi. …

Want to read more?

Download all 10 pages for free via Telegram.

Download full file

About "ma’ruza. mahsulotni analiz qilish uchun namunalar olish va ularni taxlil qilish usullari"

3 – ma’ruza. mahsulotni analiz qilish uchun namunalar olish va ularni taxlil qilish usullari reja: 1. xom ashyo qabul qilish, saqlash va qayta ishlashda na’munalar olish. 2. suyuq, qattiq moylar va sovunlardan namuna olish. 3. kunjaradan, shrotdan va gorchitsa kukunidan namunalar olish. 4. moyli urug’larni namligini analiz qilish usullari. 5. moyli urug’lar va meva danaklarini mineral va organik aralashmalar hamda moyliligini analiz qilish. 1. xom ashyo qabul qilish, saqlash va qayta ishlashda na’munalar olish. ishlab chiqarishdagi xom ashyo va materiallar, yarim tayyor va tayyor mahsulotlar, chiqindilarni sifatini nazorat qilish uchun ular analiz qilinadi. analiz natijasida sifat ko’rsatkichlari va ularning miqdoriy xossalari aniqlanadi. namuna olish va qisqartirish - yog’-moy korxonalari...

This file contains 10 pages in DOCX format (35.6 KB). To download "ma’ruza. mahsulotni analiz qilish uchun namunalar olish va ularni taxlil qilish usullari", click the Telegram button on the left.

Tags: ma’ruza. mahsulotni analiz qili… DOCX 10 pages Free download Telegram