moddalaralmashinuvi

PPTX 17 pages 3.2 MB Free download

17 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 3.2 MB

File type PPTX

Pages 17

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 17

n÷1 | moddalar almashinuviga kirish. ovqatlanish biokimyosi moddalar almashinuvi: -tashqi muhitdan oziq-moddalarni oʻzlashtirish, oʻzgartirish, kerakli maqsadlarda foydalanish va qoldiq mahsulotlarni chiqarish kabi jarayonlar yigʻindisi. bosqichlari: 1.ovqatlanish 2.hazmlanish va soʻrilish 3.toʻqima metabolizmi 4.qoldiq moddalar ekskretsiyasi ovqatlanish: -yashash uchun zarur oziq-moddalarni tashqi muhitdan qabul qilish balansli ovqatlanish - ovqat tarkibidagi oziq-moddalarning(oqsil,yogʻ, uglevod) maʼlum nisbatda boʻlishi. masalan oqsil:yogʻ: uglevod nisbati 1:1:4 boʻlishi kerak yoki 100 g oqsil, 100 g yogʻ va 400 g uglevod boʻlishi kerak ratsional ovqatlanish - ovqatni balanslashtirish va vaqtga nisbatan toʻgʻri taqsimlash. masalan kuniga 4-5 marta ovqatlanish yaxshi. ovqatning biokimyoviy strukturasi asosiy moddalar: ovqatda koʻp boʻladigan va organizmda metabolizmga uchraydigan moddalar- oqsil,yogʻ, uglevod, nuklein kislotalar, suv minor moddalar: ovqatda kam boʻladigan va organizmda asosiy oziq moddalar metabolizmiga yordam beruvchi moddalar -almashinmaydigan aminokislotalar, almashinmaydigan yogʻ kislotalari, vitamin va vitaminsimon moddalar hamda minerallar !yoshga bogʻliq ovqatlanish- -yangi tugʻilgan chaqaloq 1soatgacha ovqatlantirilmaydi(hazm trakti tashqi muhitga moslashguncha), -1 soatdan 6 oylikgacha faqat sut …

2 / 17

fermentlar- laktaza, amilaza, lipazalar boʻlgani uchun sut yarim hazmlangan holatda boʻladi. qayerda boʻlishiga koʻra xazm turlari: 1.xujayra ichi xazmi(pinositoz,fagositoz) 2.xujayra sirti xazmi(distant-bezlardan tushuvchi fermentlar taʼsirida oshqozon-ichak trakti boʻshligʻida xazmlanish, kontakt- oshqozon-ichak trakti devoridagi fermentlar taʼsirida xazmlanish) soʻrilish: -xazm yoʻllarida parchalangan moddalar vena tomirlari va limfaga soʻriladi,sababi ularda bosim past. *ogʻizda-soʻrilish kam, baʼzi dorilar soʻriladi *qiziloʻngach,halqumda- deyarli soʻrilish yoʻq *oshqozonda- ham soʻrilish kam,etanol yaxshi soʻriladi *ingichka ichakda- asosiy soʻrilish jarayoni amalga oshadi. *yoʻgʻon ichakda- soʻrilish kam, asosan suv va minerallar soʻriladi. *persorbsiya- hujayralar oraligʻidan modda yoki hujaryalarning soʻrilishi masalan bakteriyalar, neytrofillar shu yoʻl bilan kerakli joyga oʻtishi mumkin. #metabolizm: -xazm yoʻllarida parchalangan moddalarning qonga soʻrilgandan soʻng toʻqimalarda turli fermentativ reaksiyalarga sarflanishi. bu moddalar almashinuvining bitta bosqichi. u ikki xil yoʻnalishda kechadi: anabolizm va katobolizm. *anobolizm- toʻqimalarga qon orqali kelgan moddalardan organizm uchun zarur yangi moddalarni sintezlash. *katobolizm- toʻqimalarga qon orqali kelgan moddalarni energiya olish uchun parchalash. #anobolizm har bir modda uchun …

3 / 17

0-50 yosh orasi) -qari odamlarda katobolizm ustun turadi, shuning uchun vaqt oʻtib ularning jussasi kichiklashib boradi. (masalan 50 yoshdan katta odamlarda) *xona haroratida,tinch,uxlamagan holatda metabolizm normal koʻrsatkichlar boʻyicha kechadi. #metabolitik yoʻllar: - organizmga oʻzlashtirilgan moddalarning fermentativ oʻzgarishlar ketma-ketligini aks ettiruvchi chizma. qayerda kechishiga qarab 3 xil boʻladi: 1.markaziy(birlamchi) - asosiy oziq moddalarning (oqsil, yogʻ, uglevod) hamma hujayralarda oʻzgarishi 2.spetsefik(ikkilamchi)- faqat maxsus toʻqimalardagina kechuvchi yoʻllar, masalan bezlardan gormon, fermentlar sintezlanishi. 3.siklik- faqat mikroorganizmlarda boradi, bunda oksaloasetatdan energiya olinadi. shakliga koʻra metabolitik yoʻllar 3 xil boʻladi: chiziqli - masalan glikoliz halqali- masalan krebs sikli aralash - odam organizmida hamma metabolitik yoʻllar aralashib ketadi *metabolizm xaritasi- organizmdagi barcha metabolitik yoʻllarni oʻzida jamlovchi chizma. #metabolizm xaritasi va metabolitik yoʻllar: #metabolizmni oʻrganish usullari: -metabolizmni oʻrganish juda muhim ahamiyatga ega. bu orqali normal jarayonlarda oʻzgarishlar bor -yoʻqligini aniqlash mumkin. uni oʻrganishning 3 guruh usullari bor: 1. tirik organizmda oʻrganish( nishonlangan izotopli usul yoki in vivo)- organizmga …

4 / 17

mo model organizm kabi yaxlit ishlay olmaydi, shu tufayli malumotlar juda sifatli boʻlmaydi. #knoop tajribasi: #organizm statuslari: organizm statuslari metabolizm turi toʻqlik ovqatlanganda chala ochlik birinchi ovqatlanishdan 2- ovqatlanishgacha toʻliq ochlik uzoq muddat ovqatlanmaslik masalan bir necha kunlab uglevodlar metabolizmi glikogen sintezi ↑ glikoliz↑(jigarda ham) glikogenoliz↓ glyukoneogenez↓ glikogen sintezi ↓ glikoliz↑(jigarda↓) glikogenoliz↑ glyukoneogenez↑ glikogen sintezi ↓ glikoliz↑(jigarda↓) glikogenoliz↑ glyukoneogenez↑ lipidlar metabolizmi lipogenez↑ lipoliz↓ ketogenez↓ lipogenez↓ lipoliz↑ ketogenez↑ lipogenez↓ lipoliz↑ ketogenez↑ oqsillar metabolizmi sintez↑ katobolizm↓ sintez↓ katobolizm ↓ sintez↓ katobolizm↑ #moddalar almashinuvi buzilishlari: *anoreksiya: "an"- inkor, "orexia"- ishtaha -ovqatlanishdan kuchli cheklanish,semirishdan qoʻrqish hissi va ozishga haddan tashqari intilish bilan kechuvchi neyropsixik kasallik *etiologiyasi(sabablari): bu irsiy kasallik, tengdoshlarning "sen semizsan" degan bosimi, aqli zaif odamlar ham qachon ovqatlanishni bilmasligi mumkin. *belgilari- ozib ketish, anemiya (pansitopeniya), umumiy holsizlik, ovqatdan soʻng qusish, gipotermiya, gipotoniya va boshqalar. *davolash- psixoterapiya, majburiy ovqatlantirish, toʻliq davolashning iloji yoʻq #bulemiya: "bous"-hoʻkiz, "limos"- ochlik -toʻyishni sezmaydigan darajada ochlik, tez-tez va …

5 / 17

oni yoʻq vaziyatli masalalar: 1.poliklinikaga 23 yoshli ayol tez-tez hushidan ketish shikoyati bilan olib kelindi. tekshirilganda qonda eritrotsitlar 2.8 mln, gemoglobin 62 g/l, tana harorati +35,5° c, aqb 87/55, obeyktiv koʻrikda ozgʻin, umumiy holsizlik bor, teri va shilliq qavatlar quruq. bemordan soʻralganda "koʻp ovqat yeyman"- deydi? sizning dastlabki tashhisingiz va taktikangiz? 2.poliklinikaga 22 yoshli m. ismli ayol 4 yildan buyon koʻp ovqatlanish, ovqatlanishdan keyingi qusish va asabiylikdan shikoyat qilib keldi. u 18 yoshida yigiti tashlab ketganidan soʻng oʻziga qaramay koʻp ovqatlana boshlaganini bildirdi. u jahli chiqqanda koʻp ovqat yeb, keyin qusdiruvchi dorilar ichish orqali semirib ketishdan himoyalangan. tekshirilganda tana vazni 58 kg, boʻyi 1,68m , aqb 100/70 ekanligi aniqlandi. sizning dastlabki tashhisingiz va taktikangiz? javoblar: 1. bemorda anoreksiya nevrozi. bemorni psixolog koʻrigiga yuboramiz, meʼyorda ovqatlanishi kerakligini tushuntiramiz. anemiyani davolash uchun vitamin b12 va ferkoven(temir saqlovchi dori) preparatlarini buyuramiz 2.bemorda bulemiya nevrozi. bemorga prozak (antidepressant) preparatini buyuramiz va psixolog koʻrigiga yoʻllanma …

Want to read more?

Download all 17 pages for free via Telegram.

Download full file

About "moddalaralmashinuvi"

n÷1 | moddalar almashinuviga kirish. ovqatlanish biokimyosi moddalar almashinuvi: -tashqi muhitdan oziq-moddalarni oʻzlashtirish, oʻzgartirish, kerakli maqsadlarda foydalanish va qoldiq mahsulotlarni chiqarish kabi jarayonlar yigʻindisi. bosqichlari: 1.ovqatlanish 2.hazmlanish va soʻrilish 3.toʻqima metabolizmi 4.qoldiq moddalar ekskretsiyasi ovqatlanish: -yashash uchun zarur oziq-moddalarni tashqi muhitdan qabul qilish balansli ovqatlanish - ovqat tarkibidagi oziq-moddalarning(oqsil,yogʻ, uglevod) maʼlum nisbatda boʻlishi. masalan oqsil:yogʻ: uglevod nisbati 1:1:4 boʻlishi kerak yoki 100 g oqsil, 100 g yogʻ va 400 g uglevod boʻlishi kerak ratsional ovqatlanish - ovqatni balanslashtirish va vaqtga nisbatan toʻgʻri taqsimlash. masalan kuniga 4-5 marta ovqatlanish yaxshi. ovqatning biokimyov...

This file contains 17 pages in PPTX format (3.2 MB). To download "moddalaralmashinuvi", click the Telegram button on the left.

Tags: moddalaralmashinuvi PPTX 17 pages Free download Telegram