olmani qayta ishlash

PPTX 8 sahifa 2,8 MB Bepul yuklash

8 sahifa

FaylHub.uz

Telegram orqali yuklab olish

Hajm 2,8 MB

Fayl turi PPTX

Sahifalar 8

Yangilangan Dek 2025

Sahifa ko'rinishi (5 sahifa)

Pastga aylantiring 👇

1 / 8

mavzu:olmani qayta ishlash bajardi:farid umarov bugungi kunning eng muhim muammolaridan biri qishloq xo'jalik va agrar sohani rivojlantirish va takomillashtirish orqali aholining oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash va sifatli bozorbob qishloq xo`jalik maxsulotlarni yetkazib berishdir. jumladan, meva va sabzavotlar zaxirasini yaratish, ularning foydali koyfitsentini saqlagan holda quritish va inson salomatligi uchun zarur bo`lgan meva vitaminlari bilan ta’minlash ham bugungi kunning dolzarb masalalaridan biridir. kirish ‹#› meva mahsulotlarini, asosan, uch usulda qayta ishlab, quritish mumkin: 1. mexanik usul bilan suvsizlantirish 2. fizik-kimyoviy usul bilan meva mahsulotlarni suvsizlantirish laboratoriya sharoitlarida ishlatiladi. 3. issiqlik ta’sirida suvsizlantirish (quritish) oziq-ovqat sanoatida keng ishlatiladi. ‹#› next lesson introduction to dna olma mevasini qayta ishlash jarayoni va texnologiyasi, mevalarni tarkibiy kimyoviy jarayonlar yordamida qayta ishlaydigan bir necha texnologiyalardan iboratdir. bu jarayonlar, mevalarning o'ziga xos xususiyatlari va salqinini saqlab turib, o'zgarmasligini ta'minlab beradigan usullar orqali amalga oshiriladi. birinchi qadamda olmalarning saqlanish muddati va salqini saqlab t urish uchun moslashtirilgan muhito sharoitlari …

2 / 8

i. olmani sifatli saqlash jarayoni, olmalar haqida bilim olish, olmalar yig'ish va tanlashi, olmalar qayta ishlash va ularni saqlashdan iborat bo'lishi mumkin. quyidagi bosqichlarni o'tkazib chiqamiz: 1. olmalarni tanlash: sifatli olmalarni tanlash uchun olmalarning to'liq va toza bo'lganini tekshirish kerak. olgan va zararlangan olmalardan ajratib tashlang. 2. olmalarning yig'ilishi: olmalarni yig'ishda ularga zarar kelmasligini ta'minlash uchun temirdekinga qo'yilgan qopchoq yoki plitkalardan foydalaning. 3. olmalarini qayta ishlash: qayta ishlovchi jarayonni boshlashdan oldin, olmalar ustida yaxshi tahlil ishlari o'tkazib chiqing. bu holatda, ne'matlardan foydalanishingiz mumkin. 4. sifatli saqlash: olmalar toza va salbiy tajovuzlardan himoya qilingan joyda saqlansin. shuningdek, ularning har doim sovuq bo'lgani ta'minlangan bo'lsin 5. ularning yetishtirilgan holati: olmalarni sifatli saqlash uchun yetishtirilgan holati muhimdir. ularning tozalanmagan va yaxshi oshgan jamlanmasi saqlanishi kerak. 6. toza sud: olmalarimizni toza sud bilan yuvishga harakat qiling. bu, ulardagi zararli mikroorganizmlarni yo'qotishga yordam beradi. 7. saqlash sharoitlari: olmalarni sifatli saqlash uchun 15-20 darajada temperaturada saqlang. …

3 / 8

hirokov ye.p. praktikum po xraneniyu i pererabotki plodov i ovoshey. – m.: kolos, 1989. image3.jpg image1.jpg

4 / 8

5 / 8

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Barcha 8 sahifani Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"olmani qayta ishlash" haqida

mavzu:olmani qayta ishlash bajardi:farid umarov bugungi kunning eng muhim muammolaridan biri qishloq xo'jalik va agrar sohani rivojlantirish va takomillashtirish orqali aholining oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash va sifatli bozorbob qishloq xo`jalik maxsulotlarni yetkazib berishdir. jumladan, meva va sabzavotlar zaxirasini yaratish, ularning foydali koyfitsentini saqlagan holda quritish va inson salomatligi uchun zarur bo`lgan meva vitaminlari bilan ta’minlash ham bugungi kunning dolzarb masalalaridan biridir. kirish ‹#› meva mahsulotlarini, asosan, uch usulda qayta ishlab, quritish mumkin: 1. mexanik usul bilan suvsizlantirish 2. fizik-kimyoviy usul bilan meva mahsulotlarni suvsizlantirish laboratoriya sharoitlarida ishlatiladi. 3. issiqlik ta’sirida suvsizlantirish (quritish) oziq-ovqa...

Bu fayl PPTX formatida 8 sahifadan iborat (2,8 MB). "olmani qayta ishlash"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: olmani qayta ishlash PPTX 8 sahifa Bepul yuklash Telegram