makkajo'xori

PPTX 13 стр. 465,5 КБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇
1 / 13
toshkent davlat agrar universiteti toshkent davlat agrar universiteti kam tarqalgan sabzavotlardan shirin makkajo'xori o'simligining biologiyasi va etishtirish texnologiyasi, urug'chiligi. makkajo'xori eng kadimiy madaniy ekinlardan biri. uning vatani markaziy amerika. eramizdan 4000 yil ilgari ham amerika qit'asida yashagan barcha qabilalar makkajo'xoridan keng foydalanganlar, ular uchun bu ekin birdan-bir non ekini xisoblangan. makkajo'xori evropaga xv asrning oxirida olib kelingan. dastlabki vaqtlarda u noyob ekin sifatida uy atrofini bezash uchun ekilgan. kup vaqt utmay makkajo'xori frantsiya, italiya, portugaliya mamlakatlarida avval oziq-ovqat, keyinroq em-xashak ekini sifatida tarqalgan. xvi asrda makkajo'xori afrika, xindiston, va xitoyga etib borgan. rossiyada xvii asrddan boshlab ekilgan. lekin uni xix asrning ikkinchi yarmiga qadar poliz ekini sifatida ekilgan. kelib chiqish va tarqalish kraxmalli makkajo'xori - zea mays amilaceae. donining shakli dumalok, endospermasi unsimon kraxmal donachalari bilan tulishgan. donida 72-83 % kraxmal, 7-12 % oksil, 5 % moy bor. donining tashqi kurinishi xira. bu kenja turning doni kraxmal - sharbat, spirt …
2 / 13
loq, ikki cheti biroz botiq, silliq, yaltiroq. endospermasi shoxsimon va faqat markaziy qismi unsimon. donida 65-83 % kraxmal, 8-10 % oqsil, 5 % ga yakin moy bor. 4. shirin makkajo'xori - zea mays sacharata. tishsimon va yaltiroq makkajo'xorining mutanti sifatida kelib chikkan. doni yaltirok, tashqi kurinishi burishgan, uning tarkibida suvda eriydigan uglevodlar - dekstirin kup buladi, shoxsimon endosperma kup, unsimon kraxmal donachalari uning endospermasida juda kam miqdorda, faqat kurtakka yakin kismida uchraydi. bu kenja turning doni tarkibida boshqalarinikiga nisbatan oqsil va moy kup buladi. shirin makkajo'xori donining tarkibida (kuruq moddaga nisbatan) 18-20 % oqsil, 64 % gacha uglevodlar, shu jumladan 32 % dekstrin, moy 8-9 % ni tashkil qiladi. shirin makkajo'xori sabzavot ekini sifatida ekiladi va sutalarining sut- mum pishish (dumbul) fazasida yig'ishtirib, oziq-ovqatga ishlatiladi. 5. bodroq makkajo'xori - zea mays everta. doni mayda, endospermasi shoxsimon, kraxmal donachalari bilan tulishgan. unsimon kraxmal donachalari esa kurtak yonida juda oz miqdorda buladi. …
3 / 13
9 kunda texnik pishadi. ayniqsa yozgi muddatda ekishga mos nav. shirin makkajo'xori navlarining ta'rifi trofi f1 (2-rasm). amerika nav namunalaridan chatishtirish yuli bilan olingan va gollandiyaning wing seed kompaniyasi tomanidan yaratilgan. o'simlik bo'yi 150-200 sm, doni to'k sariq, uzunchoq, so'tasi qilinsimon, uzunligi 20-24 sm, eni 4,2-4,8 sm. o'rtapishar nav, 70-75 kunda texnik pishadi. xosildorligi yuqori. sherzod (3-rasm). samarqand qishloq xo'jalik instituti va o'zbekiston o'simlikshunoslik ilmiy-tadqiqot instituti olimlari (t.e.ostonakulov, r.f.mavlyanova, f.x.abdullaev, sh.o.burxonov) tomonidan duragaylash (franqiya uz № 53/98 x nagrada) va cheksiz yangi tanlash yuli bilan yaratilgan. tezpishar, o'suv davri 72-74 kun. o'simlik bo'yi 150-170 sm, yotib kolishga va pufakli qorakuyaga chidamli. to'planuvchan 3-4 ta yon poya hosil qiluvchan, ko'p so'tali. har bir tupida 6-7 dona so'ta shakllanadi. so'ta vazni 120-200 gramm. doni yirik, 1000 ta don massasi 330-350 gramm. asosiy va takroriy ekinga mos. don hosildorligi gektaridan 50-70 ts/ga. 2005 yilda davlat reestriga kiritilib, rayonlashtirishga tavsiya etilgan. № ekish sxemasi …
4 / 13
r tupdagi so'talar soni, dona don hosildorligi, t/ga silos massa hosildorligi, t/ga 1. 70x15 3,2 4,9 40,0 2. 70x20 3,3 5,5 41,2 3. 70x25 3,4 5,1 38,5 4. 70x30 3,4 4,7 36,8 5. 90x15 3,0 4,3 37,6 6. 90x20 3,1 4,5 38,2 7. 90x25 3,0 4,1 35,0 8. 90x30 3,2 3,8 32,3 shirin makkajo'xori sherzod navining turli ekish sxemalarida hosildorlik ko'rsatkichlari № oziq moddalar o'simlik (% xisobida) bargida poyasida donida ildizida sutasida 1. uglerod 26,6 24,5 32,0 7,0 9,8 2. kislorod 27,7 23,7 31,8 7,1 9,7 3. vodorod 26,3 22,7 34,8 9,5 9,7 4. azot 25,0 13,8 46,0 6,3 8,9 5. fosfor 28,6 10,5 52,3 4,2 4,4 6. kaliy 45,2 33,2 14,2 3,6 4,7 7. kal'qiy 58,2 18,0 3,4 19,5 0,9 8. magniy 32,3 21,0 34,2 6,8 5,6 9. oltingugurt 39,8 22,7 25,8 10,7 1,1 10. temir 23,0 14,6 15,7 44,1 2,7 11. kremniy 62,3 8,6 0,4 27,6 1,1 12. …
5 / 13
i, ming so'm/ga image2.jpeg image3.png wn ja i! wa inna sil /docprops/thumbnail.jpeg

Хотите читать дальше?

Скачайте все 13 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "makkajo'xori"

toshkent davlat agrar universiteti toshkent davlat agrar universiteti kam tarqalgan sabzavotlardan shirin makkajo'xori o'simligining biologiyasi va etishtirish texnologiyasi, urug'chiligi. makkajo'xori eng kadimiy madaniy ekinlardan biri. uning vatani markaziy amerika. eramizdan 4000 yil ilgari ham amerika qit'asida yashagan barcha qabilalar makkajo'xoridan keng foydalanganlar, ular uchun bu ekin birdan-bir non ekini xisoblangan. makkajo'xori evropaga xv asrning oxirida olib kelingan. dastlabki vaqtlarda u noyob ekin sifatida uy atrofini bezash uchun ekilgan. kup vaqt utmay makkajo'xori frantsiya, italiya, portugaliya mamlakatlarida avval oziq-ovqat, keyinroq em-xashak ekini sifatida tarqalgan. xvi asrda makkajo'xori afrika, xindiston, va xitoyga etib borgan. rossiyada xvii asrddan boshlab...

Этот файл содержит 13 стр. в формате PPTX (465,5 КБ). Чтобы скачать "makkajo'xori", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: makkajo'xori PPTX 13 стр. Бесплатная загрузка Telegram