lipidlar almashinuvining biokimyosi

PPT 36 sahifa 7,0 MB Bepul yuklash

Sahifa ko'rinishi (5 sahifa)

Pastga aylantiring 👇
1 / 36
slayd 1 lipidlar almashinuvining biokimyosi lipidlar lipidlar – bu umumiy xususiyatlarga ega bo'lgan organik molekulalarning strukturaviy xilma-xilligi - hidrofobiklik yoki amfifillik.. inson tanasida lipidlar katta birikmalar guruhi bilan ifodalanadi: hidrofobik (triatsilgliserinlar -tag, xolesterin efirlari - ec), amfifil (hidrofobik qism va gidrofil (qutb "bosh") - glitserofosfolipidlar, sfingolipidlar.. lipidlarning funktsiyalari kuniga iste'mol qilinadigan energiyaning 30 dan 50% gacha lipidlar tomonidan ishlab chiqariladi; oziq-ovqat lipidlari o'z ichiga oladi yoki assimilyatsiya paytida eriydi muhim birikmalar (yog'da eriydigan vitaminlar - a, d, e, k, ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar - linolenik, araxidonik va boshqalar); lipidlardan biologik faol birikmalar - steroid gormonlar, prostaglandinlar, d vitamini sintezlanadi; tananing issiqlik izolatsiyasi va mexanik himoyasi; biologik membranalarning asosini lipidlar tashkil etadi, masalan, glitserofosfolipidlar, sfingolipidlar, xolesterin; patologiyaning ko'p turlari lipid almashinuvining buzilishiga asoslangan; diagnostika maqsadida lipid almashinuvi mahsulotlarini aniqlash biokimyoviy laboratoriyalar ishida qo'llaniladi; ba'zi lipid hosilalari dorivor moddalardir. inson lipidlarining asosiy sinflarining tuzilishi va funktsiyalari lipidlar sinfi struktura diagrammasi funksiyalar xususiy …
2 / 36
pishib qolishiga to'sqinlik qiluvchi sirt faol moddaning tarkibiy qismi (bu holda, r1 va r2 palmitik kislotalardir) hujayra membranalari, lipoproteinlar yuzasida mono qatlam, o'pka alveolalari sfingofosfolipidlar-sfingomiyelinlar nerv to'qimasi hujayra membranalarining asosiy tarkibiy qismlari neyronlarning miyelin qobig'i, miyaning kulrang moddasi stroenie i funktsii osnovnix klassov lipidov cheloveka lipidlar sinfi struktura diagrammasi funksiyalar xususiy lokalizatsiya glikolipidlar: serebrozidlar, agar x-monosaxarid; gangliozidlar, agar murakkab tarkibli x-uglevodlar nerv to'qimalarining hujayra membranalarining tarkibiy qismlari, turli turdagi hujayralar yuzasida antigen tuzilmalar; retseptorlari, hujayralar o'zaro ta'sirini ta'minlaydigan tuzilmalar hujayra membranalarining tashqi qatlami steroidlar xolesterin va uning hosilalari membran komponenti, safro kislotalari va steroid gormonlar sintezida kashshof hujayra membranalari, qon lipoproteinlari jirnie kisloti to'yingan qo'sh aloqalarni o'z ichiga olmaydi to'yinmagan (2-tag pozitsiyasida) qo'sh bog'larni o'z ichiga oladi n3s – sn2 – sn2 – (sn2)k – soon umumiy formula snh2n+1cooh n3s – (sn2)1 – sn = ch - (sn2)d – soon umumiy formula snh(2n+1)- 2mcooh, gde k, l, d – soni …
3 / 36
sqartirilgan formula uglerod atomlari sonini va qo'sh aloqalar sonini ko'rsatadi. n – radikaldagi uglerod atomlari soni; metil uchiga eng yaqin qo'sh bog'lanish bilan ko'rsatilganω sn3(ch2)ncoo- yog 'kislotasi taglar (yog'lar) yog' kislotalari va uch atomli spirt glitserinning esterlari. glitserinning 3 ta gidroksil guruhiga 3 ta yog 'kislotasi qoldig'i biriktirilgan triatsilgliserinlarning tuzilishi (tag) taglar yog’ kislotalari radikallari (r1, r2, r3,) tuzilishida farq qiluvchi hidrofobik molekulalardir. o r2 – c – o – ch o h2c – o – c – r1 o h2c – o – c – r3 fosfolipidlarning tuzilishi lipidlarning hazm bo'lishi lipidlarni gidrolizlovchi fermentlarning mavjudligi (lipaz, fosfolipaza, xolesterin esteraza), optimal ph (bir oz ishqoriy), yog'larning emulsifikatsiyasi. kattalardagi lipidlarni hazm qilish 20 daqiqa vaqt oladi ichaklarda paydo bo'ladi: safro va oshqozon osti bezi shirasi o'n ikki barmoqli ichakka kiradi. xlorid kislota neytrallanadi, karbonat angidrid chiqariladi, bu yog'larning aralashishi va emulsifikatsiyasiga yordam beradi. safroning ma'nosi lipaz va fosfolipaza faollashtiruvchisi; yog 'emulsifikatori, …
4 / 36
a a2 ta'sirida lizofosfolipid va yog' kislotasi hosil bo'ladi, keyin lizofosfolipaza (a1) harakat qiladi. tripsin fosfolipidlarning gidrolitik bo'linishi + xolin oshqozon osti bezi shirasida lipaza bilan bir qatorda monogliserid izomeraza mavjud bo'lib, u monogliseridning ß(2)-pozitsiyasidan a(1)-holatiga asilning molekulyar o'tkazilishini katalizlaydi. keyin lipaz a-monoglitseridni yakuniy mahsulotlarga ajratadi. a-monoglitseridning kichikroq qismi lipaz ta'sirini chetlab o'tib, ingichka ichak devoriga singib ketadi. xolesterin esteraza xolesterin esterlarini parchalaydi. ichak shilliq qavati hujayralarida (entotsitlar) yog'larning qayta sintezi ingichka ichakning shilliq qavati oziq-ovqat taglarining hazm bo'lishi va so'rilishi oziq-ovqat tag bolshie lipidnie kapli safro kislotalari emulsifikatsiya nozik emulsiya cor1 tag r2oc cor2 h2o pankreatik lipaz gidroliz on 2 – mag r2os on yog 'kislotalari (rcooh) safro kislotalari yog 'kislotalari (rcooh) yog 'kislotalari (rcooh) no - on no - on yog 'kislotalari (rcooh) ingichka ichak safro kislotalari portal venadan qon jelchnie kisloti 2 – mag tag xilomikroni (xm) drugie lipidi 2rcooh 2rcoskoa ichak shilliq qavatining hujayralari - enterotsitlar …
5 / 36
tanper- gre va yoo" gidrotz paytida spit, yo . on atl ie ote oe play, og ctr areas ee = ‘cr ci cpn noc: etna ree mum ‘triatsilguserollar sterolar sterour} (neytral yogtar) sterol ayo! kept (17 ing sata uglerod atomi) -rolesterin,xolesterin eft safrokislotalariy chol, deokskotk va xenodeoksikolkksiolatar (c171 — ning besbta uglerod atom) steroid gormonar sian iit a kortkosteriar va progesteroniar (c17 da ka uglerod atom serebrecitiar 4 > fostatxoinior sterod vitaminlar 1 sulfotipdar (esitinir) tvene lect! rit ron ffostetiietanotaminiar 1 -dogidrokolostoin), ugleod atomdarning kotarlishi ‘ganghzision (geetainiar) a i fostatiiseiniar fostaeinoctotar plazmalogeniar bhas eanhuuia 1 327 a 8.1. crpoenve 4 yyhkuhh ochobhbix k.1accob jmnm ob 4yeobeka ‘hh ob cxema crpoenua @ynkunn iipeumywiectsbex- : had jokam3anaa b opr bie r-cooh crpykttyphbie kommo-__| bce knetkh tbi hehtbi oojibiimhctba (b coctabe kjiaccob jmmm ob, ipyrux k1accos mctouhmku 9heeprmu jimtim 0b) witim- [e) 3anacahue 9hepretu- | anmmommthi pl (tat) h,c-0-c_r, yeckoro matephajia, o teepmom30nalua, …

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Barcha 36 sahifani Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"lipidlar almashinuvining biokimyosi" haqida

slayd 1 lipidlar almashinuvining biokimyosi lipidlar lipidlar – bu umumiy xususiyatlarga ega bo'lgan organik molekulalarning strukturaviy xilma-xilligi - hidrofobiklik yoki amfifillik.. inson tanasida lipidlar katta birikmalar guruhi bilan ifodalanadi: hidrofobik (triatsilgliserinlar -tag, xolesterin efirlari - ec), amfifil (hidrofobik qism va gidrofil (qutb "bosh") - glitserofosfolipidlar, sfingolipidlar.. lipidlarning funktsiyalari kuniga iste'mol qilinadigan energiyaning 30 dan 50% gacha lipidlar tomonidan ishlab chiqariladi; oziq-ovqat lipidlari o'z ichiga oladi yoki assimilyatsiya paytida eriydi muhim birikmalar (yog'da eriydigan vitaminlar - a, d, e, k, ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar - linolenik, araxidonik va boshqalar); lipidlardan biologik faol birikmalar - steroid gormonlar, ...

Bu fayl PPT formatida 36 sahifadan iborat (7,0 MB). "lipidlar almashinuvining biokimyosi"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: lipidlar almashinuvining biokim… PPT 36 sahifa Bepul yuklash Telegram